【投稿】大西洋上的四季如春——马德拉岛游记

【投稿】元旦全家捅

2021年的元旦说点什么呢，真的是无语的最后一天，本来很早就很朋友一家说好了一起跨年的，前几天她们和两个朋友一起去滑雪了两天，早上她的两个朋友开始发高烧，于是紧急去做了检查，下午刚刚出来结果确诊新冠，于是打电话给我朋友一家，当时她们就在我家，并且我们这两天天天都在一起吃饭玩耍。情急之下我们马上去楼下药店买了检测棒，回来经过检测，朋友家十岁的娃娃确诊新冠了，虽然我们还不是，也可能过几天就显现出来了吧。我们心态还是蛮好的，虽然确诊了 但是我们依然积极的面对，做好在家自我隔离，明天老公会给公司打电话告知我们是密切接触者，很有可能老公又不能去上班了。测试是在药店买的单只5.2一支，5支装26欧。上面有说明书指导操作，自己捅鼻子可以说还是蛮酸爽的，但是依然要捅啊。首先准备好试剂，然后给自己捅鼻子，在鼻子里停留5秒 转上5圈，两边的鼻子都要捅，然后将棉花放进试剂里进行融合。最后滴到显色盘上，等15分钟就可以出结果了。今天的圣诞晚餐虽然是这样的结果搞砸了，但是饭还是要吃的，菜也是要做的。于是我做了如下几道菜。糟卤鸡爪鸡爪洗净去指甲，然后放到热水里煮10分钟，在冰水了放置10分钟，在放进热水煮十分钟，在冰水里放10分钟，然后将鸡爪砍成小块，放入糟卤里泡2个小时，加入3-5片柠檬片和小米椒风味更好。清蒸鱼鱼处理干净，撒一点盐，料酒，姜片，用葱去撒鱼身，然后放置20分钟，然后将鱼身上的姜和葱除去不要，热水上锅，再在鱼肚子里放几片姜片，蒸5分钟，然后把鱼旁边出的汁水倒掉，重新放入蒸鱼豉油，在蒸5分钟，然后在鱼身上撒上葱丝，姜丝，少一些热油淋在上面，完成。四喜烤麸一道传统的上海菜，做法之前有发过教程，这里就简单说一下，烤麸热水洗2遍，切成小块，煎至金黄，重新烧油，放入蒜片，花生 黄花菜 香菇 木耳，然后炒香放入烤麸，加热水莫过烤麸，盖盖子煮15分钟等收汁就可以了。出锅前淋上香油和香葱。清炒藕片藕片的技术要领是，放进炒锅里的同时就要马上淋一点醋这样炒出来的藕片口感香脆，不绵软。烤箱烤羊排羊排提前做好马杀鸡，加入酱油，老抽，蚝油，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，糖，盐，腌制20分钟，烤箱预热220度，烤15-20分钟中间翻一次面，出烤箱撒一些孜然粒粒和一点辣椒粉。最后是个简单的煎鸡蛋这个做法就太简单了，鸡蛋加一点盐，香葱，不要放太多盐会咸，然后热锅，热油，倒入鸡蛋煎至两边金黄。虽然现在疫情横行，但是多半的可能是于病毒共存了，我们在保护好自己的同时，也要保护好他人。希望新的一年我们能打败疫情。接下来都是开心的事情。

