
不贰餐厅初体验
有幸被一分钱抽中,首次体验不贰餐厅,品尝到了店家精心准备的特色菜,在这里先谢谢活动举办方。🙏🏻
餐馆位置离很多条地铁线路都很近,交通方便,出站走三分钟即到。内部装修清雅又现代,一改普通中餐厅大红大紫的风格。


即使菜单上有烤串项目,坐在大厅里也闻不到任何油烟味。这里就像咖啡厅的氛围使人放松。PS:地下室还隐藏着一个KTV哦。

老板先是给我们上了一道别出心裁的凉拌生牛肉,刚刚解冻的腌牛肉冰冰凉又十分入味。只是不一定适合所有中国胃。现在天气已经逐渐凉了起来,如果在夏天推出这道菜可能会更合适。

第二道蛋黄口味的炸山药本人拍桌子推荐。刚出锅咸香酥脆,山药虽然经过高位油炸但是吃到嘴里依然是脆脆的,有嚼劲。可见店家在选材上十分用心了。

鸭血毛血旺是老板自己熬制的红油,吃起来很香。鸭血滑嫩,内脏软烂,基本上没有缺点。就是如果能在底部配上一些蔬菜比如豆芽和金针菇,可能会让整道菜的内容更丰富一些。

酸汤肥牛绝了,热乎乎香喷喷秋天吃正合适。牛肉肥瘦相间,吃起来弹牙,汤底也是老板用牛骨头长时间熬出来的,我们几个人分着基本把汤都喝完了。😅

最后上来的烤串是小火慢烤出来的。看上去非常精致,有点日式鸡肉串的风格。每种肉都被腌入味了,各种蔬菜的熟度也掌握得非常好。最让我觉得惊艳的是烤豆腐。卤过的豆腐看起来黑黢黢皱巴巴的,但是内部却意外地鲜嫩,豆腐不可貌相。
那么串串既然是按照国内的做法,如果能把串串做的更大一些,大家可能吃起来更过瘾,更有回到国内的感觉。

再次谢谢店家和一分钱的用心筹备,和同一桌的小伙伴们也都聊得非常开心,总之是非常完美的一个夜晚。
结尾彩蛋:去不贰餐厅如果自报是一分钱介绍来的,可以送凉菜和饮料噢。👏
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