一起做个好吃的南瓜饼吧!!
之前男朋友说想吃南瓜饼了,于是上次去超市买了南瓜(我可真是模范女友啊🌝)(害 还不是自己也嘴馋🤫),转眼又快到要去超市的日子,而南瓜饼还没做起来(太懒了,所以需要用到诸如糯米粉粘米粉面粉的东西对我来说都太麻烦了),今天终于决定勤奋一回。
好了,言归正传,我们需要的材料有:
南瓜
白糖
糯米粉
是不是超简单!准备好材料,咱就可以开始做起来啦!
Step1:
切好南瓜 上锅蒸熟 我看教程一般蒸几分钟就好了 结果我蒸了半小时还是有点硬的?只能继续上锅蒸 总之蒸到透透的 能搅拌成下面这样的就行啦!
Step2:
上图 如你们所见 搅拌成南瓜妈妈都不认识南瓜的样子
Step3:
加入白糖 白糖量就见仁见智啦 喜欢吃甜点就加多点 不喜欢太甜就少加点 我试了一下碾碎的南瓜泥 没啥味道 所以我加了蛮多糖 毕竟后面还要加糯米粉 最后做出来味道确实不会很甜 刚刚好
Step4:
一不小心又剧透了 是的 这一步加糯米粉(中超就有的买)
糯米粉不要一下加很多 一点点加 加到能把南瓜泥弄成团就好啦(PS:没想到我倒了快半袋南瓜泥才成团 真是好粘手啊)
成团大概是这样子(嗯?成团了 下一步该出道了?
Step5:
把上面的大团子捏成小团子 像汤圆一样
Step6:
把小团子压扁 让他们感受到社会的毒打(这一步还挺解压咋回事
Step7:
可以把遭受生活毒打的小团子(不对 这会是小扁子了)扔进油锅里煎 很多教程是炸的 煎也可以 前一步最好压扁一点 煎熟的快点 中火即可 太大火他们会焦的
Step8:
装盘 随意摆一下(也可以造作的摆一下盘 我发现我的团儿们捏的有大有小 不太好摆盘 我放弃了)
Step9:
摆盘都摆了 照片也拍了 还等啥?开吃了呀!
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