




中欧最大的不同莫过于饮食文化了
在法国生活,如何融入法国的文化是你在这里生活的生活技能之一,但是无论如何,一个具有中国胃的中国人是很难做到每天吃法棍🥖,三明治,披萨🍕的。大部分还是以中餐为主,买不到那就学着自己做。
法国的饮食文化里是垂直的方向分为:餐前酒-前餐沙拉-主餐-奶酪-饭后甜点-咖啡。都是按着顺序走,吃完一个撤盘子换下一道,所以我们很难在法国人的餐桌上一次性看到多样的肉类。
中国则是所有的一起上同一时间,丰富多样,肉类品种繁多,请客吃饭恨不得鸡鸭鱼肉,猪肉,牛肉,羊肉,鱼肉,虾,一个也不能少。
所以我去婆婆家常常吃不饱饭,像是在吃减肥餐。因为我对前面的沙拉,后面的奶酪咖啡都兴趣不大,我只关注那个肉菜。披萨也不是常常吃的。
所以来了这么多年,饮食是始终无法完全融合的,我向往的甚至是一碗热乎乎的康师傅红烧牛肉面。
自己动手丰衣足食,现在的我,技术水平在业余爱好者中算得上是佼佼者,这大大的改善了我的生活品质。吃的好心情就会好,心情好了才能有个好身体!
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