法国圣诞甜点指南|不管心情如何吃点甜的就开心啦!

法国圣诞甜点指南|不管心情如何吃点甜的就开心啦!

by : 一分钱 • 仲冬发布于 : 2021-12-08更新于: 2021-12-1353981
 


一年到头都在为了减肥大业作出贡献,忍住嘴馋不知道放弃了多少好吃的东西。不过人生在世吃喝为乐!也不能一直因为管住嘴而彻底失去了糖给自己带来的欢快呀!今天就来看看法国圣诞期间有哪些好吃的甜点吧!



Madeleine de Noël | 圣诞玛德琳



其实Madeleine是一道日常小点心。一年四季,它们都是简单而美味的早餐的理想选择。


那么在圣诞期间,它们也要争奇斗艳呀!圣诞季节的Madeleine被圣诞香料赋予了特别的它们节日的味道:香橙、榛子或者肉桂。柔软而芬芳,一口下去满满的幸福感呀!


Entremets de Noël | 圣诞糕点



小编学艺不精是在翻译不出来这个小甜品的名字... 那么我们来看下它到底是什么吧:entre表示在啥之间,mets表示菜肴。


所以Entremets的意思原本是夹在其他两道菜中间的一道小菜(奶酪和甜点)。随着时间的推移, 这道小菜也逐渐演变成为一道甜点。


Entremets有三种类型:热的、冷的和带冰激凌的。这道甜点可以根据你的口味和愿望来改变:加上一块饼干、蛋糕、或者奶油甚至水果都没问题!


Bûches de Noël | 树干蛋糕



看着做的相当逼真的树干蛋糕,大家有没有下嘴的欲望?树干蛋糕作为法国圣诞大餐的压轴菜,如今在不少国家也相当出名,不仅因为造型好看也因为相当美味呀!

国内北方的娃们有冬至吃饺子的习惯,其实树干蛋糕也是曾经法国过冬至的一个习俗哟!


Desserts de Noël aux fruits
圣诞水果甜点



有什么比用水果来结束节日大餐更好的方式呢?异国水果、红色水果或柑橘类水果解除几个小时饭后的油腻和胀肚,最后再给身体补充点维生素!!


Pain d'épices | 香料蛋糕



其实说实话看到这个名字小编一直没敢尝试,带着八角和香料味道的蛋糕…一口下去不知道是咸还是甜,这该多芬芳啊?


不过显然这个蛋糕是许多法国人的偏爱,软软的蛋糕加上香料的点缀提味,的确也是独特的感觉。改天去试一试!


Truffes au chocolat | 巧克力松露



圣诞节怎么能少了巧克力?没有巧克力的日子都不甜了!圆圆的、入口即化的巧克力松露你确定能忍住?巧克力搭配上果仁糖和奶油蛋糕,松露巧克力是圣诞节必不可少的一部分!


Biscuit / Sablés de Noël | 圣诞酥饼



比如姜饼屋姜饼小人都是圣诞最具特色的食物啦!小人饼干、油酥饼还有其它各种好看的造型,真的是颜值又高又美味!


许多饼干里都有肉桂、生姜或者榛子的调味,无论是传统还是原创造型,直接下肚还是挂在圣诞树上都是完美选择!



无论心情好不好都可以来些甜点让自己开心下呀!快去甜点店康康有什么自己喜欢的吧!



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