
省时神器-李锦记酱料包
😄相信大家都非常熟悉这个品牌!谁家不用蚝油? 或者叉烧酱?蒜蓉豆豉酱?😄
李锦记在1970年代起建立起一个酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。
从小就在电视广告,超市 跟家里都看到李锦记的身影 可以说我的成长一直有它。
进入了社会工作 才发现原来时间是那么的不够用。 没有时间去想菜式也没有灵感。这个时候我就会打开抽屉看看有什么酱料可以用!
每包酱料背后都表明了需要的食材分量以及步骤。
每道菜10-15分钟就能搞定 :
🥢鱼香茄子

👉食材:2个中等大小的茄子 切成小段 +少许油+少许葱姜蒜辣椒剁碎+1包鱼香茄子酱 (+少许肉末)
👉步骤:茄子用水焯一下 (真正的做法是过一下油) ,姜蒜辣椒(+ 肉末)油热下锅爆香 +酱料包+半碗水 烧煮一下 再加入焯好的茄子 炒几下倒出来 加点葱花点缀
👉味道:我觉得跟餐馆味不太一样 第一我食材没有放足 第二呢茄子没有过油。 酱料本身有一丢丢辣 量很足 咸香咸香的

🥢麻婆豆腐

👉材料 : 一块豆腐+少许葱花+ 少许淀粉+一包酱料
可以放一些肉末进去一起炒哟
👉步骤 : 油热 倒入豆腐,酱料混一点点水倒进锅里 烧煮一会入味 轻轻翻炒要不然豆腐都碎了 等酱汁收干出锅
👉味道:又麻又辣又香 加上肉末一起煮味道更好吃 真的是下饭神器 这包酱料其实可以做一大块豆腐800g那种
豆腐少了 会觉得很咸

🥢干烧明虾(我的最爱)

👉食材:12-15只速冻大虾仁,喜欢的可以加芦笋
👉步骤 : 大虾仁解冻 清洗一下 背部开边挑出虾线
油热下锅煎至两面金黄,酱料包混点水 倒入锅中 翻一下让每只虾都沾满酱 不能过火要不然虾会老 收汁出锅摆盘 葱花点缀
👉味道:就是跟茄汁大虾一个味道 酸酸甜甜特别开胃而且这道菜是最最最容易做的了 我最最最喜欢了

用了这些酱料包,是不是可以轻轻松松做出三道美味又简单的菜式呢?
以后家里招待朋友都不是问题啦!😃😃😃
这些酱料包各个中超都能买到哦😉
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