空气炸锅快手蛋挞分享🥰🥰
最近因为跟着一分钱入了飞利浦的空气炸锅就一直在琢磨各种各样空气炸锅快手菜谱~前几天特别馋蛋挞就尝试用空气炸锅做了一下没想到一次成功!!希望也可以分享给大家!!
第一步:
准备材料!需要的有鸡蛋🥚2个,牛奶🥛100ml左右,淡奶油100ml,糖20-40g(糖可以按照个人喜好随意添加!),烤蛋挞模具若干(因为我家超市没有那种蛋挞的模具所以只能拿做扇贝的来替代😂😂)
蛋挞模具
淡奶油
还有最重要的超市买来的现成酥皮一张!
酥皮
第二步:
先把鸡蛋打散然后以此加入牛奶,淡奶油,糖,有条件的可以把混合液体过筛一遍!!口感会更细腻!!
牛奶鸡蛋液
第三步:
把买来了酥皮按照模具大小拿刀分割开并铺在模具上面👇
酥皮模具
第四步:
把蛋液缓缓倒入准备好的模具当中,注意不能倒的太满,尽量留一厘米的距离!!要不然会不太好放进空气炸锅里😂😂
蛋液灌满的样子
第五步:
也是最后一步!!把蛋挞慢慢的放进炸锅里面!!注意不要让蛋液洒出来!因为我的模具不太规则所以一次只能放一个进去😂😂大家如果买小一点圆形的模具应该能放的多一点!!记得可以先把空气炸锅提前预热一下~然后是180度烤5分钟,这时候蛋液会基本上凝固了,后面再调高到200度再多考5分钟就能考出上面金黄的表面!!
刚烤好的样子!!
刚烤出来表面会蓬起来之后接触空气以后会有点回缩但是不影响吃哈哈哈哈😍😍放凉一点也很好吃外皮很酥里面会有微微的蛋奶的香气!!特别简单的食谱,有需要的小伙伴能够试试做做看🥰🥰唯一的缺点就是我的空气炸锅太小了一次只能做一个呜呜呜
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