【投稿】冬日游记之“多瑙河明珠”冬日圣诞游记之“多瑙河明

布达佩斯这是一座来了就不会后悔的城市，丝毫不逊色于人们口中旅游胜地世界名城，布达和佩斯的任意一个角落，都是眼中的亮点，看似性冷淡的建筑风格但在这里生活的人们却热情似火、热闹非凡，这座看起来慢腾腾，晚出早归的城市处处充满了惊喜，运行快到猝不及防的地铁电梯；旋转飞快的布达佩斯之眼；站立式斜升电梯；挂满圣诞彩灯的有轨小黄电车以及转角就能遇到的各样超美圣诞树。圣诞真的气氛超级浓郁，太适合来这个国家度过寒冷的圣诞假期。超美圣诞树如果你假期充足，又不需要周游各国，可以考虑在这呆上个四五天，好好感受这座明珠城市，游一游蓝色多瑙河。这次旅游我最推荐的行程是夜游多瑙河，具体的游船公司我就不推荐啦，只要在佩斯的多瑙河畔走走就会看到好多游船公司，挑个心仪的小船预定当天或后几天的船票，如果是旅游旺季还是建议提前预定的，船票分为游船票（提供中文讲解可选择语言以及一杯饮品）和晚餐票（提供讲解及晚餐）。游船拍摄的国会大厦来布达佩斯一定要吃当地美食，品尝一下鹅肝和鸭肝，我们这一个周就吃过一次中餐。我最喜欢的是樱桃酱鹅肝配土豆泥真的肥而不腻，入口即化太好吃了，鸭肝相对起来比较紧实和饱满，但也非常的好吃；牛肉汤也是必点项目，寒冷的冬季来碗暖和的牛肉汤，整个人都暖起来了；烤鸭腿肉一点也不柴，搭配着甜甜的苹果将宽面，真的太太好吃了；还有各种香肠及特色牛肉面疙瘩。圣诞集市上也有各种美食，手捧热茶、热红酒或肉桂苹果汁，在集市上闲逛，吃着烤猪肘子，在其他摊位上挑选心仪的手工艺品。国会大厦是匈牙利最具代表性的建筑了，这座建筑融合了巴洛克和哥特式风格充满了文艺复兴的特色，里面也是金碧辉煌，听着讲解，看着彩色玻璃辉映着圆顶，建筑魅力难以抵挡了。微微下着雪的渔人堡，情侣们在观景台上拉手亲吻观看多瑙河畔的景色，许你们一个梦幻般的日出，等待阳光一点点洒满这座东欧明珠。渔人堡等日出的恋人夜晚可以去废墟机酒吧浪一浪，这边的酒吧文化盛行，不喜欢喝酒的也可以来打个卡拍个照，很出片。废墟酒吧瓶盖组成的美人鱼尾巴横跨在布达和佩斯的多座桥梁，把这两座城市紧紧相连，塞切尼是最出名的一座，但这次因为施工我们没有看到有点遗憾，但我们走过看过了绿色的自由桥和白色的伊丽莎白桥。真的太冷了，我们从10多度的罗马到零下6度的布达佩斯，拍个照都感觉手要冻僵了，所以一定要去泡个温泉啊，布达佩斯是世界上拥有最多温泉的首都了，塞切尼是最大的温泉浴场，三个巴洛克风格的露天浴场，四周建筑环绕，感觉自己在城堡里泡温泉。Rudas也非常的推荐，有一个360度全景露台温泉，可以看到多瑙河和自由桥。最后的最后一定要去中央市场购买纪念品-鹅肝酱、松露酱、神秘盒子、冰箱贴和明信片，比外面的纪念品商店便宜很多哦，还种类齐全。遇见双子城-这座多瑙河明珠，许你一个梦幻般美好的圣诞假期，让你意犹未尽，我还会再来的。（本来想写成游记的但一不小心写成了种草和攻略了）

