分享给黑五薅了空气炸锅的小可爱们的菜谱
失去了做菜拍照的热情,凑活用蒜香排骨勾引一下你们
🦧每个牌子和型号的空气炸锅脾气不同 我用的是前两天买的飞利浦的~
买来有一周多,分享一些我尝试过方便又好吃的菜谱给你们!
1蒜香排骨, 500g排骨洗净控水,生抽,老抽一丢丢,盐,耗油,胡椒粉,一丢丢蜂蜜,半头蒜切蒜蓉,姜丝,料酒,腌制 1h以上,不急吃的话就放冰箱过夜第二天吃,180度8分钟,把排骨翻个面再来七八分钟,喜欢吃嫩的就少烤一会儿 ~tips 烤的时候把蒜蓉抖下去 不然容易糊
2 孜然羊排,羊排洗净控水,两面抹上胡椒粉,料酒,生抽,罗勒,孜然粉,这个少腌一会就行啦,180度烤6分钟翻面6分钟,出锅可以撒点烧烤料
3 叉烧肉(这个超好吃) 500g左右梅花肉大概分4块,洗净控水用叉子每面扎洞,多扎一会儿。蜂蜜两三勺,叉烧酱两勺(我用的李锦记)老抽一勺,抹匀放冰箱腌制24h以上,我是第一天夜里腌的第二天晚上吃的,腌了二十多个小时,应该越久越入味。然后180 先来个10分钟,五六分钟时候翻个面调个蜂蜜水涂一下,以后再来个六七分钟,多翻面涂两次蜂蜜水,等叉烧到你想要的颜色和干度就能吃了,tips 放凉点再切🌚
🦧老婆饼的还要写吗
🦧然后超市买的速冻薯条粗的180度八到十分钟 细的五六分钟
然后的然后懒得洗的小朋友们不要放油纸在里面,锡纸会好一点🤦🏻♀️别问,问就是我家的油纸燃了
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