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狐萝卜

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狐萝卜

368 days ago

Auchan超市的葡萄酒推荐,圣诞喝起来🥂

Auchan最近刚好有葡萄酒促销,安利几瓶觉着不错也不贵的,圣诞喝起来!🎄 过年过节首选香槟,图一图二的Lanson 正好有打折,20欧对于大品牌香槟是很良心的价格。Lanson集团作为香槟前三大集团之一,知名度和水平都不错。 auchan有黑,金,粉三款🍾,分别对应干型,半干和桃红。黑色酸度会比较高,金色是女生偏爱的甜度适中款,粉色就是桃红了。喝之前一定要冷藏,拿出来时瓶身结雾就刚好。金色那款可以更冰一些。另外这个金属的包装盒好看又实用,可以作为简单的手机“便携”音箱🎵 图三:是甜型起泡酒,Jaillance家的Clairette de die,价格便宜,味道讨喜,冰镇后像雪碧。左边黑色是比较不甜的,右边是甜的。 图四:是Alsace的Gewurtraminer白葡萄酒,玫瑰和荔枝香气,买二送一,同样是冰镇后饮用。 图五:Auchan里为数不多的勃艮第名家Guyot,17.9欧,村庄级Marsannay的黑皮诺,15年又是勃艮第的绝佳年份,性价比推荐。 图六: 勃艮第大酒庄Bouchard的村庄级,19欧这价格业界良心,这瓶会比上一瓶浓郁和单宁强劲,可以开瓶后醒一会再喝。 图七:半瓶装甜酒,价格便宜 3.6欧,味道和Sauternes类似,不喜欢拿去烧菜也是极好的。这个一定要冰到7-8度喝 最后:Auchan开架的香槟里,最高水平之一,酒农Egly-Ouriet,特级村香槟。不甜。
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19条评论

聪明猪Grana346 days ago

跪谢大神!今天去欧尚专门看了 只是想往国内寄香槟 不知道怎么寄才安全靠谱儿

狐萝卜344 days ago

@聪明猪Grana:邮局有单瓶寄的包装盒。现在如果寄国内北方地区要注意气温不能在零下。 另外有些常见的香槟在国内买也不贵

聪明猪Grana344 days ago

@狐萝卜:好的👌 非常感谢

我的余生都在等包裹368 days ago

赞,香槟结束,来个欧尚红葡萄酒推荐吧😊

狐萝卜367 days ago

@我的余生都在等包裹:上面也选了两瓶勃艮第红酒,可以试试

Mia Q368 days ago

你太棒了!!!正愁聖誕回國的伴手禮呢!!!果斷背回家!

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本周末年度最顶级酒展,门票买一赠一折扣码,付攻略

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总开销1500人民币 自己也能完成的从硬装到软装的房屋改造

为了改造这个房间,我差点被我爸妈赶出家门,因为我没有打招呼,先斩后奏了。好在全部搞完之后爸妈觉得很好看,就选择了原谅我🌚 全部开销:1500不到(1468.09人民币) 改装部分: 1⃣️先把花不垃圾的墙纸换掉成了纯色硅藻泥墙纸,这种比较有质感(我一直觉得一个房间最关键的就是墙壁!)然后边缘用了仿砖块的3D立体墙贴。 贴墙纸:先把每一块墙壁的尺寸量出来,然后裁剪墙纸,在每块墙纸上标记好编码。然后调浇水,用的是环保糯米浇,1kg的糯米浇加1000ml水,分3.4次加入,不断搅拌到完全融合。然后刷墙,一张张贴。其实不太难,我一个人完成的。 2⃣️贴地板,选的是pvc地板革。贴完后使用感和地板没差,最痛苦的是把它搬上楼,我的天,我估计我买的这些有200斤,根本提不动,我又不能让我爸妈知道,我半夜,几块几块搬了5趟才搬上楼。然后最难贴的地方是这种类似图8⃣️的不规则边角,需要计算好角度,然后裁剪。 3⃣️3D立体墙贴就比较好处理了。然后在贴床边部分的时候,有原来木头颜色露出最上面那条,就用彩色指甲油涂上,效果非常完美。 硬装搞定好,别的就简单了,主要搜关键词“北欧”“ins”➕你想买的东西,然后挑选就好了。