【征稿】记芬兰极光行

这是一趟令人难忘的旅行。17年的冬天，博主和小伙伴相约着去看极光。去哪里呢 ？冰岛？有点小贵。刚好看到有从德国转机去芬兰的廉价机票，于是没多少犹豫这趟出游就成行了。出发机场是戴高乐机场，坐上rer B线半个小时就到机场了。由于是廉价航空，每人都只带了能带上飞机的随身行李。出发时间是下午，等到飞机落地赫尔辛基Helsinki时天已经全黑，第一晚就在机场附近酒店过夜。酒店的卫生间洗漱台上立了块牌子，上面很骄傲的写着：芬兰的水极其纯净，可以直接饮用。翌日，来到了市中心。这是一个港口城市，依稀记得码头边还伫立着一座摩天轮。沿着码头，有个圣诞集市，木头的小房子一间挨着一间。我们买了些带奶油的薯条和热饮，围在桌子边享用。走在城市街道上，圣诞假期，街头巷尾弥漫着节日的气氛。橱窗里打着灯，有着漂亮的装饰，向过路的行人展示着。整个城市街道非常地整洁。散着步，我们参观了当地的教堂和博物馆。逛完赫尔辛基之后，一行人坐着夜班火车去往了此次旅行的下一站。来到了罗瓦涅米Rovaniemi，这里被认为是圣诞老人的故乡。非常应景的是，芬兰下雪了，雪下得很厚，走路的时候一不小心雪就会进到鞋里。在城市南边建了一座圣诞老人村，里面就像个乐园。有个圣诞邮局，可以给你盖圣诞村的入境证明，地上还有标示着北极圈的线，还售卖一包包全世界写给圣诞老人的信。排着队和圣诞老人合了影，当然不是免费的。圣诞村的温度计🌡️嘘🤫……猜猜这是谁？我们报名了一个看极光的旅社，等到晚上有小车来接，统一到旅社换上保暖的外套，裤子和靴子。大家都裹得严严实实，坐在大巴上往城外开，车上，导游给大家说了一下如何调相机参数来拍摄极光。车开到了山脚下，所有人鱼贯下车，跟着导游往山上爬，由于刚下过雪，山路并不好走，踩着前人的脚印一步步爬上山。等好不容易到山顶了，导游招呼大家占好各自的位置，不要随意打开手电，在另一边还搭了个帐篷，要是感觉到寒冷可以钻进去烤火。等到最初的喧闹过去后，周围都静下来，漆黑的天空变得深蓝，星星和月亮显露了出来。除了偶尔的窃窃私语，所有人包括一台台架起来的照相机都远眺着天边。只不过没成想等了一晚上，都没有看到极光。按照最初的计划，看完极光后就该坐飞机回去。抱着不想乘兴而来，败兴而归的想法，小伙伴们决定再待几天，就鸽了原来的航班。于是，我们踏上了新的旅途，一路向北。这次，我们前往了一个叫伊纳里Inari的地方。一下大巴，民宿的老板开车来接我们。非常不巧的是，车还没开就碰上了警察，因为超载，博主只能先下车，等着送完小伙伴的车再开回来。租住的屋子有间桑拿房，便享受了一下。这是个很小的市镇，市中心就一间餐厅，一座加油站，一家旅行社。在不远另一头有个博物馆，展览的是当地萨米人的生活和本地的生态环境，有一些农具之类的展品。来到旅行社，预约了一个雪地摩托的活动，出发前签署了合同，申明有驾照，同意安全规则之类的。两人一组，由向导带领着在冰冻的湖面上骑行，等到湖中心，给每人倒了杯热饮，简单讲述了一下这边的历史。待了一会后，便打道回府。为了能看到极光，我们在手机软件上查了下极光爆发的日子，报名了一个当地人带领的看极光活动。那天晚上，我们坐上了小面包车，沿着路往冰天雪地开去。开出十几分钟后，车停在了路边。待了一会后，没有什么动静，于是上车继续又往北开了一段。再下车后，博主和小伙伴一起抬头张望，静静等着。等到车子熄火后，周围万籁俱寂，能听到耳畔传来新鲜微冷的空气。就还在开着玩笑，心中感慨大自然与个人的渺小之际，突然间，猝不及防地，深蓝色的天空出现一条翠绿的光带。是极光！！！向导也高兴起来，喊了句，who’s your daddy？像是在水中游泳的鳗鱼，也像是风中飘扬的丝带，边缘处泛着些红色。原谅博主词藻的匮乏，无法准确地形容。直接上图。随行小伙伴拍的封面图后记与建议1注意随身物品，出门时检查一遍2穿着注意保暖，一定要穿长靴3冬季高纬度地区日照时间短，很容易就错过太阳4看极光前选没有月亮的夜晚

