甜甜的空气炸锅南瓜饼教程来啦!
今天我25岁啦,生日宴准备了🎃饼!感觉还蛮好吃的,也很简单,出个小教程大家一起试试吧(^^)
大家都在发书单,我来发吃的。总是这么不合时宜😂惭愧惭愧
🎃需要的材料:
南瓜一个
糯米粉一袋
糖
面包糠
🎃第一步:
南瓜去皮切块上蒸锅,要蒸半小时以上,直至用勺子可以把它压碎。蒸的时候盖好保鲜膜不要让它进水!!当然有搅拌机的差不多就可以搅拌机啦~
切小块一些比较好
🎃第二步:
用勺子压碎之后用搅拌棒搅拌到没有明显的颗粒就可以了
大概像这样
🎃第三步:
加入四大勺子的糖,再次搅拌均匀。(不甜真的不好吃😂,别问我咋知道)最好尝一口
🎃第四步:
加入糯米粉搅拌,糯米粉的克数和南瓜的克数差不多,但是可以根据情况加水/加糯米粉。差不多了就上手揉,直至不粘手为止。
刚加糯米粉
上手了
差不多这样就可以了~
🎃第五步:
🤏捏一个小圆球,大小自己摸着来
🎃第六步:
上面包糠,细一点的面包糠更好哈哈哈
四周都沾上面包糠就好
🎃第七步:
用手压一下,捏一下边边让它更圆一些^_^
全部压好了好漂亮呀
🎃第八步:
两面刷上油~
🎃第九步:
进空气炸锅:200度预热后,4分钟后翻面再烤4分钟,180度。
🎃第十步:开动啦!!
南瓜饼成功最重要的是糖要加够,还有就是选一个香甜的好南瓜!我第一次做的时候拿了一个绿色bio小南瓜,那饼吃着就和糯米饼一样…目前试了长型的是🉑️的~你们知道有什么南瓜比较香甜可以留言交流呀😆爱你们哟~😋😋
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