分享一下在法国租房子的心得

来法国三年了,学生,刚来的时候住在很破的Résidence ,唉,就不提了,辛酸泪,不过也不是一点好处都没,学校的Résidence 暖气特别热,离学校近,包水电,房租低(当然房补也低) 然后一年之后我在外面自己找了房子住,房东是中国人,据说有百八十套房产,当时租的时候说是包水电,结果我退房的时候又说不包,然后从押金里扣电费扣了600多欧,真是一个坑啊,从这个房子里吸取了很多教训 1.不要租法国的RDC,尤其是北方的同学(法国大部分都是老房子,太潮太潮太潮,而且特别脏,吵,经常不见光)而且我自己感觉如果不是地理位置特别好的老房子,住二楼以下的都很难看到阳光(所以如果你家看不到什么阳光,又不包暖气,那冬天我只能呵呵了) 2.跟中国房东签合同的时候一定要问好细节,退房的时候要写挂号信(提前两个月) 3.如果房子不包暖气并且也不包电(慎重租)因为法国的电费很贵,冬天这么冷,如果不包电,自己开电暖的话,一个月下来起码我自己得一百多欧的电费,而且法国水费也贵,好多房子洗澡得用电热水器烧,很费电,好多房子配备的电热水器都不是那种什么AAA级省电电器 4.也是从我现在租的这个房子得出的心得,最好租一个有gardiens 的Résidence ,平时免不了买买买,法国的快递又很不靠谱,平时送快递的会直接把快递放在楼下门房那,只要地址写对了就绝对不会丢,每天按门卫规定的时间去他那取快递就行,我从搬到这个Résidence 之后从来没有操心过快递,每次有快递了门房的人都会给信箱塞个纸条说有快递可以拿了,我还纳闷我最近买过东西吗?哈哈 5.一般租房的时候,签不带家具的合同房补高,但是有些房东会给你提供一些家具(冰箱 衣柜 床 桌子椅子)你只有使用权,不能弄坏,一旦坏了就要及时告诉房东,一般这种情况下还是签的不带家具的合同也能拿到最高房补(偷着乐吧) 6.其他 还有就是安全问题,建议大家都找一个稍微在安全地带的房子,尤其是女生,当然男生也要注意,因为法国入室盗窃也很多,记得给房子上保险,最好租有门禁的房子,我住的Résidence 三道门襟,简直不要太安全,记得有一次晚上睡觉忘了锁门,真是心大 PS大家换了房子之后要马上去CAF换地址,如果你不及时去很有可能在你去CAF之前的这段时间的房补就没有了(当然也有特例) 基本就这么多,我也要回国了,写得不好多多包涵, 祝大家以后收快递顺利

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强推| Grand Tasting 攻略第二篇:香槟与勃艮第

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本周五周六的卢浮宫顶级酒展马上要到啦,上一篇写了波尔多,下面说说最华丽的两大产区香槟和勃艮第,其实是更适合亚洲人的口味。 如果你从没去过Grand Tasting,绝对值得去一次,感受下法国葡萄酒的真正实力,秒杀Versailles的独立酒农展,更不是超市里那些平庸酒款能体会。 香槟推荐:不差钱的一线香槟酒庄都会参展,旗舰款均超过100欧的 Bollinger, stand 108,007电影御用香槟,最好的香槟大品牌之一,旗舰款Grand Année和均价200欧以上的RD晚出渣版都会拿出来。 Ulysse Collin, Table 208, 顶级酒农香槟,干净剔透有仙气,米其林星级餐厅常备。 Charles Heidsieck, stand 78,一线大牌,长时间陈酿的香槟,风味饱满有深度。 Perrier Jouet ,stand 71,巴黎之花,新出的白中白出色,旗舰款就是著名的Belle Epoque年份款。 Bruno Paillard,stand 43,高水品酒农香槟,常会拿出大瓶老年份香槟提供品尝。 其他还有De Saint-Call,有超好的白中白香槟。Louis Roderer,桃红和旗舰款非常好喝。Pol Roger是英国皇室逢年过节必备,tattinger顶级香槟酒厂等等。 勃艮第推荐,勃艮第分级系统复杂,一般人看不明白,只要记住Grand Cru往往是酒庄最好的酒款,单瓶轻松超过200欧,以下酒庄有很大几率会带来Grand Cru酒款: Domaine de l’Arlot,红为主,高水准。 Domaine Faiveley, 勃艮第四大家族之一,红白皆有Grand Cru中的佼佼者。 Domaine Vincent Girardin,白葡萄酒的大行家。 Frederic et Michel Magien 会拿出酒庄最顶级的多个酒款。 其他比如Domaine Jacques Prieur,domaine Trapet pere et fils,chanson等都是勃艮第水准很高的酒庄。 门票买一赠一折扣 IDEAL2018

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本周末年度最顶级酒展,门票买一赠一折扣码,付攻略

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博若莱新酒和它的十位列级大哥(超长,慎入)

博若莱新酒和它的十位列级大哥(超长,慎入)

