
椰蓉馅儿的老婆饼!都给我吃!!!💃
哈喽一分钱的宝宝们大噶好!!!今儿云吃个啥呢?就吃个人见人爱 花见花开糯叽叽甜蜜蜜的老婆饼吧!!!意料之外的好做 话不多说 一起往下滑👇🏻
准备材料(可以做9个小·老婆饼)


糯米粉忘记入镜了!!!是他是他就是他
🦖外皮:
🐱酥皮*1
🐱芝麻
🐱蛋黄液/牛奶液
🦕内馅儿:
🤤糯米粉*50g
🤤糖*45g(这样做出的老婆饼馅儿已经有明显的甜味了 但是喜欢甜口的宝宝们请准备55g糖)
🤤水*80g
🤤黄油*25g
🤤椰蓉*20g
🤤盐*1g
1⃣️将所有内馅儿的材料放进平底锅 小火翻炒 炒到糊糊状 继续炒 炒成光滑的糊糊就搞定啦!⚽️

2⃣️酥皮切圆片儿 备用🏀
我直接用杯子压出一块块的酥皮 正好一块酥皮能管一个小馅儿👌


3⃣️内馅儿糊糊均匀分成九块 每一块团成小球球备用🏐

4⃣️一块酥皮上放一个小球球 收口 轻轻压扁🎾

5⃣️刷上一层蛋黄液(偷懒可以刷牛奶液 也能上色)撒芝麻 表面切上三条口子 最好要看到内馅儿~⚾️


6⃣️预热烤箱180度 放进老婆饼 计时30分钟!👀
出炉!!!

😍掌声在哪里!!!👏🏻
嘻嘻嘻真的超!简!单!!!!😍😍😍(没想到教程也写起来这么轻松!嘻嘻嘻)超市普通酥皮做出来的外皮不会特别厚 喜欢厚厚的油酥皮的宝宝们可以买厚款的酥皮 比如这种:

感谢宝宝们的耐心观看!期待你们的成品展示!!!👏🏻比心!!!♥️我们下期见!!!
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