close
皇家水学院驻法
皇家水学院驻法

479 days ago

杂书推荐

截图是最近看的快穿文中的民国小故事,算是最近最爱的一篇👍主角有光环,但很有某位最近人民日报点名表扬的大佬的感觉,因为那位也是桥梁土木计算机等多方面有成就著作【好像跑题了…😂】 因为里面设定时间是在第一颗原子弹研发时期,所以这一段话当时真的看哭我了🙈突然觉得我这么fw也是有道理的,因为前人已经把路铺好了,我可以选择我喜欢做的事情,而不是被迫生活 小说名字比较中二哈哈哈《大佬穿成女配》
1点赞304阅读

1条评论

冲鸭小透明
冲鸭小透明479 days ago

啥书都看还挺好的

可能喜欢
百年孤独

百年孤独

到底是怎样的作品能让中国的诺贝尔文学奖得主莫言在读过后都不禁感慨:“原来小说可以这样写。”“我为什么早不知道小说可以这样写呢?”哥伦比亚作家加西亚.马尔克斯不止是莫言,那个时期成长起来的作家余华、苏童、陈忠实、王安忆等几乎都承认受过马尔克斯的影响。故事的开头:多年以后,面对行刑队,奥雷里亚诺·布恩迪亚上校将会回想起父亲带他去见识冰块的那个遥远的下午。Many years later as he faced the firing squad, Colonel Aureliano Buendia was to remember that distant afternoon when his father took him to discover ice.这本书的经典开篇叙述方式——“多年以后……”站在未来的角度回忆过去的手法,在后来的很多小说里有类似的影子。图片来源网络《百年孤独》描述了布恩迪亚家族七代人的长达百年传奇故事,如何从一无所有到飞黄腾达再到衰败没落,以及包括整个家族在内加勒比海沿岸小镇马孔多的百年兴衰。这部长篇小说是拉丁美洲“魔幻现实主义”的代表作,使加西亚·马尔克斯获得了诺贝尔文学奖。也许第一遍阅读时很难读懂,故事中人物关系复杂,并且人名高度重复,时间线不断跳跃,作者正是利用重复的人名来强调布恩迪亚家族百年来传承的不仅是血脉还有看似各不相同,实则不断重复的孤独的命运。无论是布恩迪亚家族,还是马孔多村庄创建之初的其他家族,无法摆脱的都是宿命一般的孤独。人物关系图源自网络然而展现复杂的人物关系本就不是马尔克斯的写作意图,而是通过一系列的荒诞离奇的故事让读者体会亘古不变的人世循环。整个家族与孤独抗争了百年,却始终不懂如何摆脱这种孤独。《百年孤独》经典语录所有人都显得很寂寞,用自己的方式想尽办法排遣寂寞,事实上仍是延续自己的寂寞。无论走到哪里,都应该记住,过去都是假的,回忆是一条没有尽头的路,一切以往的春天都不复存在,就连那最坚韧而又狂乱的爱情归根结底也不过是一种转瞬即逝的现实。我们趋行在人生这个亘古的旅途,在坎坷中奔跑,在挫折里涅槃,忧愁缠满全身,痛苦飘洒一地我们累,却无从止歇;我们苦,却无法回避。你那么憎恨那些人,跟他们斗了那么久,最终却变得和他们一样,人世间没有任何理想值得以这样的沉沦作为代价孤独是一个人的狂欢,狂欢是一群人的孤独。而从茫茫宇宙的角度来看,我们都是孤独的。生命从来不曾离开过孤独而独立存在。无论是我们出生、我们成长、我们相爱还是我们成功失败,直到最后的最后,孤独犹如影子一样存在于生命一隅。过去都是假的,回忆是一条没有归途的路,以往的一切春天都无法复原,即使最狂热最坚贞的爱情,归根结底也不过是一种瞬息即逝的现实,唯有孤独永恒。《百年孤独》经典语录人的一生灿烂的时候占据人生的比重其实很低,大部分时间最终都会偿还给孤独和寂寞,这是人生的必然规律,但我们不能因为孤独和寂寞而痛苦,我们需要学会享受孤独和寂寞。与其沉浸在灿烂中,不如享受寂寞孤独。

只有缘分到了才会加载显示出内容,不信你试试

只有缘分到了才会加载显示出内容,不信你试试

每个读书人对读书有自己的注解,诚如一千人的眼中有一万个哈利波特,哈哈哈哈哈。读书这件事不能摁头安利,可遇而不可求,我的书单献给同好!如果下面有任何一句话打动了你,那你和这本书的缘分就到了!罗翔老师对“读万卷书,行万里路”是这么注解的:因为行了千里路,就一定会从地方性偏见中走出来,不会觉得这个地方比其他地方优越;读万卷书就会走出时代的偏见,因为在读书的过程中你会和古人还有和其他的时代去进行交流。我们这一生在某种意义上就是在不断的走出偏见!好吧,开始:🍊我想以诗成名,却又不进而投师访友,相与切磋琢磨。与此同时,又不屑与凡夫俗子为伍。这都是我那怯懦的自尊心和妄自尊大的羞耻心在作怪。我深怕自己并非美玉,故而不敢加以刻苦琢磨,却又半信自己是块美玉,故而不肯庸庸碌碌,与瓦砾为伍。于是我渐渐脱离凡尘,疏远世人,结果便是一任愤懑与羞恨日益助长内心那怯弱的自尊心。其实,任何人都是驯兽师,而那野兽,无非就是各人的性情而已。 中岛敦《山月记》🍊无聊真正的来源就是内在的空虚:它促使人永远不停地向外部寻求刺激,努力用某些事物来激活自己的精神和情绪。他们的做法可谓饥不择食,从他们对单调、贫乏的消遣和社交趋之若鹜的事实就能证明这一点,何况还有许多人在门口和窗口向外张望。内在的空虚导致他们沉迷于花样百出的社交娱乐和奢侈的消费;而这些东西会使人骄奢淫逸,最终坠入痛苦的深渊。丰富的内在,也就是丰富的精神思想,是让我们避免这种痛苦的唯一方法。这是因为,人的精神思想方面的优势越大,给无聊留下的空间就越小。精神思想丰富的人的头脑中各种各样思想在活动、更新;它们在体验和探索内部世界和外部世界中的各种事物;还能够将各种思想进行组合整理——除了偶尔的精神松懈状态以外,这些都能够使杰出的头脑远离无聊。 叔本华《人生的智慧》🍊没错,长大是一件扫兴的事情。你会发现,想记的记不牢,想忘的忘不掉,该背的单词和公式,你是过目就忘;该忘的人和事,你却记得死死的。 老杨的猫头鹰《每天演好一个情绪稳定的成年人》(Ps:这本书很容易笑喷,一定别吃饭的时候看)🍊我相信,中国绝大数家庭都是有问题的,而且普遍有深重的问题。首先,中国人普遍的意识中,亲子关系才是第一位的;其次,中国家庭中,夫妻之间的情感质量,普遍不怎么样。 武志红《巨婴国》(Ps:微信读书这本书只有试读,我看的比较早了,那会儿还因为内容太大胆,经历了下架风波,不过我又电子版,想看的书友call我)🍊实践提升理论,不断地交叠思考,所以扎染在中国千百年下来成了文化,而在德国成了C16H10N202 茱莉娅恩德斯《肠子的小心思》(Ps:有1说1,德国人写科普书还是真的可以的!)🍊大多数人不愿意正视人生的苦难。 M.斯科特派克 《少有人走的路:心智成熟的旅程》🍊我们每分钟大约要脱落40000片皮屑,每天能达到10克。 耶尔阿德勒 《皮肤的秘密》Ps: 都是美妆达人,护肤达人,那么对皮肤的了解绕不开这本书。昨天是世界读书日,我静静的读了2本书喝了2杯奶茶,今天看#书的印记#下聊聊才30多篇,觉得稍微有点可惜,希望将来有缘的同好,也能一起共同读书📖多读书,读好书