从1985年开始,每年的十一月第三个星期四是博若莱新酒节,全球统一发售当年的新酒。18年新酒刚刚上市,分享下新酒的产区和工艺。博若莱除了新酒,尚有低调而华丽的十个列级村,一并介绍给大家。 🍇博若莱产区(地图见图二): 博若莱产区从法国中部的马孔市Macôn向南延伸至南部的里昂市Lyon, 面积17000公顷,是一个宽10至15公里、长50公里的狭长地带。大体分为三个子产区,北部的博若莱村庄区,被村庄区环绕的十个列级村以及南部更广大的博若莱大区。图二里紫色是大区级,玫红是村庄级Villages,中间五颜六色的是十个列级村Crus。博若莱产区使用单一的葡萄品种:佳美Gamay,主要酿造红酒,也产很少量的干白和桃红。新酒的法文,beaujolais nouveau和beaujolais villages nouveau就是对应着两个字产区的新酒。 🗝 博若莱新酒工艺: 每年八月底九月初,葡萄成熟,全手工采摘后迅速送至酿造车间, 采用产区独有的工艺,二氧化碳浸渍法,将整串葡萄放入充满二氧化碳大罐中进行短暂的无氧细胞间发酵,以便萃取新鲜丰富的果香和柔和的风味。经过大约4天左右浸渍。将果肉残渣与葡萄汁分离,进行正常的酒精和苹乳发酵,这期间允许采用人工酵母和加糖,大约6到8周,就可以装瓶等待上市。 😋 博若莱新酒口味: 新酒果香新鲜浓郁,散发草莓、覆盆子、樱桃、香蕉软糖的香气,入口清淡不涩口,非常容易被大众接受。 但是新酒常常带有的香蕉和泡泡糖香气,部分来源于人工酵母,这种“商业+人工”的风味,是新酒常被爱好者鄙视的原因之一。 无论是大区还是村庄级新酒,口味区别还是来源于酒庄的风格,与子产区没什么关系。超市最常见的是Duboeuf酒庄,偏商业口味。 ⭐️ 博若莱十个列级村: 博若莱产区真正低调而又实力雄厚的是十个列级村(名字见图六)。 优秀酒庄酒农出品的列级村博若莱,口感优雅,层次丰富,可以和其他知名产区一争高下。曾喝过的97年份风车村和Morgon村,即便是陈放十数年,依然滋味十足。博若列级村里名家汇集,妖娆浓郁风格有:Jean Foillard, Lapierre, Lapalu等, 优雅内敛的则有Thivin, desvignes,descombes等等,价格并不贵,在各个酒窖,老佛爷的cave都能找到一部分,趁着在法国的时光,值得好好尝尝,回国就很难喝到啦。

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加勒比海盗的朗姆酒

加勒比海盗的朗姆酒

加勒比海的法属海外小岛是顶级朗姆酒的产地,口感辛辣又狂野,中世纪海盗的最爱。 Defense附近的Apogé酒窖请来了La Favorite酒庄的第四代庄主,带来全系列7款朗姆酒,办一场Master Class。 基本的白朗姆,通常是用来做Mojito,自由古巴等鸡尾酒的基酒。有蜂蜜和白花香气。 深色的是陈年朗姆,从4年木桶存放,到木桶陈化14年的00年朗姆。有奶油和焦糖的香气,混合着烟熏和辛味。 当天,庄主也拿出了陈年26年的顶级朗姆La Fibruste,口感已变得柔和许多。全场超过600欧的酒款,只需20欧的门票还是非常值得尝试的。过两周有Pol Roger香槟的Master Class,旗舰款是“丘吉尔”,推荐给有兴趣尝试英国皇室最爱香槟的同学。 来一杯自由古巴 不要古巴

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Monoprix 超市的葡萄酒推荐🥂

Monoprix 超市的葡萄酒推荐🥂

上一篇推荐了Auchan的葡萄酒,这篇换成Monoprix的推荐。Monoprix的葡萄酒数量虽然没有Auchan多,但整体水平要高出Auchan一截,反而选择更多。 第一瓶照例是香槟🍾,Piper-Heidsieck 白雪香槟,正红色的包装,表里如一,颜值和口感都在线。 第二瓶:Hugel的琼瑶浆,老牌酒庄不会差。 第三瓶:Loire的Gamay,口感柔和有红色水果香气,比博若莱新酒有深度。 第四瓶: Rhone北边产的Syrah红葡萄酒,香气比起上一瓶多一些辛香料的味道,单宁更强,入口更涩。 第五瓶: 勃艮第的村级,24.9欧已经是具有性价比的勃艮第村级。 第六瓶: Clos du Marquis 2007,已经陈年10年的波尔多,当初的艰涩逐渐柔和,现在正当喝的时刻。 最后:monoprix挑酒可以参考瓶颈处的Gourmet紫色标签,这是第三方酒评团队Bettane Dessauve的推荐,相当靠谱,一般都不会失望的。

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