
快来吃我豆腐!
(标题有些滑稽了 笑
但不吹不黑 这真的是我这辈子吃过最好吃的豆腐!(虽然我才二十几岁
购于 大新鲜 Grand Frais
看外表是有豆腐的花纹的 所以一开始还以为是买到了北豆腐(此处北豆腐就是指稍微硬一点的豆腐 后文 南豆腐指嫩豆腐 我在北方多吃前者 在南方的时候几乎都是嫩豆腐 所以称南北豆腐区分)
但是没想到切开煮了火锅入了口才发现 这口感甚是微妙
先是北豆腐的外皮 里面是比南豆腐稍微硬一点点的口感 没那么滑但是就很嫩!而且豆子香味特别的足!我在老家也吃过纯手工现磨的豆腐 但是真的这款是豆味最浓但又不觉得腥的一款 而且口感特别棒 反正我跟npy是抢着在吃hhh
如果你居住的城市也有大新鲜 不妨试试看啊🌚
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