巴黎百年餐厅 | 姜还是老的辣，经典咏流传，这些餐厅这么大岁数，风采不减当年啊！
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大家好呀。
今天的主题让我想起了一部电视剧，叫百年酒馆 Horace and Pete，豆瓣评分9.6，推荐大家看一下，但其实有点治愈（郁）啦，非专业人士请在家长/好友/对象的陪同下观看。
OK回到正题，说起「百年」这俩字，如今已经是一个形容词，凡是冠上百年二字的店铺，身价立马拔地而起，金贵的很。那今日就为大家推荐一些巴黎百年老字号的餐厅吧。
P.S. 其中有一位选手已经400多岁高龄了。
Au Chien Qui Fume
图 | Facebook @La Bouteille d'Or
Depuis 1740
1740年"Au Chien Qui Fume"这家小店开张了，当时当地的商人就经常来光顾。
1920 年，据传闻这家店的新主人带着他的爱犬们：一只抽雪茄的贵宾犬和一只抽烟斗的猎犬来到这里，"Au Chien Qui Fume "也由此得名。如今的Au Chien Qui Fume 火爆程度依然如故，是一家很值得便打卡边品尝地道美食的餐厅哦！
地址：
33 Rue du Pont Neuf, 75001 Paris
营业时间：
周一至周日08:00–01:00
联系方式：
+33 1 42 36 07 42
La Tour d’Argent
图 | Facebook @Tour d'argent Paris
Depuis 1582
位于第五区的 Tour d'Argent 包揽巴黎最大最负盛名的酒窖以及巴黎圣母院的美景，如果你的钱够鼓，那银塔餐厅肯定是巴黎必打卡之地了。
其实这家店的相传开业时间是 1582，目前貌似没有准确的历史考证😂 据说亨利三世、路易十四在这里吃过饭。
地址：
17 Quai de la Tournelle, 75005
营业时间：
周四至周六
12:00–13:30, 19:00–21:30
周日
12:00–13:30
周一至周三休息
联系方式：
+33 1 43 54 23 31
🔗 官方网站
Le Grand Vefour
Depuis 1784
响当当的大维富！除了由主厨 Guy Martin 打造的精美菜肴外，古典的餐厅装潢也使其声名远扬，一直保持着 1784 年开业以来的模样。
Le Grand Vefour 的红丝绒椅子可是招待了许多有名望的顾客，如波拿巴、雨果、西蒙娜波伏娃等等，网飞热剧《艾米丽在巴黎》中的女主煞费苦心也是没能预约到一个位子。
简而言之，一个辉煌的场景下享用传统和现代相结合的美食，是很贵啦，但是还是很想去享受一下。
地址：
17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris
营业时间：
周二至周六
12:15–14:00, 19:15–21:30
周日和周一休息
联系方式：
+33 1 42 96 56 27
🔗 官方网站
Le Procope
图 | procope.com
Depuis 1686
人们称之为“巴黎最古老的连续开业的餐馆”，位于 Saint-Germain des Prés 的中心地带，自1686年以来，在这文学与艺术百花盛开的老喜剧院街区，Le Procope与它五颜六色的红蓝椅子，吸引着无数名人前来打卡，丹东、马拉和罗伯斯庇尔、卢梭、维兰和狄德罗等等都光顾于此。
怪有趣儿的，这家店的官网有中文。
地址：
13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006
营业时间：
每天 12:00–00:00
联系方式：
+33 1 40 46 79 00
À la Petite Chaise
图 | A LA PETITE CHAISE
Depuis 1680
我觉得路易十四很爱吃，所以在他风光的年代有很多好餐厅开了起来。
其实啊，餐厅里“chaise”这个字来自于古法语单词 "chèze "的变形，意思是房子。餐厅前面的铁门（bon就是金属门啦）被列为历史遗迹，也就是说这栋建筑比餐厅的岁数还大。
在这里吃过饭的名人有：穆塞、乔治-桑、夏多布里昂、弗朗索瓦-密特朗等等。虽然吧，这家店看起来没有上述餐厅那样富丽堂皇，但是麻雀虽小五脏俱全，「小」餐馆有他自己的魅力。
注意啦：2024年5月前，À la Petite Chaise将重新翻修，大家请准备预定前想去官网查询，不要空跑哦！
地址：
36 Rue de Grenelle, 75007 Paris
营业时间：
每天12:00–14:00, 19:00–22:00
联系方式：
+33 1 42 22 13 35
这些在16至18世纪之间开业的巴黎“老字号”餐厅就介绍到这里，当然了，如果荷包羞涩，就暂时不要预约这些老店啦，可以攒攒，去的时候就能美美饱餐一顿了。
所以呢，大家吃正经法餐能吃饱吗？
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