📚绘本推荐 | 大朋友小朋友都可以看~

📚绘本推荐 | 大朋友小朋友都可以看~

买了回国的机票后慢慢要开始收拾起来!头一波收拾的就是今年陆陆续续买的一些书,边收拾边给大家做一下图书分享~ 分享完就封箱,通过La poste的寄法语书服务寄回去!除此之外,还有很多非书类行李要寄回国,在此也顺便问问小伙伴们是否知道什么途径寄行李回国?(去La poste问了一下,20kg大概200€多点,好贵哇!!!)废话不多说!这期要分享的主要是绘本类书籍!是大朋友小朋友都适合的绘本!1. Le tour du monde en 24 marchés 24个农贸市场这本绘本我之前就看上了,原版是俄语绘本,插画师是俄罗斯插画师,因为看不懂俄语,虽然喜欢插画,也一直没入。最近在书店里发现有法语版了!好惊喜!立马买回来!放在书桌上,摸鱼的时候翻几页,睡前也翻几页。每一页都值得细细品味,画出了很多小细节,展现了各个市场的特色。整本书分为12个月份,每个月份一个国家,每个国家介绍两个市场,看完这本书你就逛完世界上12个国家的24个市场啦!😊法国选的是尼斯和里昂的市场,中国是四川和北京的市场,不知道有没有小伙伴去过呢~🤤2. 猜猜我有多爱你?💕(英法德版本)这本绘本最开始是在德国旅游的时候朋友给我推荐的,画风很可爱,故事很简单,朋友稍微给我讲了一下,我就喜欢得不得了,即使不懂德语也买了。后来又在momox看到有法语版的又买了法语版(法国好朋友说是她童年时候很爱的绘本),再后来发现有英语版的立体书版本,又一个没忍住!😥故事很简单,讲到点睡觉了,兔宝宝怎么也不肯睡(这熊孩子!),他拉着兔爸爸问他“猜猜我有多爱你🤔”,然后他们就开始比谁更爱谁了!兔宝宝把手臂张开,说我爱你有这么多,结果兔爸爸也把手臂张开,发现他的手臂更长(爱的更多);兔宝宝又跳起来,说我爱你有这么多,结果兔爸爸跳的更高。。(省略部分情节)最后兔宝宝想睡觉了,他说我爱你直到🌙这么远,兔爸爸在睡着的兔宝宝耳边说“我爱你远到月亮那里,再从月亮上回到这里来”。是一个温暖治愈的故事!感觉小朋友们会很喜欢这个故事,我家红彤彤听了开心的脸都红了!🤣3. 750 ans à Paris 巴黎750年作者用60幅插图讲述了关于1265年到2015年巴黎一块地的故事,全书没有一句话,没有人在讲故事,但我们却能从这些插图中读出故事,从一块地的建筑变化看巴黎的750年。我觉得很有趣~4. Paris aquarelles 巴黎水彩笔记这本书的最新版本应该是2020年出的,我买的这本是2000年的,因为比较便宜哈哈哈!(但我猜2020年更新的新版也许内容会更丰富?)但不管是新版还是旧版,都不妨碍我对它的喜欢。去年也出了中文版本,就叫巴黎水彩笔记,回去也要拿下~这本绘本色彩看起来干净清新,而且不纯是水彩速写,还有文字结合,这文字画风看起来和这个画真的很搭,我是说,真的很挑战我读的耐心!5. Le grand méchant renard 大坏狐狸的故事会买这本书是因为看了法国动画片《大坏狐狸的故事》,没有看过的小伙伴强烈推荐去看!可可爱爱温暖治愈的一个电影!😜看过的小伙伴的话对这本书的故事就不陌生啦,故事内容是一个狐狸🦊受到狼🐺的怂恿,去鸡圈里偷了三只鸡蛋,想着孵出小鸡后养大就可以吃到肥美的鸡啦!🤤结果没想到,三只小鸡一出生以为大坏狐狸是他们的妈妈,慢慢地在相处中大坏狐狸居然和三只小鸡处出了感情,等🐺想要来吃鸡的时候,大坏狐狸就带着他们跑了!跑到鸡圈里伪装成躲避🐺的鸡母亲。故事的最后,🦊还是将三只鸡还给了鸡妈妈,然后和他们和平共处了。充满温情、很童话的故事🤗

我的书单~虽迟但到

我的书单~虽迟但到

昨天是读书日,也是西班牙sant jordi的节日,赶紧整理了一下今年读过的两本书(基本都是纸书,微信读书也有电子版),但码着码着就到了今天~大家感兴趣的可以去看看~~(这两年读杂书的时间屈指可数,实在是惭愧,但还算是看了两本心心念念的书,希望明年能有更长的书单)1、月亮与六便士一本从电视剧中看到的书,然后下单买了纸书。这本小说是以第一人称通过对中心人物查尔斯·思特里克兰德心灵的描述,展现一个中年英国股票经纪人如何突然扔下妻子和孩子去追寻成为艺术家的梦想。月亮象征的是遥不可及的理想/梦想,而六便士则是不得不脚踏实地的现实。这本书给我的感觉和大部分人感受的不太一样。我觉得男主人公特别扭和拧巴,不仅不管自己的家庭,追寻所谓的绘画梦想,但实际他又没有那个才能,得不到他人的认可,相当于梦想也是虚幻的。所以我觉得这本书适合理想主义者,而我这个现实派的挺不喜欢这本书的观点。主人公以画家高更为原型,但一直强调主人公殉道者的色彩,我还真是没能理解😭当然世界不是非黑即白,作者想为梦想做赞歌,同样尊重。🌸最后不得不说,里面的句子单拎出来值得思考2、菊与刀一本非常有名的书,是美国一位人类学家研究日本国民性格的一本书,从生活到战争,从历史到现在,多个层面来剖析人性。从书名便可知作者认为日本人的性格是冲突中的协调:“菊”是日本皇室家徽,强调一种礼、服从👘;“刀”则是武士道的刀,有好斗和顽固的特点。看书的时候会发现中国和日本的国民特性有很多相似性,可能都是同时吸收传统和现代思想的结果。所以很多分析日本人性格的时候,总有种中枪的感觉。但中国对于传统儒家和礼信思想更甚,受封建社会影响更深,所以斗性不足日本。整本书看下来,其实作者所谓的客观也并不客观,总是以西方为本的上帝思想来做这个研究,但这也恰恰反映出西方社会是如何看待亚洲国家😐例如此处认为,日本以精神高于物质来鼓励战斗,而美国以物质为基础来准备战斗。又比如说,日本会以“全世界目光”聚焦到我身上来规范自己的言行。两本书,对我来说,都是价值观和世界观的重塑过程吧,虽然没有百分之百的喜欢的推荐,但见识了另一种观点和世界,还是会让读者富足~接下来一年,希望大家多读书,读好书,寻得书中的黄金屋✌✌✌

难产的 好书(ju ben)推荐

难产的 好书(ju ben)推荐

年纪越大,专业书以外的书,看的就越少了。找不到一个主题来分享,也没琢磨出我看书的逻辑,无尽拖延着。前几日在一分钱与@磷酸盐的交流,倒是让我发现了我自己的一个无意识的习惯,看完剧场演出后,经常会去网上搜剧本看。以下,介绍三本印象最深的剧本(全凭记忆,内容不完整,观点不权威)。1. 莎士比亚 《暴风雨》,推荐朱生豪的翻译版本图片来源网络,版权归原作者所有《暴风雨》是莎士比亚晚期的作品了。看剧之前,提起莎翁,可能我首先会想起的,会是《麦克白》,会是《罗密欧与朱丽叶》,但绝不会是《暴风雨》,我甚至不清楚它讲述了一个什么样的故事。《暴风雨》充满了魔法,充满了奇幻。虽然也有父辈的仇恨,但是不同于《罗密欧与朱丽叶》的悲剧,普洛斯彼罗借助魔法实现了宽恕,原谅了篡位的那不勒斯王,并把女儿嫁给了其儿子。《暴风雨》让我们看到了一个在早期作品里看不见的,不一样的莎翁。找不到《暴风雨》的照片了,《一个人的莎士比亚》顶上来!同时,4月23日世界读书日,其实也正是莎士比亚的诞辰。虽然迟到,但是C位还是要留给这位文艺复兴剧作家。此外,推荐朱生豪的翻译版本,虽然带着点儿古语文言,但是词句读了的确是齿间留香。2. 老舍 《茶馆》不同于《暴风雨》,《茶馆》作为中国经典名著,很小的时候就已经看过,更别提经历高考的时候还要作为名著选读。但可能越是应试的强调,越是统一的阅读理解标准答案,就越是阻碍了我真正理解这部经典作品。最后一幕王掌柜、常四爷、秦二爷、撒纸钱退幕,直到今天都还在我的记忆了。尤其是冯远征饰演的松二爷,颤颤巍巍地就那么佝偻地走着,直至舞台最尽头,令人久久不能出戏。图片来源网络,版权归原作者所有观剧后,我就重新翻出了经典,才真正领略到了字词间流露出来的,生活的困苦,人生的艰难。而最后一幕的改编,更是为经典做出了经典的注脚。3. 萨特《死无葬身之地》图片来源于网络,版权归原作者所有今天正在阅读的剧本。有意思的是,我早在15年看了这部剧。但那个时候的我,没有特别大的感触驱使我来阅读这本萨特存在主义的二战法国抗战史(存在吗?)也还没有萌生来法国的想法。昨天整理老照片的时候,突然发现了一张剧场照片,中间是法国🇫🇷国旗。于是跟寻照片线索回忆起来,是萨特的《死无葬身之地》。推荐的是这一本书,也不是这一本书。因为推荐的是那本和我们有着神秘联系的书。每一个个体,或许都有一本或者两本的书,让我们觉得与自己紧密先关,与自己有着不可言说的缘分。毕竟,那会儿的我,怎么也想不到,此刻的我,已经能说不流利的法语,已经在法国的土地上看这个剧的本子呢?与法国的神奇缘分,还有综艺《博涯监狱》,记忆中很小很小的时候,就在国内电视台上看过这档综艺,还记得领跑人的样子,还记得笼子里的老虎。结果去年的时候,在法国电视台上重新“邂逅”了。命运,或许真的存在。什么时候可以再拿上票,进剧场呢?希望可以早日踏进剧场,观剧愉快。

Sant Jordi|书与玫瑰的浪漫

Sant Jordi|书与玫瑰的浪漫

正值4月23日的世界读书日,在西班牙加泰罗尼亚地区也迎来了Sant Jordi(圣乔治节)。尽管疫情期间,售卖鲜花和图书的摊位占据了巴塞罗那市区的大街,随处可见手持用加泰罗尼亚旗帜(Senyera)颜色的丝带精心包装的书籍和玫瑰。疫情依旧抵挡不住大家的热情节日的传统是:男人送给女人玫瑰花,女人回送给男人书籍。男友和他妈妈分别送给我的🌹节日背后的故事,版本多种多样。但基本总结是:中世纪加泰罗尼亚Montblanc地区出现了一条恶龙,这龙到处伤害人,人们束手无策。有天,恶龙把公主掳去,准备把公主吃掉。这时,一名英勇善战的年轻武士出现了,他就是Sant Jordi,骑着白色骏马,用剑英勇地与恶龙决斗,最后把利剑插入了龙的喉咙,恶龙倒下血流成河,而在鲜血流经的Montblanc城门边,长出了株血红色的玫瑰。Jordi摘下玫瑰花,把公主救下,并把玫瑰花献给公主。从此,Jordi成为中世纪的英雄,后来被封为加泰罗尼亚的男主保神,称为Sant Jordi。美丽的传说一直传颂到如今……巴萨队徽左上角的红色十字的白色旗帜就是Sant Jordi旗由于这一天根据不同历法,恰好也是莎士比亚和塞万提斯逝世的日子,因此这一天后来也被联合国教科文组织定为世界图书与版权日。今天,也正是所有图书都打九折的日子,所以爱书一族们自然会毫不犹豫的下手,买上几本心仪的图书。当时就在感叹,如果有国内网购图书那么便宜,今天的街头也不会那么人满为患了...🇪🇸的宝宝们今天有收到玫瑰嘛?你们给男友买了什么书😇最近买了不少新书,争取活动结束之前整理分享大家✌️

