米其林一星餐厅 | 在法国不到五十欧吃一顿米其林不是梦!快快收下这篇飘香的攻略!

米其林一星餐厅 | 在法国不到五十欧吃一顿米其林不是梦!快快收下这篇飘香的攻略!

by : 一分钱 • 磷酸盐发布于 : 2021-09-23更新于: 2024-02-232068432

 


Hello,钱宝宝们大家好呀!


上次为大家科普了米其林的历史和简要介绍了巴黎的米其林,今儿个咱们还是说吃的哈!


要知道,法国是世界上拥有米其林星级餐厅最多的国家。但说到米其林餐厅,有的宝宝们立即联想到吃完后干瘪的钱包。



其实米其林一星并没有很贵,打折的工作日午餐套餐甚至三四顿汉堡炸鸡的钱就能吃一顿!几十欧入门米其林不是梦,今天小编就来给大家推荐一些米其林一星里好吃不贵的餐厅。


巴黎地区

Restaurant Auguste


Auguste的主厨是一名潜水爱好者,这可能也是他家十分擅长海鲜烹饪的原因(调皮一下嘻嘻)。



周一至周五的工作日午餐仅需39欧元,虽然只包括前菜、主菜、甜点三道菜,但也算是性价比巅峰了。而且现在的套餐前菜还包括了松露或者他家十分擅长的海鲜,十分美滋滋。



他家的装修简约现代。他家可以官方网站或者叉子网预约。


价格:午餐套餐最低39欧

口味:菜单丰富,主厨擅长海鲜烹饪

地址:54 Rue de Bourgogne, 75007 Paris

营业时间:周一至周五12h-14h,19h30-22h30


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YamT’cha


YamT’cha 主厨的丈夫是一位广东裔,他家主打中法融合菜,在食物中可以品尝到一些亚洲元素,比如xo酱、黑米等。


他的套餐价格是150欧元,但旗下有卖广式食品的商店,如果仅仅想喝杯茶、吃个虾饺,试试他家也是个不错的选择。



他家不提供固定菜单,根据每天买到的新鲜食材决定当日套餐。他家店名取自「饮茶」的音译,所以他家的另一大特色就是佐餐可以选择喝茶,算是他家一大特色。



他家的装修偏中式风格,走进他家真的会有一种回到国内茶馆的感觉。他家可以在官网预约




价格:套餐150欧元,但有十分便宜的广式餐饮店

口味:中法融合菜,无固定菜单,可以品尝中国茶

地址:121 rue Saint-Honoré, Paris, 75001, France

营业时间:周二至周六12h-23h


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Baieta


Baieta 的主厨来自尼斯,店名「Baieta」取自尼斯方言里的“吻”。


菜品具有浓厚的地中海风情,鲜艳的颜色搭配、香气扑鼻的香料调味,给食客提供了人在巴黎,味蕾在尼斯的体验。中午套餐低至52欧元,也算是米其林一星中的不错的价格了。



店内装修风格现代,透着南法人民的热情,墙上还有三位主厨的Q版画像。他家可以在官网预约。




价格:午餐餐最低52欧元

口味:地中海菜,菜品结合了尼斯、马赛特色

地址:5 Rue de Pontoise, 75005 Paris

营业时间:周二至周六12h-14h,19h-22h


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Restaurant H


 Restaurant H的主厨是巴黎最年轻的星级主厨之一,他的菜品充满创意,主厨的脑洞让食客每一口都是惊喜。


工作日午餐仅需40欧元,无固定菜单,菜品由主厨根据应季菜品决定。



他家的装修是简约又不乏活力,店内为开放式厨房,可以看到做菜过程。他家可以官方网站、打电话或者叉子网预约。




价格:午餐套餐最低40欧

口味:无固定菜单,充满创意

地址:13 rue Jean-Beausire, Paris, 75004, France

营业时间:周二至周六12h-14h,20h30-22h30


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电话预约: 01 43 48 80 96


La Table d'Eugène


La Table d'Eugène 一定是全巴黎,甚至全法国的米其林餐厅里最便宜的了,中午两道菜套餐低至19欧,三道菜的非午餐特价餐仅48欧元。


不到二十欧的价格甚至吃一顿普通法餐都要超标,这家店可是米其林一星!他家菜单约10天更换一次,食物保持了食材本身的鲜美,主厨擅长家禽的烹饪。



他家的装修像个现代风格的小酒馆。可惜的是,他家预约比较难,目前官网预约页面不可用,只能电话或邮件预约




价格:19-48欧元

口味:菜品保持食物本身的鲜美,食材新鲜

地址:18 rue Eugène Sue, 75018 Paris

营业时间:周二至周六12h-14h,19h30-22h

电话预约: 01 42 55 61 64

邮件预约:

[email protected]


Accents Table Bourse


Accents Table Bourse 用他菜品的「Accent」(口音)展现了甜点师的国籍,来自日本的甜点师不仅为这家店带来了连米其林指南都要强烈推荐的甜点,还为菜品带来了日式的灵感


佐餐时,也有很多日本酒供选择。午餐套餐最低52欧元,包含4道菜,性价比还是不错的。



店内装修结合了日式风格,比如门口灯上挂满了千纸鹤,也算是很奇妙的日法结合装修了。在叉子网上可以预约。




价格:午餐套餐最低52欧元

口味:擅于将烧烤、烟熏和菜品融合,甜点非常好吃

地址:24 rue Feydeau, 75002 Paris

营业时间:周二至周六12h-13h30,19h-20h


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里昂

Têtedoie


Têtedoie 一定是风景最好的米其林餐厅之一,他位于 Fourvière 山顶,在店里就餐的同时还能俯瞰里昂美景,午餐套餐最低52欧元,就能收获美景和美食的双重盛宴,可以说十分划算。



主厨曾经在爱丽舍宫工作过,菜品精美,吃过这家店就算是打卡过法国总统同款食物了!



他家装修风格现代,超大落地窗让食客尽享美景。在官网或叉子网上可以预约。




价格:午餐套餐最低52欧元

口味:菜品精致,招牌菜龙虾和牛头肉

地址:4 rue Professeur Pierre MARION, 69005 Lyon

营业时间:每天12h-14h,19h30-22h30


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南特

Roza


Roza的主厨来自卢瓦尔河地区大区,曾经在巴黎多家米其林星级餐厅工作过,并最终回到了自己的故乡开了这家餐厅。他家中午两道菜套餐低至25欧元,是全法最便宜米其林餐厅之一。



他家装修是老房子与现代工业风结合,有种别样的韵味。在官网可以预约。




价格:午餐套餐最低25欧元

口味:菜品具有卢瓦尔河地区特色,特色菜有鹅肝、牛胸腺、千层酥等

地址:3 Pl. de la Monnaie, 44000 Nantes

营业时间:每天12h-14h,19h30-22h30


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蒙彼利埃

Reflet d'Obione


Reflet d'Obione 的菜品充分考虑了各类健康的饮食需求,如少糖、少油等,还为麸质过敏人士提供无麸质选项,原材料都是有机产品,可以说是精致养生人的必去餐厅了。



午餐套餐最低35欧元,在米其林餐厅普遍较贵的南法,这个价格十分有战斗力。


店内环境和主厨的理念一样,将优雅和自然结合,给人一种置身博物馆、画廊的感觉,并且用绿植做了绝妙的点缀。他家可以官网或叉子网预约。




价格:午餐套餐最低35欧元

口味:考虑到无麸质、减脂、减糖等饮食习惯,原材料有机

地址:29 rue Jean-Jacques Rousseau, 34 000 Montpellier

营业时间: 周二、周三、周六 19h30-21h,周四、周五12h–13h、19h30-21h


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卡尔卡松城

Restaurant La Barbacane


Restaurant La Barbacane 位于卡尔卡松城内的,本身是一栋建于 1909年 的老建筑,是卡尔卡松城墙的最佳观景点之一,其内部的华丽装饰和外部的绝妙风景完美融合,如果来了卡尔卡松一定不要错过。



主厨善于将经典法餐与创意结合,擅长地中海鱼类、贝类烹饪。中午午餐套餐低至45欧元,还包含气泡水和佐餐酒。



室内环境复古优雅,露天餐位风景美不胜收。他家可以官网或叉子网预约。




价格:午餐套餐最低45欧元

口味:经典法餐,擅长地中海鱼类、贝类烹饪

地址:Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne

营业时间:每天12h30-14h30,19h30-21h30


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4条评论

Vava936 days ago

👍

X_1Centime938 days ago

La Table d'Eugène Google Map上说永久关闭了?

一闪一闪(巴黎分闪✨)937 days ago

@X_1Centime:上个月还开着😢😢当时甚至官网都没预告倒闭信息,不过现在官网也是和大家说再见了😭

Nicole Hon940 days ago

第一家不好吃