鸡蛋灌饼🥚自由
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前阵子去超市(没错我就是超爱逛超市能每天逛超市一逛逛半天的人),发现这个特价买二送一,关键是这照片让人瞬间回国,我就喜欢法超照片写实的产品,画出来是啥多么简单明了告诉你是它没错买!
不管法语写的啥(写的千层饼,传统食谱,酥脆)一眼就认出它是我要的鸡蛋灌饼皮,看照片上的层数,摊得微焦的酥脆的样子,重点是买二送一,一包五片才大概1欧😁做法也写的明明白白的,简单无脑操作,不用看得懂我也会做,带配图就是好
打开就是这样的,五片饼皮,每片都是两层塑料膜隔开。
不需要解冻,平底锅倒点油,直接揭开薄膜摊上去(千万记得揭开薄膜呦,这可不是越南春款皮)
差不多的时候翻个面
建议小火时间可以久一点,以防摊糊了。不过火再小有个三两分钟的也搞定了。用筷子划开个口灌进去鸡蛋🥚就可以出锅了~卖相超好有没有,可以摆摊了都
忽略我这个没摊好的鸡蛋,摊老了有点粘锅所以卖相一般,问题不大。刷点酱老板,好嘞,甜面酱豆瓣酱都行,来点辣椒酱,有条件的加根肠,想要健康的加点葱花香菜生菜叶西红柿片神马的~
我是等不了了,不能放凉了得趁热赶紧吃。
早上来杯豆浆,做个鸡蛋灌饼,一下回到初中的早晨,以为穿越了~所以在附近的法超冷冻柜逛一逛,认准这个千层饼,感觉应该法超都能找得到,就能实现鸡蛋灌饼自由啦
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