📖阅读推荐,不同的图书,不一样的女性视角

📖阅读推荐,不同的图书,不一样的女性视角

第一个推荐的是《Conversations With Friends》,中文名《聊天记录》。这本书是去年很火的剧《Normal People》的原著作者写的第一本书。买这本书的时候我正好看完《Normal People》,又正好要考雅思,想要提高英语阅读能力,又正好逛街的时候看到个书店,又正好书店也在推这本书,就这么正好就买了这本书。 这本书英文原版也没有特别晦涩难懂的词汇,所以读的时候就不会需要一直查字典,英文能力不是特别好的朋友的也可以获得很流畅的阅读体验。如果能看英文原版的书,看原版的还是比较好的,因为很多词翻译过来,很多时候意境感受可能都不是一样的了。 读《Conversations With Friends》的时候还是能够感受到它和《Normal People》相似的风格的。要用一种颜色来形容的话,就是iPhone那种紫灰紫灰的sǎi 儿。书里面我最印象深刻的一段就是Frances跑去Nick 家和他摊牌的那里,那一句“I didn’t really come over just to talk, you know.” ,让我记到现在,实在太酷飒了! 同时爱上两个人是可能的吗?介入到别人婚姻的第三个人是否一定就是要被批判的(不包括蓄意破坏他人家庭的情况)?还有关于如何爱人和被爱,如何与他人与自我相处,看看这本书,兴许会给你带来一些不一样的视角~~ 第二本想跟大家分享的书是日本作家上野千鹤子的《从零开始的女性主义》,女性主义是一直在被探讨的话题,我也一直觉得自己对女性主义的理解是非常不足的,但是我又不太喜欢看太学术性或者是很沉重的东西。上周偶然间听喜欢的播客主推荐了这本书,说是入门级的书,就买来看了。这本书是以一种比较轻松的对话形式来解释女性主义的几大核心问题的,介绍了日本女性主义的历史和发展。 书刚开始的时候上野千鹤子和田房永子探讨了她们自己与母亲的关系问题,从社会结构的角度去思考和理解原生家庭的问题。然后书中也说到性解放表面上是实现了男女平等,但在这个过程中,由于社会制度的没有跟上进步的步伐,女性则会因此遭受更大的伤害。书里面谈到的“一人一杀”的观点也很有趣,即每个女性实现自己和丈夫的平等关系即是为女权主义做出了贡献。 “女性主义绝不是弱者试图变为强者的思想。女性主义是追求弱者也能得到尊重的思想。” 你有什么最近在看的好书呀?快来【好物社区】跟大家分享吧~

名著的魅力

名著的魅力

明天就是世界图书日啦~🥳🥳🥳感谢一分钱这么正能量的活动~还记得小时候的我超级爱看书,抱着一本书可以一天一口气看完。家里都是成套的中外名著。例如国外的悲惨世界,威尼斯商人,傲慢与偏见,飘,巴黎圣母院,基督山伯爵…当然小时候看的都是中文译文版本的,而且现在看来都是偏故事性的,这样跌宕起伏的情节才能时刻勾动读者的心弦,而且那些经典名著也都是在被不断的翻拍(像中国的各种古典名著一样,每年都要被拉出来拍一拍🤣)电影乱世佳人,原著“飘”中国的那就多了,像诗词类的朝花夕拾,纳兰词,古文观止;四大名著;小说类的如金粉世家,雷雨,边城,骆驼祥子,围城,活着…有些是在看过影视剧被吸引后去看的书,有些是读过书后发现作品已经上了大荧幕。小时候也对各种历史很感兴趣,书的像刘邦皇帝,明朝那些事儿…影视剧像汉武大帝,康熙王朝,雍正王朝,大宅门,闯关东,亮剑…每当无聊剧荒的时候也都会找出来是不是的再看看。还有一些文学杂志,意林,读者,都是期期不落的在买着。海报源自网络现在一回想,上学的时候才是兴趣最广泛,最博学多才的年纪。而且随着年龄和阅历的不断增长,每当回过头再看那些名著或者影视剧的时候都发现小时候就只是看了个热闹,最神奇的是即便是热闹也让小时候的我看的津津有味,这才最体现作者以及编剧深厚的功底,门外汉即便不动,也能用各种吸睛的剧情让人有代入感,而了解其中门道的人,便会发现每句话都隐藏着玄机,半句不少,一字不多,名著之所以是名著,得以代代相传,经久不衰,是有其独特的魅力和意义的。纳兰性德,字容若正所谓读万卷书,行万里路,这两者固然重要,但我们这一生总有那么几部是对你有着深刻的影响的,不论你自知还是不自知,所以如果能把经典读通读透,哪怕也就只是窥视那么一隅,你便会发现历史总是惊人的相似。以古为鉴,以古为镜,对人生都会产生深远的影响。虽然不是每个人都必须用伟大的理想捆绑自己的人生,但若能从书中便汲取到经验,那将是一笔不可多得的财富,毕竟不论是哪个时代,经验和知识都是最珍贵的财富,从以前上到士大夫阶层掌控着教育,下到学门手艺都要跟师傅三拜九叩,到现在的处处都是知识付费(还不一定是不是忽悠人割韭菜的…)。图片源自网络所以现在可以自由的读书真的是一份我们现代人每个人都能得到的一份最公平的财富。所以大家快抱起手中的书📖吧,开卷有益啊!书法源自网络最后来个无奖小猜谜 👍👍📚,🌞🌞🆙

回到顶部download 下载手机客户端
德国小伙伴注意!今天马蜂特别多

德国小伙伴注意!今天马蜂特别多

只要您想在外面享用美味的烤香肠或冰淇淋,它们就会嗡嗡作响:在许多人看来,马蜂目前是真正的瘟疫。“这是马蜂丰收的一年,”北威州自然、环境和消费者保护办公室 (LANUV) 发言人威廉·戴特曼 (Wilhelm Deitermann) 说。 根据自然保护联盟 (Nabu) NRW 的数据,在夏季,马蜂群落总是达到最高数量。昆虫主要被甜食和烤肉所吸引。蛋糕、冰淇淋和果汁用于自给自足,而肉类则用于饲养幼虫。 为了防止马蜂,建议大家在户外遮盖食物和饮料。如果被蜇了,不要恐慌,应将蜇伤处冷却或者用热治疗笔处理。 如果怀疑自己对马蜂过敏或在口腔和喉咙区域咬伤,则需要第一时间就医。一分钱的德国攻略板块有《德国防马蜂指南》,详细写了被蛰之后的处理方式,建议大家都去看看哦~

酱香饼的plog|生活麻辣烫

酱香饼的plog|生活麻辣烫

我们家新增了一例新冠阳性,已经连续四天全民核酸了。主要是这个阳性在七夕那天去了我们这个城市近乎所有热闹的商圈,密接都有一两千,他所到之地的商铺和四十多个小区都封了,还好我家不住小区…有点无语😓。 今天下午六点多接到妈妈电话,让我开车带着家里阿姨扛上小推车接上她去菜市场买菜,据小道消息说,明天要封城。 到了菜市场,人们已经一窝蜂在抢购生活物资了,我们也买了点。到家后刷到公众号发通知说封城是谣传,还好只买了生活必需品,没有造成不必要的浪费。其实吃的我倒无所谓,我很介意封城是因为我离不开舒服的澡堂和技术精湛的搓澡大姨啊!

浅浅吐槽一下,我刷中国卡犯法吗?!

浅浅吐槽一下,我刷中国卡犯法吗?!

