


年夜饭的前菜之柠檬酸辣鸡爪爪(超级简单 超级好吃
年夜饭之前的开胃前菜柠檬酸辣鸡爪爪🥰
(年夜饭前一天晚上准备好 第二天下午就可以开始啃鸡爪爪了)
之前点外卖 5💶/10只 根本不够啃!!!
中超一大包鸡爪4💶 加上小米椒柠檬香菜洋葱 不到8欧 就能拥有一大盆鸡爪子的快乐
1⃣️ 材料准备
解冻鸡爪 柠檬半个 小米椒 洋葱(一个)香菜(不喜欢就不加)要是喜欢胡萝卜 黄瓜都可以加
2⃣️ 前情提要
鸡爪爪去指甲(要是有耐心的姐妹还可以砍两半 去骨)
冷水下锅加料酒 花椒 八角去腥 煮十分钟左右 捞出过凉水
把小米椒切碎 香菜砍半 柠檬切片去核 要从切丝 加入 生抽 米醋 蚝油 盐 白糖 (量要多一些)
鸡爪爪放里面 翻版 盖保鲜膜
(一个小时翻拌一次 睡前再翻拌一次)
3⃣️ 冰箱冷藏一夜
第二天拿出来 再翻拌一下 一盆美味的追剧神器就好啦 酸酸辣辣超级棒 姐妹们冲鸭🥰
年夜饭的前菜大家快学起来 下午和朋友家人在准备年夜饭的时候啃啃鸡爪爪 超级棒!
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