【投稿】不会滑雪的我，哭晕在雪山上

来法国多年，我一直没有勇气滑雪。在我的想象里，滑雪这种高速俯冲的运动，万一磕到碰到石头啊，树杈啊什么的…岂不会360°大翻车？ 我的脑补图太恐怖了，不行不行。一年又一年，眼看着我周围的伙伴们都欢声笑语上雪山下雪山又上雪山。我感觉我正在失去一个非常重要的人生体验……于是今年假期，我决定雄起一次，不就是滑雪么，我行的！在经历了火车，汽车之后，我们终于来到了Les Coches雪站。出乎意料，雪山上的雪居然十分柔软，晶莹纯白，在阳光下熠熠生辉…我正高兴，却发现，雪好像过于柔软了，以至于我每走一步都会陷在坑里。到了雪更深的地方，甚至还会让人整个陷在雪地里。 不慎摔倒于是我们决定租一双Raquette，有了raquette加持，总算不会陷进雪里了，不仅如此，鞋底的小齿还会帮你有效地“咬住“雪地，即便是陡坡也可以行走地稳如泰山。 稳健如盘羊Raquette好玩，但是我始终没忘我这次的目的，我要打卡滑雪，完成人生第一次滑雪的成就！站在山坡上，看着身边的人乘着雪板嗖嗖往下，双板优雅灵活，单板霸气豪横，看得我热血沸腾。然而等我往前迈一步，看着眼前一片浑白，遥遥地一片芝麻样的小黑点，正是山脚下的人们。这么高？我一下子腿软了。正在踌躇，旁边一个银发苍苍的奶奶“呼“地一下，轻巧地从我身边擦过，一阵风似的滑下坡去，不一会儿也变成了芝麻大的黑点了。这么快？我跌坐在了地上。身边的朋友们来来回回地滑雪，我内心却天人交战。滑?还是不滑?阳光刺目,我却手脚冰凉.内心恐高的DNA狂叫：收手啦! 收手啦！要死啦！但是这么辛苦来一趟，顶着疫情的阴影，闷着口罩坐了这一路的车，难道就这样回去了不成？我握紧拳头，仰天长啸。“雪板对我来说超纲了啊！”最终，我选择了一个小雪橇代替雪板送我下山。 非常有安全感的小雪橇坐上喜气洋洋的红色小雪橇，我安慰自己，滑雪嘛，重点在滑，至于用什么工具，不重要。于是我一屁股坐上小雪橇，雄赳赳地向雪坡下冲去。 到目前为止一切正常滑着滑着，雪橇的速度越来越快，加上雪地起伏不平，我竟生出一种划船的感觉：这起起伏伏的雪地不就是波涛汹涌，颠簸不定的海面吗。于是慌乱之下，我开始拉刹车杆，希望速度慢一点。想不到，在极速前进中，手动刹车杆已经变成了一种装饰，在我死命拉刹车杆的时候，反而让雪橇失去了方向，我开始原地转圈。 加速中我逐渐惊恐一圈一圈，一边公转一边自转。我满眼都是洁白的天洁白的地，不知道身处何方…内心最后一丝倔强让我咬紧牙关：绝对不能喊救命，太丢脸了。在我死命拉刹车杆之后，雪橇在一圈圈的大回环中终于撞上雪道旁边的一个小雪堆，我连人带雪橇一下扎进雪堆里，终于停了下来。 大概是这个姿势直到这一刻，我都没有意识到，我最初脑补的滑雪情景，居然成真了。停下来之后，我才意识到周围有小孩子停下来围观我。 关爱智障的眼神我只能按住自己劫后余生狂跳不停的心脏，淡定地说一句：蛮好玩的，还不错。接下来几天，我抱紧了我的raquette，对于一切滑行的物体都退避三舍。一步一个坑，走得无比稳健。坏消息是，这个假期我过得比较无聊。好消息是，这一趟雪山之行，我瘦了三斤。因为，Raquette太重了

