



超市酥皮+牛肉馅儿=超级酥脆的牛肉馅儿饼
还是一样的超市酥皮 还是一样的牛肉馅儿
结合到一起就是超级好吃快速皮贼酥的牛肉馅饼🫓
1⃣️ 材料准备
超市的酥皮(手抓饼)都🉑️
超市的牛肉馅儿或者牛肉馅儿饼
一个锅(烤箱)一点油 葱 料酒 生抽 蚝油 黑胡椒粉 (喜欢吃洋葱的盆友可以加一点儿)
2⃣️ 准备制作
肉馅儿➕生抽 蚝油 黑胡椒 料酒 一点油(有条件的可以加点葱姜水这样的肉可以爆汁儿)
kuǎ在酥皮上 我做的比较大 一个酥皮能做两大个 卷起来 盘成花花 压扁(小心点儿压 肉多的话 肉会挤出来)
3⃣️ 煎或者烤
煎的话会一定要小!! 锅里要放油!! 要有锅盖!! 小火煎 两分钟翻面 再两分钟 一直重复 大概五次 外皮焦黄 用筷子戳一下 肉熟了就好啦🉑️
烤箱在锡纸上不用刷油 预热 然后180度 20分钟左右 也是超级酥 (但个人还是比较喜欢用油煎会比较香)
一个平平无奇的酥酥的牛肉馅饼就做好啦 煎的时候一个厨房都是香的 作为早餐中午饭下午茶晚饭宵夜再适合不过了 而且几乎零翻车!!!
🥰盆友们冲鸭!!!!
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