可能是被法国大多数的服务礼貌惯坏了?(整体而言,不代表全部;基本礼仪,也不代表服务质量一定就好)我被中国老板的反应震惊到了。 事情是这样的,我去了14区的自助餐厅comme chez soi 吃饭。结账的时候呢寻思最近汇率不是还不错嘛,就想直接拿中国信用卡付款。 然后pose 机不是会让选用欧元还是美元结账嘛,结果他家的pose 机出来的是两个乱码一样的选项。我刚开口问应该选哪个是欧元,老板大哥一把抢过pose机,斜眼看一眼我手里的卡,眉头一紧:中国卡不行的!然后扭过头去给别的顾客结账了。。。。。。但那会儿就我们和另一个顾客要结账,没那么多人等着。 队友跟他解释本来就要选择的,他也不理。他全程没有正眼看过我俩一眼,就重复,口气也不太好:中国卡不行。 我因为全程都看着他,所以对表情神态都印象深刻。 就真的体验不好。 最后,我还是拿中国卡付的,我换了张带芯片的sans contact了,他也看了我手里的卡一眼(对,还是没正眼瞧我)也没说什么。 就看我一眼我会吃了他?我刷中国卡犯法吗?为啥要那个态度。 也看到他和别的法国人交流,解答别人问题,还挺耐心的啊。 一个人两副面孔呢? 哎,说真的真的不好吃,餐品上有绿头苍蝇。然后阿姨端菜上来的时候,几次抹布都在菜上😂感恩我是吃的差不多才看到的,眼不见为净。。。 哎,我自认为算是个宽容度较高的人了,难道这是我玻璃心了吗?但我花钱也不是为了装孙子给人送钱的啊😂 也遇到过法国店里刷卡失败要重新来的,从来都是态度好好的,甚至会告诉我我们一起再试一遍,刷成了还很戏精的会恭喜人。 就,浅浅吐槽一下,再也不会去了。难得下馆子吃饭,吃了个糟心。

有感而发的舔狗

有感而发的舔狗

怎么会有人长这么好看呜呜呜 怎么会有人腿这么长呜呜呜呜 我相册里面一共就900张照片 将近一半是我姐 我承认我是lsp 我只不过是犯了每个女人都会犯的错罢了🤤 我姐165 80斤 可能是因为骨架小的原因 现实生活中虽然很瘦但并没有那种骷髅感 她最近去杭州兼职模特 专业的摄像机拍的话 这个身高体重上镜居然刚刚好… 明星和模特果然不是那么好当的 我真的惊呆了🤯 今天妞妞发布的身材焦虑 我感觉我60%的身材焦虑都来自我姐😩尤其是因为我们是双胞胎 从小被比较到大 我哪哪都不如我姐呜呜呜 别人夸我姐的同时还顺带踩下我 踩一捧一要不得啊😭 但别人夸我姐我 我比我姐还开心 仿佛在夸我哈哈哈 我真的很爱我姐❤️

肉末豇豆,我的最爱之一(教程)

肉末豇豆,我的最爱之一(教程)

蔬菜里超级喜欢吃的有豆角,茼蒿,木耳菜,苦瓜,茄子,有和我一样爱吃这些菜的吗? 豇豆也是我特别喜欢的菜之一,只要看到了基本就会买,肉末豇豆拌饭吃yyds有木有。 今天中午和孩子在家就做一个菜,那么配着米饭还是蛮好吃的。 豇豆洗净切段,泡在水里,加一点盐。用之前捞出,准备了些配菜,姜丝,蒜末,红椒和黄椒,只是为了增加颜色,让孩子喜欢吃一些。 肉末姜蒜放锅里炒出油,有点微黄家老抽,蚝油,一点黄豆酱。加入豇豆,然后炒匀盖上锅盖闷6-10分钟等豆角熟了就可以加入黄椒红椒,炒匀断生即可出锅。 配上一碗香喷喷的白米饭🍚,这个点了,我不信你不咽口水!

【开奖】【社区活动】七夕快乐 💗 我想宠爱一个人!一分钱喊你收礼物啦!

【开奖】【社区活动】七夕快乐 💗 我想宠爱一个人!一分钱喊你收礼物啦!

Hello钱宝们! 👏👏 「 我想宠爱一个人」活动开奖啦👏👏 看见了大家超多的评论👀 好了话不多说 大家想知道是谁中奖了吗? 👇 👇 👇 📣 恭喜获得阅读量前十名之一的【小祈雨 】获得价值109欧的【阿玛尼 my way 150ml 替换装】 让我们再次恭喜这位幸运的宝宝🎉 ⏰ 请中奖用户于2022年8月15日18h之前,前往兑换商城确认领奖哦,逾期将视为放弃奖品哦! ❤️ 再次感谢所有参与本次活动的钱宝儿们对一分钱的关注与支持! 🎂接下来还会有更多超棒的活动,更有好礼相送哦! 👍 所以,记得继续关注支持我们呀 ------活动内容回顾------ 七夕不仅是属于爱情的日子, 也是一个感受爱的日子, 这个七夕,携手一分钱, 宠爱自己,宠爱另一半, 将一个具有神话色彩的节日,延伸至日常💗 活动来啦!! 🌸【参与方式】🌸:故事征集 带话题 #一分钱,我想宠爱一个人,发布好文&好物 说出你想宠爱的对象 🍭【关于异地恋】 🍭【关于新鲜感】 🍭【关于玩浪漫】 🍭【关于想复合】 🍭【关于独处好舒服】 🍭【关于母胎单身】 🎁【活动奖励】🎁 🌻加精后,额外获得话题奖励200金币💰 🌻活动结束后,在阅读量前十的钱宝中,抽一位送价值109欧的【阿玛尼 my way 150ml 替换装】给你或给你想宠爱的人 🌻大家不要忘记解锁kol福利哦(见图2⃣️-图5⃣️) ⏰【活动时间】⏰ 2022年8月2日-2022年8月5日23H59 ⏰【开奖时间】⏰ 2022年8月8日 *本次活动解释权归一分钱所有

法国小山村二三事 下

法国小山村二三事 下

今天是法国小山村年轻一辈的故事 故事三 小狐狸干掉12只溜达鸡 村里的午后总是懒洋洋无所事事的 周日那天我在院子里正闭着眼迷糊听见草丛里有动静 本来以为是Papi他发小家的大金毛在草丛里玩 恍惚间看见的也是黄黄的影子 然后转头一看大金毛正在树荫下呼呼大睡 我就仔细睁大眼睛盯着晃动的草丛看 结果一只狐狸就这么直直的走了出来完全没发现我 我赶紧喊Papi和他发小也过来看狐狸 真是我这辈子第一次见野生的狐狸呢 而且还是大白天真是太幸运了吧 但是对发小家的溜达鸡来说就非常不幸了 发小说这阵子他不怎么在家 已经被狐狸干掉12只溜达鸡了 自如到把这里当自己家 大白天的就敢来干偷鸡摸狗的勾当了这是 因为狐狸一般都是夜间活动的 Papi之前就和我说过要是我们养溜达鸡给我的任务就是每晚把鸡关到鸡笼里面但是大金毛作为一个农场狗天天就知道漫山遍野的疯跑 鸡都被偷了一点作为也没有 现在发小就把小鸡仔都养在笼子里面了 也不能怪小狐狸 农场吃草吃谷子长大的溜达鸡真的很好吃 再配上我们秋天采的蘑菇 自家地里挖出来土豆 烤箱里一烤真是农家乐本乐了🥰 .故事四 兄妹二人为实现儿时梦想贷款买了个农场做奶酪 哥哥是我们村里的朋友 以前他妹妹是我们邻居所以也都认识 今年兄妹俩终于实现了儿时的梦想找银行贷款35万买下了一个农场连带这50只母牛 本来想着大展拳脚一番的 但是今年因为天气太热又没怎么下雨 地太干了不长草 他们就只能去买成捆的干牧草 如果我整明白了的话 干牧草一般都是过冬的时候才给牛吃的 地里长草的季节吃的都是新鲜牧草 全年一直吃干牧草的话 奶的品质就不好没办法用来做奶酪 所以买农场的这第一年出现了意想不到的状况 他们兄妹俩就决定先不做奶酪了 只采了奶来加工然后卖牛奶 没敢仔细问生意如何 但是这么多的投入大概好好久才能回本吧 反正我是不敢的感觉压力太大了 害怕风险的人还是老老实实当个打工人吧 但是为了梦想不怕风险的人真是很让人佩服得呀 希望他们的农场可以顺利经营 我们已经等不及早日吃上他俩做的奶酪啦😎 ..

晚上兴致来了做pizza

晚上兴致来了做pizza

晚上做了面团其实是用来做包子的,但是婆婆说要做pizza,那么留着面团做pizza也不是不行,唯一的差别就是我没有在面团里放盐,但是不影响吃,淡一点口味也不错。发面面团在这里简单说一下;首先酵母3g放150g温水化开,然后搅匀,放入250g面粉和成面团,醒发发酵,我发酵了两次。在做pizza前拿出来一下块面团实验了一下我的发面包子!只做了一个看看会不会塌陷。灌汤的发面大包子,吃着还是蛮爽,可以只留下来一块面团做了一个包子!剩下的面团醒发好之后分成两份整合好,继续发酵,直接放在盘子上盖上保鲜膜,用之前最好发酵1个小时以上。用手把面团一边转一边拉扯着制作成图上的原型,边可以稍微厚一点。这一步一定不能用擀面杖,会把发酵的气体排走,做出来的pizza就不蓬松了。新鲜的地里采摘的番茄打碎做成番茄酱,放在pizza上,然后放一下奶酪,我还放了豆腐哈哈哈。最后撒上一点香料,可以撒点盐。烤箱提前把烤盘放进去一起预热270度。然后再放入pizza大概考了7-8分钟的样子就可以出炉了。出来的pizza边缘焦的,饼底也是熟的。口感不错。很香。虽然我做的不是专业的,也只是一时兴起,但是自己做pizza还是很有乐趣的一件事,表面也可以放一些喜欢的食材,比如鸡肉,牛肉等等。