【投稿】冬季必备护手霜推荐

每逢冬季，在欣赏漂亮的冬雪的同时也会领略它的冷酷，护手的重要性总是在此刻体现的尤为重要‼️我的手在我年少无知的时候被冻伤过，从此几乎每年天气一冷，我的双手就遭受着冻疮的折磨，干燥，红肿，痛痒，起疹子。于是对我而言，每年当我开始感到寒冷的时候也是我着手准备护手霜的时候，我用过很多很多的护手产品，多到大部分我都已经不记得了，因为对我而言快速的有效治疗冻疮是迫在眉睫的。所以剩下来的都是精华。大家都说欧舒丹的护手霜很好用，尤其经典乳木果的，我用过一整支，大支的那种，但是与我而言并没有感觉有多么的神奇有效果。后来也买过马鞭草 樱花🌸薰衣草等等味道的。除了好闻，我只能说它只剩这一个属性了。经过了多年的经验在这里隆重的推荐三支护手霜品牌。已经我是用下来的不同感受。希望给正在困惑不知道如何选择护手霜的女孩们一些有用的建议。强烈推荐5颗星The Chemistry Brand护手霜这是一个加拿大的品牌和The ordinary同属于一家公司~真心推荐他家的这款美白抗皱护手霜，对抗小细纹的功效真的不错，我用了两支，感觉手比之前白嫩了一些，摸上去也更光滑，味道也很好闻。我第一次遇见它是在巴黎的老佛爷，当时我是去买the ordinary的，它们的产品都是放在差不多相同的位置，所以一开始我以为它们是一个牌子的。大家都知道这个牌子价格很亲民，效果也很好，但是唯一一个护手霜却要20欧，反正吸引了我的眼球，试了下味道觉得尤其的好闻，是那种很温和，很安静的香气，于是瞬间种草了。没有犹豫太多想着别的那么便宜，这款这么贵想必一定是很好用的吧。于是就买回家使用，没想到效果确实出奇的好，虽然这款护手霜写的是美白抗皱，但是他真的可以治愈我的手疮，不管再冷的天气用了它也不会再有那种红肿，刺痒的痛感了。所以和我有一样问题的仙女们不妨试一试这款护手霜，效果是肉眼可见的喜人。强烈推荐五颗星娇韵诗修护护手霜它的特点是：柔软、保护、滋养手部肌肤，强韧指甲。不仅可以用在手部皮肤，指甲上也可以涂抹。 我最喜欢这支护手霜的原因是它的质地真的很细腻，它本身是超级滋润的乳液状，但是使用起来却很轻盈，没有那种擦完手觉得很粘的感觉。每次只要挤出豆大一样的大小，就可以维持手部肌肤滋润，很经用！并且它的味道也特别好闻！所以在这里推荐给大家！这支护手霜我给婆婆买过两支，几乎成为了她的御用护手霜，它淡淡的药香味很是迷人。本身娇韵诗就是法国的天然护肤品牌,采用植物萃取精华,提供全面面部护理与身体护理,并提供适合孕期和准妈妈使用的无添加护肤产品.它的产品不仅温和无刺激，且效果良好，所以这支护霜也成为了我冬季护肤品必备之一。推荐四颗星海蓝之谜手部修复霜这款护手霜中蕴含了海蓝之谜的品牌灵魂成分—神奇活性精萃 Miracle Broth™，滋养肌肤，有助于为肌肤建立保湿屏障，令双手柔嫩，呈现自然光采。海蓝之谜我入手也是抱着试一试的态度，一开始觉得效果不佳，但是长时间使用下来，效果还是肉眼可见的，现在再冷我的手也不再龟裂了。所以大家要有耐心，需要使用一段时间再来看效果。唯一的缺点就是太贵了，一支护手霜需要91欧，打折的时候也要70欧的样子。冬季的雪景美轮美奂，与此同时也要注意呵护我们的双手，让它在白雪的衬托下，光亮细腻。

