新版本,让我测试下新功能顺便安利餐馆
L'Arpège是一家隐藏在7区某街角的以蔬菜闻名的餐馆,米其林三星,世界餐馆top50排第12,tripadvisor上被评文全世界最好的素食tasting。刚好和闺蜜约定每次见面一定要刷一个好餐馆,这次就去了这家。和大部分米其林三星不同,l'arpège没有le cinq那样富丽堂皇的装饰,有的只是小小的桌子和看着可能不超过50欧一把的铁椅子,加上我们去的时候正是最热的那周,闺蜜和我都有点惊,问我是不是定错餐馆了.. btw他家门真的很小,我们一直以为那个是后厨的门...
l'arpège有两种tasting menu,一个是全素,一个是有肉的。餐厅使用的蔬菜全都是他们自己的农场种的有机蔬菜,如果你想也可以和餐厅订他们农场的蔬菜篮子,一篮子蔬菜好像是60欧的样子。tasting menu一共有13道,除了甜点我觉得很一般,从头盘到主菜每一道都很棒,不论是摆盘,色泽,口感,没有任何一道让我失望。不过,13道是真的很多,很多,很多,吃到中期就让厨房帮我们把每一道的份量减少了~吃了之后,真的会感受到大厨alain passard对美食那些天马行空的想象力~ 嗯,我要好好存钱准备再去试试另一个全素的tasting menu ✌️
64点赞1936阅读
下载手机客户端
- ...
16条评论