糟糕的假期

糟糕的假期

上周四开车来婆家度假,预计是上周四一直到下周日,共计17天,现在还没到一半,我感觉要打道回府了。真的挺难过的,吐槽一下这个糟糕的假期。这篇帖子可能有点负能量,不想被破坏心情的姐妹们请绕道。 出发前小家伙就otite➕出牙,在吃抗生素。加上天气热,整个人都不是正常状态。周四开车来的路上,外面温度37度特别热,所以车里开了空调。车程6小时,中间休息区下来吃饭的时候大太阳下面,巨热。下午继续开车时候我老公就狂开空调。一冷一热导致我俩到婆家的时候嗓子都开始疼,但我俩也没当回事。 周四周五格勒巨热,他们坚持出去玩,小家伙继续不舒服不吃不喝。我还单独发了帖子求问一分钱姐妹们(谢谢各位姐妹们的解答!!!),后来我怕他脱水,深夜打了一个小时15电话以后把我们送去了maison de garde,好在小家伙没事,医生换了一种阿莫西林治疗。与此同时我老公嗓子痛到说不出话,我没那么厉害但咽口水也和刀子割一样。夜里我俩轮流咳嗽,躺下来的时候最糟糕,咳嗽和嗓子疼。 小家伙终于快好了,我以为我们终于可以正常玩了。但我俩的嗓子越来越不行(应该不是covid,我俩都有食欲都没有其他症状,测的话也是阴性,我猜就是一冷一热扁桃体发炎,但比较厉害的那种)。昨天我老公开始发烧浑身不舒服,我的嗓子继续和刀子割一样,同时我的耳朵和坐飞机时候的感觉一样,就堵住的那种感觉,打哈欠喝水都没用(期间我俩就在药店买了蜂蜜的那种含片),不得已,又深夜去了maison de garde,医生给我俩都开了阿莫西林。我是otite,他是啥具体我不记得了。昨天夜里就去了pharmacie garde拿了药,终于睡了一个不怎么咳嗽的好觉。 今天,我以为一切要好起来了,结果更奇葩的来了。我不确定是外国人都这样还是我婆家他们比较奇葩,对孩子容忍度低。他们家孩子也和我家一样,一岁2个月这样。我这几天观察就是他们对孩子第一遍好言好语,第二遍就开始吼叫和骂了。而且骂的挺难听的,我反正是接受不了这么对自己的孩子。然后,他们家孩子喂饭如果不愿意吃,他们就一个人按住孩子固定住,一个人强行打开孩子嘴巴把饭放进去再强行合上。我第一次看见的时候惊呆了!!!然后我家孩子最近实在吃抗生素,他不太愿意,我就一直哄着甚至会给点冰淇淋然后趁机塞进去。然后他们说我不能这么惯着,于是就在某一天开始,一个人直接从我怀里抱走了小家伙,然后如法炮制把药惯了进去。我在边上喊,不行不行,他不喜欢的,他被强迫就会干呕,他嗓子特别浅。我还没说完小家伙就开始干呕,然后他们还说我儿子是在装。但因为是婆家我就不想说什么了,反正就度假期间,其他时候都是我带孩子,我不想关系闹僵 今天他们又想这样,我老公已经开始甩脸了,然后他们还一直说我老公一点都不带孩子不对(这个是事实,我们有了孩子之后因为这个吵过很多次,他认为他做了所有家务➕买菜,他就不应该带孩子,而我只有带孩子这一项任务我还带不好的话就是没用)。当时在饭桌上,我还在喂孩子,我老公当即摔了碗,抱起孩子丢车里,然后和我说拿上东西我们走,我和他们绝交了)我说至少让孩子先吃完,而且会吓到他,就是不行,要立即走人,一秒钟都带不下去。 我和他好说歹说,我俩都在上班,带着气开车六小时回家太危险了,先找地方住一晚明天再说。我们现在在去宾馆的路上。。。。我真的好难过,好好的一个假期就毁了。他们一家人情绪管理都有问题,可是为什么要我去面对,在家也是,带孩子有时候难免弄脏或者磕到,这个时候我老公就会发飙,一直merde conar inutile说我,我甚至每天下班回家只吃两三分钟的饭,扒饭扒到快噎到自己,然后就一直看着孩子,一点生活都没有。我有时候委屈哭,他就更生气,说他明明没说什么(可能在他们看来这不算侮辱?我不确定),我为什么就莫名其妙哭 反正挺难得,又不想和家里说这些事情怕爸妈担心。只能来吐吐槽,我现在只想我和小崽子好好的,其他的再说吧

🇩🇪期房装修|厨房签下了,也险些入坑…

🇩🇪期房装修|厨房签下了,也险些入坑…

之前介绍了开放厨房在房间的摆放规划 最后定下的方案是“二字型”,长4米 冰箱单独摆放在另一面墙 所以这里买的厨房部分不包括冰箱 ⚪️ 跑了几家厨房商店和工作室 从宜家、到品牌、到全定制…各种价位都了解了 这次是第一次进Küchenaktuell(柏林Tempelhof店) 四个小时后,竟然把合同签好了! 我可一直摇摆不定、每天换一个新方案啊 当然,我们已做好了大致的设计 对品牌、材料的选择也确定了 只需要Berater修改下、给报价就行 这次遇到的Mr. Tang很专业(还很风趣) 想要什么,他看一眼照片,立即说出品牌、产品线和序列号…行走的“厨房百科全书” 他做出的改进,使我的设计一下子活了起来 出价合理(咨询了很多家,价格心里有数) 就很愉快地签约了 ⚪️ 现在的方案宜家厨柜也能做 但因为要重铺水管到另一面墙 而宜家灵活性很差,不能做任何妥协 给出很多“安装前提”,因此需要找三方公司: 1️⃣水管工把管道沿着墙壁铺到水管位置下 2️⃣宜家审核没有问题后,装橱柜 3️⃣做台面的公司测量后切割台面、再组装 在Küchenaktuell这种商店里,可以一站式搞定 Ceramic/陶瓷板面、大多数电器供货也没问题 能拉水管,把柜子和台面往前推5公分 当然,相比宜家橱柜价格就要翻倍了 👉我们想要的厨房,橱柜价格比例不高 贵的是陶瓷台面材料+加工费,以及电器 所以即使从宜家橱柜的2000欧涨到4400欧 对整体预算15k欧的影响也不是很大 ⚪️ 对厨房预约的流程已轻车熟路 拿着用宜家3D软件做好的设计图稿 提前一小时到店里,做参考、选材料 会谈开始,甩出要求: 🇩🇪Nolte橱柜(中等价位,大概1k欧/m),低柜带一体把手(价格+10%) 🇩🇪Blanco水池、水龙头、垃圾柜 🏺超薄12mm陶瓷/Ceramic台面板材 🇩🇪AEG品牌电器(不加冰箱) 💡吊柜底下加LED灯 💰预算1万欧 ⚪️ 设计师对我的设计做了两个很聪明的改动: 低柜换了两个100cm宽的抽屉柜,好大气! 吊柜左右两边各减少20厘米,上面统一60cm宽 上下、左右做到了极简线条和对称感 强迫症看着太赏心悦目 ⚪️ 设计定稿后,选择电器 我对厨房电器没有要求,听从设计师的 他说哪个有货、有折扣,就欣然接受 明显感到,这些电器比我计划的要高端,可能不便宜 两个小时座谈后,设计定稿,出价 ⚪️ 我对Küchenaktuell目前唯一不满意的是价格的透明性 挑选单品的时候,并不知道产品价格 设计定稿后的报价是总价,没有分类和单价 所以不知道在哪里花了多少钱 ⚪️ 我们的设计报价23k+,看着很吓人 设计师紧跟着说:店庆-40%折扣,折后14k 这种商店全年都在打折,错过了也不亏,别急着签,多跑几家对比 设计师再说:我去跟厂家、经理沟通,如果今天可以签单,能得到最低的价格! 等待期间,我和老公意见统一: 找了好几个月的厨房,至今没有一家能把我们所有要求都满足,价格还控制在预算内(加冰箱整体预算15k,厨房可加价到13k) 做出的厨房没挑剔,给出<13k的价格就签 设计师回来后,又给了我们-15%折扣,12.5k 我:“还是超出10k预算,电器价格可以往下调整。” 经理 :“12.5k的价格只有今天有效,是从橱柜厂家争取来的,重新选电器今天没时间了,下礼拜再来,就没有这个折扣了。再给个商店折扣,12.3k好不好?” Bluffing就你会,我还真不会了 老公插嘴:“餐具抽屉里的配件送个好不好?” 我无语:30欧的配件,真是捡芝麻丢西瓜 经理:“好的,那送一个(100cm的)!” 老公开心了,连出钱的都不在乎了,我还在乎啥 好吧,签了!🤝 但如果再给我一个小时,铁定能往下调整1k ⚪️ 因为只有商品清单,价格没有详细 我靠网上的价格和经验,做出以下分析 4米长的“二字型”厨房整体12,300€,其中: 1️⃣Nolte橱柜 4400€ 2️⃣Ceramic台面 3000€ 3️⃣Blanco水池+垃圾柜 700€ 4️⃣BOSCH洗碗机+AEG(电磁炉+烤箱+抽油烟机) 2400€ 5️⃣LED灯 500€ 6️⃣测量+送货+组装 1300€ 👉一般橱柜价格水分较高,对比原价可能打了5折,电器大概6-7折 陶瓷板材是靠第三方公司切割,厨房商城没有油水,便宜不了多少 测量、运送和组装都是自己团队,相对便宜 ⚪️ 签完合同才发现一个“陷阱” 合同上注明,之后若更改材料、或测量后发现误差较大需要更改设计,买家则支付多出的差价 但是,你们给出的合同没有价格清单啊! 可能无论修改什么,都会被乱加价,太可怕了! 好在我们是专家测量过,尺寸是准确的 但大家一定记着要求价格清单! 或自费200欧,在设计厨房时,先把厨房测量好

上次宜家买的东西!这次看到包邮特来分享!

上次宜家买的东西!这次看到包邮特来分享!

大家都不贵!之前也都写过! 5.99的被子真的绝了!第一天有点儿硬沙沙响,但是过了两天就软下来了!绝对值这个价钱!!!希望没涨价😂 盖子们都超级好用!特别是放油溅的金属丝网格盖超级适合小火煎鱼排和鸡排😆😆✌ 微波炉专用防溅盖也很合适!再也不用热饭的时候找盖子,担心油蹦得到处都是! 这个小茶壶的滤网是可以单独拿出来的,拿出来之后就是一个普通的水壶,可以 sirop 汁啊~蜂蜜水呀!想怎么弄都行!简约风还便宜!保冷保热都还不错!可以喝一个小时😏 大家都可以放洗碗机!这才是让我最爽的!解放双手!买回来还得供着的那种我可不行🙅 冲呀!