【投稿】北欧—瑞典芬兰跨境游

航行准备从柏林飞往斯德哥尔摩，易捷航空行李额需要自己购买。飞机提前50分钟降落，机场内可以在自助机购买前往市中心的车票。两个人大概是38欧。Day1我们旅行的第一站是距离斯德哥尔摩以北50公里的西格图纳古镇。坐落在瑞典维京文化发源地梅拉伦湖畔的小镇西格图纳是瑞典历史上第一座城市，最早的首都，是一座风景如画的中世纪小镇。老街，木屋，保留了瑞典的原汁原味。历经千年，镇中心的三座教堂遗迹是古镇的标志，诉说着远去的历史。随后我们继续北上前往瑞典中部的沿海城市耶夫勒。城市以那只圣诞期间巨型稻草耶夫勒羊而闻名。但是近期耶勒夫羊被烧毁了，所以我们就在市区内转了转。晚上到达城市松兹瓦尔。松兹瓦尔有一个观景台可以看星星，海边景色很好。Day2酒店早餐后，我们沿波的尼亚湾北上。波的尼亚湾是一片独特的海域。它每年被列为世界自然遗产。高海岸悬索大桥成了沿途中一个必不可少的打卡点。在瑞典北部第一大城市于默奥午餐休息后，我们来到了港口城市吕勒奥。拜访世界著名文化遗产-加摩尔斯塔德教堂村。村中400多座红色小木屋环绕着一座15世纪兴建的石头教堂。这种因教堂而形成的村落是中世纪遍及斯堪的纳维亚北部的一种独特形式。晚上在波罗的海结冰的海面上，免费玩了政府提供的雪橇。一人坐，一人推，非常有意思。Day3到达瑞典芬兰边境，这里有世界上最北端的宜家。在超市里面买到了芬兰很出名的保湿面霜。因为北欧特有的干燥天气，这里的面霜护手霜等等都讲究保湿，含油量很多。紧接着我们到达了拉普兰地区的首府罗瓦涅米。芬兰人认为圣诞老人来自罗瓦涅米，因此建起了圣诞老人村。圣诞老人村是一组木建筑群，包括正门的尖顶、花圃、驯鹿园、圣诞老人办公室和世界上独一无二的圣诞老人邮局等。北极圈横穿圣诞老人村，可以体会到跨越北极圈的乐趣。来这里必须打卡的项目是拜访圣诞老人、寄明信片到全世界各地、吃烤三文鱼、领取跨越北极圈证书。其中和圣诞老人拍照合照还有吃烤三文鱼都是排队较久的项目，但是都非常值。当然了，在这里你也可以直接报名哈士奇拉雪橇、驯鹿雪橇等北欧常见项目。甚至可以在这里直接报名当地的极光团去追极光，毕竟专业人士更值得信赖。告别圣诞老人村，我们来到了拉普兰北极圈上的所慕滑雪中心，入住当地的森林度假屋。Day4早上去所慕滑雪中心滑雪，我们购买的是三小时票+装备租赁是79欧一人。这里的滑雪场非常专业，不管是初学者还是专业运动员，这里的滑雪场都能满足你。之前在国内划过一次雪，在这里又像一个小白一样。不过还好最后也学会了如何拐弯，希望之后有机会可以多多滑雪。下午一点半我们集合准备去参加雪地摩托项目。两人一组，驾驶距离大概是15公里左右，时间为3小时。中途两个向导会在木屋里面生活烤香肠，并且品尝当地圣诞节特色饮料。这种饮料在芬兰瑞典都很常见，非常好喝。对于我们来说，最严酷的考验是极地的天气，最冷的时候体感温度可以达到零下25度。还好度假屋里面有桑拿可以体验。Day5上午在度假中心参加了哈士奇拉雪橇活动。这是体验感绝佳的一次活动。全程速度都非常快，全程大约为2小时，中途也会有烤肠和热心的提供。可以控制雪橇的速度和方向。甚至还可以和哈士奇亲密接触、拍照等等。但是哈士奇还是有些味道，吃得多，拉的也多。下午场为勋鹿雪橇，全程是3小时，相比于哈士奇就慢的多了。途中可以在驯鹿农场喂驯鹿。结束后可以获得专属证书和纪念品。Day6第二天乘坐酒店大巴前往罗瓦涅米。罗瓦涅米是一座旅游城市，市中心有很多酒店并且价格不菲。城市不大，基本徒步就可以到达。在追极光之前，这里的极地博物馆可以帮你了解更多关于北欧、北极圈、极光的知识。这里还提供了虚拟极光的纪录片。中午我们打卡了一家中餐自助，名字叫海龙餐馆。这家餐馆在当地也小有名气，在当地超市冰柜中也能看到它的产品。芬兰的酒店基本都有桑拿房，蒸桑拿、跳冰湖仿佛成为了芬兰人的一项传统。晚上八点四十五分，我们报的极光团准备出发。出发前还是照旧换好装备，做好抗冻的准备。我们是六人小团，价格一般会比大巴团贵，但是路线相对就更多一些。在第三个站点，他们会提供各种热饮和烧烤食材。在木屋中生火，聊天。芬兰人还有一个传统，把牛蹄形的锡放在高温中融化，快速放进冷水中冷却，会形成不同的形状。在灯光下看墙上的投影，以此来判断来年的运势。可惜今天天气非常差，云层很厚。一直到最后，我们也没能看到极光。人生总有遗憾，我相信下次一定能看到。Day7在附近的商场和超市转了转。乘坐下午三点多的火车前往赫尔辛基。阴差阳错我们买成了一等座，怪不得座位非常的舒适，空间很大。而且车厢里有一排“自闭座”，这种座位可以360度旋转，可以对着窗户，可以说是非常人性化了。车上也配备了插座，垃圾袋等。火车上还是非常适合打牌的。晚上十二点我们到达了赫尔辛基，入住了酒店。Day8用完早餐之后，我们前往参观赫尔辛基的红白教堂。白教堂是德国人设计的，有赫尔辛基之心的美誉。红教堂是前苏联人设计的，外观看上去就是俄罗斯的感觉。在赫尔辛基可以到处看到俄罗斯语，建筑风格也很像俄罗斯的风格。下午一点我们乘坐轮渡前往芬兰城堡。整片区域很大，内含好几个小博物馆例如军事博物馆、玩具博物馆。都需要单独买票价格基本上是5欧左右。在这里我们看到了绝美日落。返回市区之后，我们去吃了一家中餐馆—“Biang”。味道还算正宗。强烈推荐他们家的新疆大盘鸡和水煮牛肉。吃完饭我们乘坐I号线前往赫尔辛基万塔机场，大概半小时就可以到达。机场在C区，我们购买的是ABC区天票，一张是11欧。值机登机都很顺利，2021就这么顺利地结束啦！

