哔哩吧啦小魔仙🧚🏻♀️
1666 days ago
红心电饼铛
昨天发了个鸡蛋仔的帖子，很多小伙伴问到机器，那我就详细地跟大家来介绍一下吧！！
我用的这一款是红心牌的电饼铛，是国内🍑bao买完带过来的。
先来介绍一下上海红心牌。
🍭成立于1956年
🍭国内主要的小家电专业开发制造企业之一
🍭市场占有率在97年跃居全国第三、上海第一；98年又稳步提高到全国第二、上海第一
🍭早在1996年通过了ISO9001质量体系认证，是同行业中最早推行“ISO9001质量体系认证”的企业之一，并连年通过复审
总之，上海红心牌在咱们上海人的心目中，是品质的保证。
📯进入正题。
我看了🍑bao的购买记录，我买的这一款叫“红心电饼铛家用双面加热华夫饼机”。
机器可以选白色的（优雅白）或是红色的（中国红）。烤盘一共有8款：
爱心华夫、杯子蛋糕、煎饼烤盘、小丸子盘、新蛋卷盘、甜甜圈盘、鸡蛋仔盘、心形烤盘。
我选的是选2套烤盘，送1套烤盘，还送烘焙大礼包的。我选的机器是白色的，选的烤盘是蛋卷盘、华夫饼盘、鸡蛋仔盘。一共是138,6元。这才不到20欧，就可以做3款不同的点心，是不是很划算！当然啦，如果想要更多款烤盘的话也可以选择，但我觉得这三款基本的对我来说就够了。这就看个人的需求啦！
烘焙大礼包的话我是有一本小册子，和一些材料。小册子上面有很多的食谱，教你怎么做各种点心。材料的话貌似是面粉之类的。因为也不知道质量是不是好，所以就没有用。也不知道放哪去了…….
操作起来非常简单。这款机器完全没有开关，只要插上电源就开始加热。机器上有红色和绿色的两个灯。预热完之后绿色的灯就会熄灭，就可以开始制作啦！面糊制作起来也很简单，不论是哪一款，基本上也都是鸡蛋、牛奶、面粉、油的组合，有时候可能会再加上个泡打粉。另外，制作的时候还可以按照喜欢加入抹茶粉或者巧克力粉等，那就又可以翻花样啦！
拿瓶果汁对比一下，给大家看看机器的大小
烤盘全是有不沾涂层的，更换起来也很方便，清洗的话直接把烤盘拆下来就可以洗了。我们家是放洗碗机里洗的，也没什么问题。
烤盘背面长这样，很容易装上去
如果说缺点的话，就是不能定时。要自己看好时间。
给大家看几张成品图。至今为止只做过蛋卷和鸡蛋仔，个人觉得蛋卷比鸡蛋仔更好吃，因为我喜欢那种脆脆的口感。鸡蛋仔的话只有周围的边边是脆的，球的部分就是蛋糕一样的软绵绵的质地了。另外，做蛋卷的时候，时间短一点的话，可以做成一张张饼皮，后期可以涂上奶油，做千层蛋糕，也很好吃！如果像我一样喜欢吃脆一点的，那就加热的时间长一点，就是脆脆的了。可以完完全全按照自己的喜好来制作。
原味鸡蛋卷
抹茶味千层蛋糕
做得还是很满意的，再来一张图！
原味鸡蛋仔
还可以做咸的点心和小吃哦！
想给大家找链接，但发现我买的时候那条🔗点进去已经不是当初的页面了，连店名都改了。我原本是在“上海红心老字号”这家店买的，现在变成了“亿德浦”，上网查了一下，是一家与多家零售商和代理商建立合作关系的专门卖电器的经销商。
产品方面貌似也有升级。除了白色和红色的机器外，多了个粉色可以选择。烤盘的选择也有一点变化，变成了：
蛋卷盘、小丸子盘、华夫饼盘、甜甜圈盘、布朗尼盘、卡通盘、杯子烤盘、鸡蛋仔盘。
价格也比我买的时候要贵了一丢丢。不过我毕竟是2018年底买的，已经过了整整两年，涨价也是应该的，而且机器本身好像也有升级了。
现在的关键词长这样
暂时就想到这些，应该挺全面的了，如果还有什么问题的话也欢迎留言给我呀📪
周末愉快🥰
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