南法游记Day5 在海里的一整天~

南法游记Day5 在海里的一整天~

因为从早到晚都泡在水里 所以没照片的一天 除了中午上岸吃了个饭 和下午六点临走的时候拍了两张📸 ​果然买了水球和水上飞盘是正确的选择 快乐水上运动 比纯在海里漂来漂去有意思多了!🏊🏻 ​一切都很快乐!除了我的肩膀和后背说它们火辣辣的不太好 拍拍坚强肩膀😬 海边最方便穿搭就是直接穿泳衣 然后外面套一件大短袖 一脱就下水 上岸晒晒干就可以穿😎 这次真的在海水里玩的够够的了 上午两个奇怪的大浪 第一个直接把我拍跪倒在沙滩上 扶住眼镜的时候又被第二个浪卷起来整个掀翻 上一次这样的时候还是小时候去海南玩 弄丢了我的游泳镜😂 因为知道会被浪打翻 所以没有呛水 但是还是进嘴里一些 嘴唇里面当场就变得皱巴巴的 咸哭我了😭 不过尼斯的海也要小心一点 可能会走着走着就是一个坑 所以大家要量力而行 玩的开心的同时也要时刻对大自然有敬畏之心~

灌汤包教程,这张包子的照片我真的很喜欢

灌汤包教程,这张包子的照片我真的很喜欢

之前做了一次灌汤包,不是很成功,总结了一下之前失败的可能性,这次重新选了面粉,皮冻做的更结实了。皮子赶的更薄,包子要严格封口。效果出来了很不错,和我想象中的灌汤包一样了!这就出教程,大家闲来无事可以试着尝试一下!首先拌馅:用的是三分肥肉,七分瘦肉。打了两个鸡蛋🥚,加入姜末,葱花,酱油,蚝油,白糖,五香粉,胡椒粉,芝麻油,菜籽油,适量盐,加点水上劲儿。皮冻准备好的切成碎末放进肉馅里。这样就可以放入冰箱冷藏了,一般要冷藏个1-2个小时。开始和面:面粉这次我挑选了t65的,其实这个就是灰度,不是高筋面粉,一般是选用中筋面粉。我这次只做了500g的面粉,分成来两半,一般加入100g高温开水做成饧面,另一半是加入150g冷水做成冷水面团。然后和在一起,这样面团就好了,包上保鲜膜盖上盖子,醒面30分钟,在揉就是光滑的面团了,然后再次醒发。这时候开始制作,揪成小剂子。赶成薄薄的面片,这样半透明的样子,中间厚,两边薄。整个下午都在包包子,一开始有点慢,后面越做越熟练了。这样的灌汤包是不是很诱人,反正我已经控制不住了,我先吃了,你们慢慢脑补一下吧!味道别提多美味了!这种灌汤包一定要趁热吃,冷了就失去了它的灵魂魅力。汤汁流出来的那一刻,所有的辛苦都是值得的。而且微波炉加热也是味道没问题的。

德国小伙伴注意!今天马蜂特别多

德国小伙伴注意!今天马蜂特别多

只要您想在外面享用美味的烤香肠或冰淇淋,它们就会嗡嗡作响:在许多人看来,马蜂目前是真正的瘟疫。“这是马蜂丰收的一年,”北威州自然、环境和消费者保护办公室 (LANUV) 发言人威廉·戴特曼 (Wilhelm Deitermann) 说。 根据自然保护联盟 (Nabu) NRW 的数据,在夏季,马蜂群落总是达到最高数量。昆虫主要被甜食和烤肉所吸引。蛋糕、冰淇淋和果汁用于自给自足,而肉类则用于饲养幼虫。 为了防止马蜂,建议大家在户外遮盖食物和饮料。如果被蜇了,不要恐慌,应将蜇伤处冷却或者用热治疗笔处理。 如果怀疑自己对马蜂过敏或在口腔和喉咙区域咬伤,则需要第一时间就医。一分钱的德国攻略板块有《德国防马蜂指南》,详细写了被蛰之后的处理方式,建议大家都去看看哦~

法国小山村二三事 下

法国小山村二三事 下

今天是法国小山村年轻一辈的故事 故事三 小狐狸干掉12只溜达鸡 村里的午后总是懒洋洋无所事事的 周日那天我在院子里正闭着眼迷糊听见草丛里有动静 本来以为是Papi他发小家的大金毛在草丛里玩 恍惚间看见的也是黄黄的影子 然后转头一看大金毛正在树荫下呼呼大睡 我就仔细睁大眼睛盯着晃动的草丛看 结果一只狐狸就这么直直的走了出来完全没发现我 我赶紧喊Papi和他发小也过来看狐狸 真是我这辈子第一次见野生的狐狸呢 而且还是大白天真是太幸运了吧 但是对发小家的溜达鸡来说就非常不幸了 发小说这阵子他不怎么在家 已经被狐狸干掉12只溜达鸡了 自如到把这里当自己家 大白天的就敢来干偷鸡摸狗的勾当了这是 因为狐狸一般都是夜间活动的 Papi之前就和我说过要是我们养溜达鸡给我的任务就是每晚把鸡关到鸡笼里面但是大金毛作为一个农场狗天天就知道漫山遍野的疯跑 鸡都被偷了一点作为也没有 现在发小就把小鸡仔都养在笼子里面了 也不能怪小狐狸 农场吃草吃谷子长大的溜达鸡真的很好吃 再配上我们秋天采的蘑菇 自家地里挖出来土豆 烤箱里一烤真是农家乐本乐了🥰 .故事四 兄妹二人为实现儿时梦想贷款买了个农场做奶酪 哥哥是我们村里的朋友 以前他妹妹是我们邻居所以也都认识 今年兄妹俩终于实现了儿时的梦想找银行贷款35万买下了一个农场连带这50只母牛 本来想着大展拳脚一番的 但是今年因为天气太热又没怎么下雨 地太干了不长草 他们就只能去买成捆的干牧草 如果我整明白了的话 干牧草一般都是过冬的时候才给牛吃的 地里长草的季节吃的都是新鲜牧草 全年一直吃干牧草的话 奶的品质就不好没办法用来做奶酪 所以买农场的这第一年出现了意想不到的状况 他们兄妹俩就决定先不做奶酪了 只采了奶来加工然后卖牛奶 没敢仔细问生意如何 但是这么多的投入大概好好久才能回本吧 反正我是不敢的感觉压力太大了 害怕风险的人还是老老实实当个打工人吧 但是为了梦想不怕风险的人真是很让人佩服得呀 希望他们的农场可以顺利经营 我们已经等不及早日吃上他俩做的奶酪啦😎 ..

上次宜家买的东西!这次看到包邮特来分享!

上次宜家买的东西!这次看到包邮特来分享!

大家都不贵!之前也都写过! 5.99的被子真的绝了!第一天有点儿硬沙沙响,但是过了两天就软下来了!绝对值这个价钱!!!希望没涨价😂 盖子们都超级好用!特别是放油溅的金属丝网格盖超级适合小火煎鱼排和鸡排😆😆✌ 微波炉专用防溅盖也很合适!再也不用热饭的时候找盖子,担心油蹦得到处都是! 这个小茶壶的滤网是可以单独拿出来的,拿出来之后就是一个普通的水壶,可以 sirop 汁啊~蜂蜜水呀!想怎么弄都行!简约风还便宜!保冷保热都还不错!可以喝一个小时😏 大家都可以放洗碗机!这才是让我最爽的!解放双手!买回来还得供着的那种我可不行🙅 冲呀!