【投稿】圣诞出游记｜斯特拉斯堡+科尔马攻略

如果想在法国感受一下浓浓的圣诞气氛🎅，那么斯特拉斯堡和科尔马都是不错的选择。当然就算不在圣诞期间，这两个阿尔萨斯地区的明星城市都是很值得一去的～这篇游记主要记录一下在斯特拉斯堡及其周边和科尔马的四天自驾之旅，以及一些当地的美食推荐😋1. 斯特拉斯堡我们早上从巴黎出发，第一站直奔斯堡的圣诞集市🎄。斯堡的圣诞集市其实是遍布在老城区的角角落落的，其中最大的在Place Kléber，还有市政厅广场，圣母大教堂前面都有比较大的圣诞集市。Kléber 圣诞集市圣母大教堂周围的圣诞装饰斯堡的圣诞集市相对巴黎的感觉更加传统，卖的食物也基本都是Alsace地区当地的美食，个人最喜欢的是Vin chaud blanc，因为之前在圣诞集市上喝到的都是Vin chaud rouge，没想到白葡萄酒加热也这么好喝！除了圣诞集市外，斯堡还有很多值得一逛的景点。比如，小法兰西。交错的运河与小巷，加上有着童话风格的木质房屋建筑，仿佛是一个外界隔绝的小小世界。小法兰西小法兰西作为旅游景点，小法兰西也有很多餐厅可以品尝当地美食。我们去了河边一家比较传统的餐厅点了猪肘和猪脸肉，感觉无功无过吧，性价比还可以。猪肘和猪脸肉餐厅Au Pont St Martin斯堡的圣母教堂也是必须打卡的景点之一，如果想要登顶的话尽量早点过去，我们下午去的时候队伍已经排的很长了，而且还下着雨，等了近一个小时才进去。但是在高处俯瞰斯堡的全景还是很不错的。如果时间充裕的话，还可以去参观一下欧洲议会中心，逛逛桔园，还有一些博物馆等等。最后再推荐一下斯堡当地的特色美食Tarte flambée，有点像薄皮的披萨，对于我这种吃披萨不爱吃面皮的人来说简直就是福音🥰。而且性价比非常高，有很多自助餐厅不到10欧就可以随意吃。我们这次没有吃自助，去了一家看起来比较精致的餐厅叫Le Tigre，点了一咸一甜，人均也不到10欧。值得一提的是甜的那个（苹果味的）特别好吃，有点像苹果派，但是这种甜口的tarte flamblée在自助餐厅可能比较少见一些。Tarte flambée 2. 斯特拉斯堡周边（德国小城🇩🇪）因为斯堡离德国非常近，所以一般去斯堡的人都会顺便去德国黑森林以及周边的小城转转。我们原定的计划是去黑森林的蒂蒂湖（Titisee）还有特里贝格瀑布（Triberg）看看自然风光的，但是当天下着大雨我们就只能放弃了😭。最后我们先去了一个比较小众的德国中世纪古城根根堡（Gengenbach），但我感觉当地的建筑风格跟小法兰西很像，所以如果时间不充裕的话就不建议去了。阴雨天的根根堡之后我们又去了德国温泉度假小镇巴登巴登，因为疫情的原因我们就没有选择去泡温泉，在市中心稍微逛了一下，看到了各种五星级酒店还有Casino，不愧是度假胜地哇，之后有机会一定要再来泡个温泉♨️～巴登巴登Trinkhalle3. 科尔马科尔马距离斯堡大概是一个小时多一点的车程，所以如果住在斯堡的话当天往返也是很方便的。相比于斯堡，我感觉科尔马更像是一个旅游城市（商业气息更浓）。科尔马的老城区跟斯堡小法兰西的建筑风格很像，加上圣诞节的装饰，更像一个色彩缤纷的童话小城了。我们去的时候还有热闹的圣诞集市，在圣马丁教堂前还有专门的美食区🥨🥞🌯🌮。科尔马的老城区还有一个小威尼斯，人气非常高。河边还有一段护栏被情侣们挂满了爱心锁♥️🔒。小威尼斯爱心锁关于科尔马的美食：科尔马有很多米其林餐厅，但一定要记得提前预定。老城区也有很多不错的酒馆，不需要开车的小伙伴们记得去品尝一下阿尔萨斯当地的美酒🍷🥂🍺～我们当天没有预定晚餐，却也误打误撞进了一家味道不错的餐厅。我点了一道比较有当地特色的红酒炖大鹅，配菜有笋子，板栗，苹果等，都是我爱吃的😋红酒炖大鹅如果在科尔马停留时间比较久的话，也可以选择去参观一下周边酒庄，以及一些有意思的小镇，比如Kaysersberg，那里还有一个圣诞树博物馆🎄，可以说是非常应景了～最后，这趟圣诞之旅到这里就告一段落了。整体感觉阿尔萨斯真的是法国的一个宝藏大区，因为历史原因融合了法德两国的文化，从而形成了自己独特的风格，非常值得一去！

