

草莓小点心
今儿买了草莓就赶紧去做了心心念念的草莓糯米糍,还包了几个豆沙馅的糯米糍 好吃~~
皮的做法:
糯米粉60g
玉米淀粉15g
牛奶90g
糖20g
黄油10g
草莓若干
椰蓉
做法: 把糯米粉玉米淀粉糖和牛奶一起搅拌均匀,再加融化了的黄油搅拌均匀,然后把它过筛倒入另一个碗里,包上保鲜膜,在用牙签扎几个洞,这样就可以上蒸锅了,蒸20min,蒸好后揉匀小面团 包上保鲜膜放冰箱里冷藏半个小时,之后就可以把小面团揪成小块,按平,把草莓想办法包进去,在粘上椰蓉就可以啦。
然后还准备做椰蓉草莓小奶方,现在还躺在冰箱里等着固定呢,等明早看看能不能固定好(✪▽✪)
PS:看到timeless美美也做了椰蓉小奶方,好奇妙的感觉,我们今儿都做了同样的小食哈哈
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