糟糕的假期

糟糕的假期

上周四开车来婆家度假,预计是上周四一直到下周日,共计17天,现在还没到一半,我感觉要打道回府了。真的挺难过的,吐槽一下这个糟糕的假期。这篇帖子可能有点负能量,不想被破坏心情的姐妹们请绕道。 出发前小家伙就otite➕出牙,在吃抗生素。加上天气热,整个人都不是正常状态。周四开车来的路上,外面温度37度特别热,所以车里开了空调。车程6小时,中间休息区下来吃饭的时候大太阳下面,巨热。下午继续开车时候我老公就狂开空调。一冷一热导致我俩到婆家的时候嗓子都开始疼,但我俩也没当回事。 周四周五格勒巨热,他们坚持出去玩,小家伙继续不舒服不吃不喝。我还单独发了帖子求问一分钱姐妹们(谢谢各位姐妹们的解答!!!),后来我怕他脱水,深夜打了一个小时15电话以后把我们送去了maison de garde,好在小家伙没事,医生换了一种阿莫西林治疗。与此同时我老公嗓子痛到说不出话,我没那么厉害但咽口水也和刀子割一样。夜里我俩轮流咳嗽,躺下来的时候最糟糕,咳嗽和嗓子疼。 小家伙终于快好了,我以为我们终于可以正常玩了。但我俩的嗓子越来越不行(应该不是covid,我俩都有食欲都没有其他症状,测的话也是阴性,我猜就是一冷一热扁桃体发炎,但比较厉害的那种)。昨天我老公开始发烧浑身不舒服,我的嗓子继续和刀子割一样,同时我的耳朵和坐飞机时候的感觉一样,就堵住的那种感觉,打哈欠喝水都没用(期间我俩就在药店买了蜂蜜的那种含片),不得已,又深夜去了maison de garde,医生给我俩都开了阿莫西林。我是otite,他是啥具体我不记得了。昨天夜里就去了pharmacie garde拿了药,终于睡了一个不怎么咳嗽的好觉。 今天,我以为一切要好起来了,结果更奇葩的来了。我不确定是外国人都这样还是我婆家他们比较奇葩,对孩子容忍度低。他们家孩子也和我家一样,一岁2个月这样。我这几天观察就是他们对孩子第一遍好言好语,第二遍就开始吼叫和骂了。而且骂的挺难听的,我反正是接受不了这么对自己的孩子。然后,他们家孩子喂饭如果不愿意吃,他们就一个人按住孩子固定住,一个人强行打开孩子嘴巴把饭放进去再强行合上。我第一次看见的时候惊呆了!!!然后我家孩子最近实在吃抗生素,他不太愿意,我就一直哄着甚至会给点冰淇淋然后趁机塞进去。然后他们说我不能这么惯着,于是就在某一天开始,一个人直接从我怀里抱走了小家伙,然后如法炮制把药惯了进去。我在边上喊,不行不行,他不喜欢的,他被强迫就会干呕,他嗓子特别浅。我还没说完小家伙就开始干呕,然后他们还说我儿子是在装。但因为是婆家我就不想说什么了,反正就度假期间,其他时候都是我带孩子,我不想关系闹僵 今天他们又想这样,我老公已经开始甩脸了,然后他们还一直说我老公一点都不带孩子不对(这个是事实,我们有了孩子之后因为这个吵过很多次,他认为他做了所有家务➕买菜,他就不应该带孩子,而我只有带孩子这一项任务我还带不好的话就是没用)。当时在饭桌上,我还在喂孩子,我老公当即摔了碗,抱起孩子丢车里,然后和我说拿上东西我们走,我和他们绝交了)我说至少让孩子先吃完,而且会吓到他,就是不行,要立即走人,一秒钟都带不下去。 我和他好说歹说,我俩都在上班,带着气开车六小时回家太危险了,先找地方住一晚明天再说。我们现在在去宾馆的路上。。。。我真的好难过,好好的一个假期就毁了。他们一家人情绪管理都有问题,可是为什么要我去面对,在家也是,带孩子有时候难免弄脏或者磕到,这个时候我老公就会发飙,一直merde conar inutile说我,我甚至每天下班回家只吃两三分钟的饭,扒饭扒到快噎到自己,然后就一直看着孩子,一点生活都没有。我有时候委屈哭,他就更生气,说他明明没说什么(可能在他们看来这不算侮辱?我不确定),我为什么就莫名其妙哭 反正挺难得,又不想和家里说这些事情怕爸妈担心。只能来吐吐槽,我现在只想我和小崽子好好的,其他的再说吧

酱香饼的plog|生活麻辣烫

酱香饼的plog|生活麻辣烫

我们家新增了一例新冠阳性,已经连续四天全民核酸了。主要是这个阳性在七夕那天去了我们这个城市近乎所有热闹的商圈,密接都有一两千,他所到之地的商铺和四十多个小区都封了,还好我家不住小区…有点无语😓。 今天下午六点多接到妈妈电话,让我开车带着家里阿姨扛上小推车接上她去菜市场买菜,据小道消息说,明天要封城。 到了菜市场,人们已经一窝蜂在抢购生活物资了,我们也买了点。到家后刷到公众号发通知说封城是谣传,还好只买了生活必需品,没有造成不必要的浪费。其实吃的我倒无所谓,我很介意封城是因为我离不开舒服的澡堂和技术精湛的搓澡大姨啊!

🇩🇪期房装修|厨房签下了,也险些入坑…

🇩🇪期房装修|厨房签下了,也险些入坑…

之前介绍了开放厨房在房间的摆放规划 最后定下的方案是“二字型”,长4米 冰箱单独摆放在另一面墙 所以这里买的厨房部分不包括冰箱 ⚪️ 跑了几家厨房商店和工作室 从宜家、到品牌、到全定制…各种价位都了解了 这次是第一次进Küchenaktuell(柏林Tempelhof店) 四个小时后,竟然把合同签好了! 我可一直摇摆不定、每天换一个新方案啊 当然,我们已做好了大致的设计 对品牌、材料的选择也确定了 只需要Berater修改下、给报价就行 这次遇到的Mr. Tang很专业(还很风趣) 想要什么,他看一眼照片,立即说出品牌、产品线和序列号…行走的“厨房百科全书” 他做出的改进,使我的设计一下子活了起来 出价合理(咨询了很多家,价格心里有数) 就很愉快地签约了 ⚪️ 现在的方案宜家厨柜也能做 但因为要重铺水管到另一面墙 而宜家灵活性很差,不能做任何妥协 给出很多“安装前提”,因此需要找三方公司: 1️⃣水管工把管道沿着墙壁铺到水管位置下 2️⃣宜家审核没有问题后,装橱柜 3️⃣做台面的公司测量后切割台面、再组装 在Küchenaktuell这种商店里,可以一站式搞定 Ceramic/陶瓷板面、大多数电器供货也没问题 能拉水管,把柜子和台面往前推5公分 当然,相比宜家橱柜价格就要翻倍了 👉我们想要的厨房,橱柜价格比例不高 贵的是陶瓷台面材料+加工费,以及电器 所以即使从宜家橱柜的2000欧涨到4400欧 对整体预算15k欧的影响也不是很大 ⚪️ 对厨房预约的流程已轻车熟路 拿着用宜家3D软件做好的设计图稿 提前一小时到店里,做参考、选材料 会谈开始,甩出要求: 🇩🇪Nolte橱柜(中等价位,大概1k欧/m),低柜带一体把手(价格+10%) 🇩🇪Blanco水池、水龙头、垃圾柜 🏺超薄12mm陶瓷/Ceramic台面板材 🇩🇪AEG品牌电器(不加冰箱) 💡吊柜底下加LED灯 💰预算1万欧 ⚪️ 设计师对我的设计做了两个很聪明的改动: 低柜换了两个100cm宽的抽屉柜,好大气! 吊柜左右两边各减少20厘米,上面统一60cm宽 上下、左右做到了极简线条和对称感 强迫症看着太赏心悦目 ⚪️ 设计定稿后,选择电器 我对厨房电器没有要求,听从设计师的 他说哪个有货、有折扣,就欣然接受 明显感到,这些电器比我计划的要高端,可能不便宜 两个小时座谈后,设计定稿,出价 ⚪️ 我对Küchenaktuell目前唯一不满意的是价格的透明性 挑选单品的时候,并不知道产品价格 设计定稿后的报价是总价,没有分类和单价 所以不知道在哪里花了多少钱 ⚪️ 我们的设计报价23k+,看着很吓人 设计师紧跟着说:店庆-40%折扣,折后14k 这种商店全年都在打折,错过了也不亏,别急着签,多跑几家对比 设计师再说:我去跟厂家、经理沟通,如果今天可以签单,能得到最低的价格! 等待期间,我和老公意见统一: 找了好几个月的厨房,至今没有一家能把我们所有要求都满足,价格还控制在预算内(加冰箱整体预算15k,厨房可加价到13k) 做出的厨房没挑剔,给出<13k的价格就签 设计师回来后,又给了我们-15%折扣,12.5k 我:“还是超出10k预算,电器价格可以往下调整。” 经理 :“12.5k的价格只有今天有效,是从橱柜厂家争取来的,重新选电器今天没时间了,下礼拜再来,就没有这个折扣了。再给个商店折扣,12.3k好不好?” Bluffing就你会,我还真不会了 老公插嘴:“餐具抽屉里的配件送个好不好?” 我无语:30欧的配件,真是捡芝麻丢西瓜 经理:“好的,那送一个(100cm的)!” 老公开心了,连出钱的都不在乎了,我还在乎啥 好吧,签了!🤝 但如果再给我一个小时,铁定能往下调整1k ⚪️ 因为只有商品清单,价格没有详细 我靠网上的价格和经验,做出以下分析 4米长的“二字型”厨房整体12,300€,其中: 1️⃣Nolte橱柜 4400€ 2️⃣Ceramic台面 3000€ 3️⃣Blanco水池+垃圾柜 700€ 4️⃣BOSCH洗碗机+AEG(电磁炉+烤箱+抽油烟机) 2400€ 5️⃣LED灯 500€ 6️⃣测量+送货+组装 1300€ 👉一般橱柜价格水分较高,对比原价可能打了5折,电器大概6-7折 陶瓷板材是靠第三方公司切割,厨房商城没有油水,便宜不了多少 测量、运送和组装都是自己团队,相对便宜 ⚪️ 签完合同才发现一个“陷阱” 合同上注明,之后若更改材料、或测量后发现误差较大需要更改设计,买家则支付多出的差价 但是,你们给出的合同没有价格清单啊! 可能无论修改什么,都会被乱加价,太可怕了! 好在我们是专家测量过,尺寸是准确的 但大家一定记着要求价格清单! 或自费200欧,在设计厨房时,先把厨房测量好

有感而发的舔狗

有感而发的舔狗

怎么会有人长这么好看呜呜呜 怎么会有人腿这么长呜呜呜呜 我相册里面一共就900张照片 将近一半是我姐 我承认我是lsp 我只不过是犯了每个女人都会犯的错罢了🤤 我姐165 80斤 可能是因为骨架小的原因 现实生活中虽然很瘦但并没有那种骷髅感 她最近去杭州兼职模特 专业的摄像机拍的话 这个身高体重上镜居然刚刚好… 明星和模特果然不是那么好当的 我真的惊呆了🤯 今天妞妞发布的身材焦虑 我感觉我60%的身材焦虑都来自我姐😩尤其是因为我们是双胞胎 从小被比较到大 我哪哪都不如我姐呜呜呜 别人夸我姐的同时还顺带踩下我 踩一捧一要不得啊😭 但别人夸我姐我 我比我姐还开心 仿佛在夸我哈哈哈 我真的很爱我姐❤️

【开奖】【社区活动】七夕快乐 💗 我想宠爱一个人!一分钱喊你收礼物啦!

