
大厨摆盘玄学 — 小葱!
做饭 如果炒肉或者摆拍 都离不开的是 小葱!
那一抹绿 🪴就是排盘的灵魂 !加了就是大厨~没加就毫无美感 😂如下图 这一盆🥣汤,就少了一抹绿ORZ( ̄▽ ̄) 寡淡很多有木有~

没加葱
还有这盘奶油咖喱鸡……真的感觉缺少了灵魂……连拍起照莱都很寡淡……

没加葱
不管任何菜品,只要加上 就感觉不一样了 哈哈哈 请看下图,菜立马精神起来了!

加了葱!

可是嘛 小葱这种东西 真的很难储存 新鲜的很快就黄了。想过很多办法:
1. 买种子自己种/ 超市那种盆栽🪴葱 试过,可是没过多久也不行了 ,特别容易养死 而去完全不够吃好吗!
2. 冷冻葱,法超的冷冻柜都有的,Picard也有,只是这东西买回来解冻以后抖水水的 味道也不是特别好 有点(臭?)
3. 新鲜葱 买回来洗干净 用保鲜盒保存 ,盒子里垫一块厨房用纸,可以让葱的保存期长一点,但这种方法过于麻烦,总是需要换“垫片”底下会湿,而且也最多保存3天左右 葱就开始发软 变黄……
所以 在我无数尝试后 ……
我在lidl 发现这个干葱 简直太爱了无限♾️回购 而且还是玻璃瓶 一瓶只要2欧左右?! 反正巨便宜~很香很好吃

空瓶无数的的干葱 ,简直是摆盘人的福音!没有小葱的菜,没有灵魂!✌️ 大家赶紧买起来~
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