





再生蔬菜 | 无情蒜苗收割机
🌱喜欢蒜苗韭菜等刺激性味道的小姐妹必看。
在法国超市买的大蒜一般都是4-5头一袋。不爱吃蒜星人存的久了蒜头长芽,身体有斑点烂烂,不太适合做菜。
别急着扔,有斑点的大蒜头也可以很好的发育成蒜苗。
🌱我种蒜苗的灵感来源于太爱吃韭菜「虽然没有什么关系」,但是前几个月巴黎的韭菜一度涨价到6-7欧元。再然鹅,法国根本没有卖蒜苗滴。流口水的重口味爱好者自力更生,我吃了好多次蒜苗炒蛋,蒜苗回锅肉,羊肉汤配多多蒜苗。[哇R]
🙅🏻♂️去年4月第一次封城,尝试了土培蒜苗,但是生根,发芽都很慢。最终一两个月过去也只吃到了一茬蒜苗。
😁今年水培蒜苗,每一批都可以收割两茬,粗粗壮壮,味道香香。
🌱种植方法 |
1.收集新鲜的/长芽的/有斑点伤痕的大蒜们,去皮准备。注意剥皮时不要伤到大蒜身体,同时萎缩的大蒜不适合种植哦。
2.找一个平底宽阔容器,可用外卖盒蛋糕盒代替。底部放一张洗脸巾或泡过水的压缩面膜。将大蒜尖头朝上,平头朝下依次码好。
3.往容器中加水,水量在淹没过大蒜1/3—1/2为好。
4.之后至少每1-2天观察容器内的水分,及时加水或换水。保证水份充足。
种植时间:春日室内15度左右,发芽2-4天,长高➕5-10天。直到长至手腕到小臂长度就可以收割啦。快速的话从种植到收割仅需要10天哦。
🌱下面技术总结 |
1.无需每日光照,避免暴晒。每一次水培可以收割两茬,第三茬根据自己蒜头的情况而定。我种植了两批,第二茬收割完后及时每天换水,水都有臭味,所以要及时整体扔掉重新种植。
2.刚刚种植时,发芽生根大蒜位置可能会长歪歪。每次换水记得要摆摆好,扶扶正。
3.划重点❗这两次这么成功且快速的蒜苗,最大的功臣,我认为大概是我们家无线盒子。我把容器放在无线盒子上,底部温温热热,蒜苗自然就更快速的长高高[飞吻R]
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