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28cm红色荷亚只要€139🤑！这锅平时可都卖€259的啊！

总是被人安利铸铁锅，它到底好在哪里呢?

铸铁基本上是公认的最好的锅具材料，用它煎炒烹炸、

砂锅炖菜都能比较好地发挥出食材的特性。

因为材质密度高、锅盖又重，蒸汽不易流失👍，

炖菜不用多加水，部分水加上食材中的原汁就可以烹饪，

这也是为什么用铸铁锅随便炖个红烧肉好吃到舔盘子。

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