【开奖】【社区活动】七夕快乐 💗 我想宠爱一个人!一分钱喊你收礼物啦!

Hello钱宝们! 👏👏 「 我想宠爱一个人」活动开奖啦👏👏 看见了大家超多的评论👀 好了话不多说 大家想知道是谁中奖了吗? 👇 👇 👇 📣 恭喜获得阅读量前十名之一的【小祈雨 】获得价值109欧的【阿玛尼 my way 150ml 替换装】 让我们再次恭喜这位幸运的宝宝🎉 ⏰ 请中奖用户于2022年8月15日18h之前,前往兑换商城确认领奖哦,逾期将视为放弃奖品哦! ❤️ 再次感谢所有参与本次活动的钱宝儿们对一分钱的关注与支持! 🎂接下来还会有更多超棒的活动,更有好礼相送哦! 👍 所以,记得继续关注支持我们呀 ------活动内容回顾------ 七夕不仅是属于爱情的日子, 也是一个感受爱的日子, 这个七夕,携手一分钱, 宠爱自己,宠爱另一半, 将一个具有神话色彩的节日,延伸至日常💗 活动来啦!! 🌸【参与方式】🌸:故事征集 带话题 #一分钱,我想宠爱一个人,发布好文&好物 说出你想宠爱的对象 🍭【关于异地恋】 🍭【关于新鲜感】 🍭【关于玩浪漫】 🍭【关于想复合】 🍭【关于独处好舒服】 🍭【关于母胎单身】 🎁【活动奖励】🎁 🌻加精后,额外获得话题奖励200金币💰 🌻活动结束后,在阅读量前十的钱宝中,抽一位送价值109欧的【阿玛尼 my way 150ml 替换装】给你或给你想宠爱的人 🌻大家不要忘记解锁kol福利哦(见图2⃣️-图5⃣️) ⏰【活动时间】⏰ 2022年8月2日-2022年8月5日23H59 ⏰【开奖时间】⏰ 2022年8月8日 *本次活动解释权归一分钱所有

南法游记Day5 在海里的一整天~

南法游记Day5 在海里的一整天~

因为从早到晚都泡在水里 所以没照片的一天 除了中午上岸吃了个饭 和下午六点临走的时候拍了两张📸 ​果然买了水球和水上飞盘是正确的选择 快乐水上运动 比纯在海里漂来漂去有意思多了!🏊🏻 ​一切都很快乐!除了我的肩膀和后背说它们火辣辣的不太好 拍拍坚强肩膀😬 海边最方便穿搭就是直接穿泳衣 然后外面套一件大短袖 一脱就下水 上岸晒晒干就可以穿😎 这次真的在海水里玩的够够的了 上午两个奇怪的大浪 第一个直接把我拍跪倒在沙滩上 扶住眼镜的时候又被第二个浪卷起来整个掀翻 上一次这样的时候还是小时候去海南玩 弄丢了我的游泳镜😂 因为知道会被浪打翻 所以没有呛水 但是还是进嘴里一些 嘴唇里面当场就变得皱巴巴的 咸哭我了😭 不过尼斯的海也要小心一点 可能会走着走着就是一个坑 所以大家要量力而行 玩的开心的同时也要时刻对大自然有敬畏之心~

肉末豇豆,我的最爱之一(教程)

肉末豇豆,我的最爱之一(教程)

蔬菜里超级喜欢吃的有豆角,茼蒿,木耳菜,苦瓜,茄子,有和我一样爱吃这些菜的吗? 豇豆也是我特别喜欢的菜之一,只要看到了基本就会买,肉末豇豆拌饭吃yyds有木有。 今天中午和孩子在家就做一个菜,那么配着米饭还是蛮好吃的。 豇豆洗净切段,泡在水里,加一点盐。用之前捞出,准备了些配菜,姜丝,蒜末,红椒和黄椒,只是为了增加颜色,让孩子喜欢吃一些。 肉末姜蒜放锅里炒出油,有点微黄家老抽,蚝油,一点黄豆酱。加入豇豆,然后炒匀盖上锅盖闷6-10分钟等豆角熟了就可以加入黄椒红椒,炒匀断生即可出锅。 配上一碗香喷喷的白米饭🍚,这个点了,我不信你不咽口水!

晚上兴致来了做pizza

晚上兴致来了做pizza

晚上做了面团其实是用来做包子的,但是婆婆说要做pizza,那么留着面团做pizza也不是不行,唯一的差别就是我没有在面团里放盐,但是不影响吃,淡一点口味也不错。发面面团在这里简单说一下;首先酵母3g放150g温水化开,然后搅匀,放入250g面粉和成面团,醒发发酵,我发酵了两次。在做pizza前拿出来一下块面团实验了一下我的发面包子!只做了一个看看会不会塌陷。灌汤的发面大包子,吃着还是蛮爽,可以只留下来一块面团做了一个包子!剩下的面团醒发好之后分成两份整合好,继续发酵,直接放在盘子上盖上保鲜膜,用之前最好发酵1个小时以上。用手把面团一边转一边拉扯着制作成图上的原型,边可以稍微厚一点。这一步一定不能用擀面杖,会把发酵的气体排走,做出来的pizza就不蓬松了。新鲜的地里采摘的番茄打碎做成番茄酱,放在pizza上,然后放一下奶酪,我还放了豆腐哈哈哈。最后撒上一点香料,可以撒点盐。烤箱提前把烤盘放进去一起预热270度。然后再放入pizza大概考了7-8分钟的样子就可以出炉了。出来的pizza边缘焦的,饼底也是熟的。口感不错。很香。虽然我做的不是专业的,也只是一时兴起,但是自己做pizza还是很有乐趣的一件事,表面也可以放一些喜欢的食材,比如鸡肉,牛肉等等。

浅浅吐槽一下,我刷中国卡犯法吗?!

浅浅吐槽一下,我刷中国卡犯法吗?!

可能是被法国大多数的服务礼貌惯坏了?(整体而言,不代表全部;基本礼仪,也不代表服务质量一定就好)我被中国老板的反应震惊到了。 事情是这样的,我去了14区的自助餐厅comme chez soi 吃饭。结账的时候呢寻思最近汇率不是还不错嘛,就想直接拿中国信用卡付款。 然后pose 机不是会让选用欧元还是美元结账嘛,结果他家的pose 机出来的是两个乱码一样的选项。我刚开口问应该选哪个是欧元,老板大哥一把抢过pose机,斜眼看一眼我手里的卡,眉头一紧:中国卡不行的!然后扭过头去给别的顾客结账了。。。。。。但那会儿就我们和另一个顾客要结账,没那么多人等着。 队友跟他解释本来就要选择的,他也不理。他全程没有正眼看过我俩一眼,就重复,口气也不太好:中国卡不行。 我因为全程都看着他,所以对表情神态都印象深刻。 就真的体验不好。 最后,我还是拿中国卡付的,我换了张带芯片的sans contact了,他也看了我手里的卡一眼(对,还是没正眼瞧我)也没说什么。 就看我一眼我会吃了他?我刷中国卡犯法吗?为啥要那个态度。 也看到他和别的法国人交流,解答别人问题,还挺耐心的啊。 一个人两副面孔呢? 哎,说真的真的不好吃,餐品上有绿头苍蝇。然后阿姨端菜上来的时候,几次抹布都在菜上😂感恩我是吃的差不多才看到的,眼不见为净。。。 哎,我自认为算是个宽容度较高的人了,难道这是我玻璃心了吗?但我花钱也不是为了装孙子给人送钱的啊😂 也遇到过法国店里刷卡失败要重新来的,从来都是态度好好的,甚至会告诉我我们一起再试一遍,刷成了还很戏精的会恭喜人。 就,浅浅吐槽一下,再也不会去了。难得下馆子吃饭,吃了个糟心。

灌汤包教程,这张包子的照片我真的很喜欢

灌汤包教程,这张包子的照片我真的很喜欢

之前做了一次灌汤包,不是很成功,总结了一下之前失败的可能性,这次重新选了面粉,皮冻做的更结实了。皮子赶的更薄,包子要严格封口。效果出来了很不错,和我想象中的灌汤包一样了!这就出教程,大家闲来无事可以试着尝试一下!首先拌馅:用的是三分肥肉,七分瘦肉。打了两个鸡蛋🥚,加入姜末,葱花,酱油,蚝油,白糖,五香粉,胡椒粉,芝麻油,菜籽油,适量盐,加点水上劲儿。皮冻准备好的切成碎末放进肉馅里。这样就可以放入冰箱冷藏了,一般要冷藏个1-2个小时。开始和面:面粉这次我挑选了t65的,其实这个就是灰度,不是高筋面粉,一般是选用中筋面粉。我这次只做了500g的面粉,分成来两半,一般加入100g高温开水做成饧面,另一半是加入150g冷水做成冷水面团。然后和在一起,这样面团就好了,包上保鲜膜盖上盖子,醒面30分钟,在揉就是光滑的面团了,然后再次醒发。这时候开始制作,揪成小剂子。赶成薄薄的面片,这样半透明的样子,中间厚,两边薄。整个下午都在包包子,一开始有点慢,后面越做越熟练了。这样的灌汤包是不是很诱人,反正我已经控制不住了,我先吃了,你们慢慢脑补一下吧!味道别提多美味了!这种灌汤包一定要趁热吃,冷了就失去了它的灵魂魅力。汤汁流出来的那一刻,所有的辛苦都是值得的。而且微波炉加热也是味道没问题的。

  • ...
  • ...
已经到底啦!