【投稿】冬季家宴美食做法分享

看到一分钱的征稿启事，赶紧来把圣诞做的节日餐分享给大家，既快手又美味，好好摆个盘也是一顿美美的大餐体验呢。这几个方子适用于所有的节日家宴，每道菜都能有大的出品量，形式感也强，都是可以提前做好全部成品或者大部分准备工作的，不至于将主人从头到尾困在厨房里而无法和到来的亲朋好友把酒言欢。🎄菜单头盘：海鲜浓汤主菜：梨汁烤鸡腿甜品：意式奶冻（奶茶口味） 🎄海鲜浓汤Bisque de gambas不知道其他人，我总认为在寒冷的冬天一碗香喷喷的浓汤就是家的感觉。浓密又鲜甜的口感能让人身心都感到温暖和热乎起来。所以，就让它开启冬日的家宴吧。这道前菜可以提前一晚将浓汤做好，第二天上菜前再进行最后的步骤。如果想惊艳一些，海鲜可以用螃蟹龙虾之类，丰俭由人。搭配上刚烤好的法棍，别提有多香了。材料（两人份）：吃剩下的虾头虾皮（给客人吃的话一定要干净哦🐶），整虾，一个胡萝卜切丁、一个番茄切丁、一个洋葱切丁、奶油、盐、黑胡椒、淀粉水、蒜、浓缩番茄（可选）、柠檬、黄油、橄榄油、水做法：1.       处理整虾：头尾分离，虾尾剥壳，去除虾线2.       用橄榄油将生的虾头虾皮炒出香味3.       加入熟的虾皮继续抄4.       倒入蕃茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁和浓缩番茄翻炒5.       挤入柠檬汁、倒水没过食材，并放盐和黑胡椒，中小火焖煮30mins6.       将焖煮过的汤汁用搅拌器搅成糊糊状7.       过滤成清汤（由于汤汁很浓稠，过滤时需要用勺子压一下）8.       清汤倒入锅中，加鲜奶油搅煮，再加入适量淀粉水搅拌成自己喜欢的浓稠状9.       最后用香蒜黄油把虾尾煎熟就可以摆盘啦。 🎄梨汁烤鸡腿 Poulet de cuisse au four节日的餐桌怎么能少得了烤物呢，如果害怕处理不好一整只烤鸡，那烤上一盘大鸡腿也是不会出错的选择。这个方子除了烤鸡肉，还可以用来制作烤猪肋排、牛肋排、鸭胸肉、羊腿等，真的很万能。红肉的娇嫩搭配上水果的鲜甜，再入口一抹葡萄酒的温润…光想想就令人陶醉呀。 材料（两人份）鸡腿2只、洋葱丝、蒜泥、蜂蜜、盐、梨汁、酱油、熟芝麻酱汁材料：高汤块、橙子皮、糖、水果醋、橙汁 做法：1.       将洋葱丝、蒜泥，鲜榨梨汁、酱油、油、熟芝麻、适量盐放入一个足够大的可密封容器内，搅拌均匀。放入鸡腿盖盖摇匀，让每块都浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏12小时以上。2.       烤盘内放入喜欢吃的配料蔬菜，刷上油。烤箱预热180度，180度烤45mins，中间给鸡腿翻面2次并刷油，最后10min时刷上蜂蜜。 烤鸡腿的同时来做一个可以搭配任何红肉类的橙子酱汁做法：1.       热锅放入白砂糖，抄出糖色2.       加入水果香醋，此时刚融化的糖色遇到冷的香醋会再次凝固一些，继续加热即可3.       加入橙汁和热水煮沸4.       加入一小块高汤块5.       加入橙子皮，开始中小火收汁6.       收到浓稠即可此时鸡腿也差不多烤好可以装盘啦。我这里先放入了橙子酱汁打底再搭配了土豆泥和鸡腿；也可以用烤蔬菜打底，放上鸡腿最后淋上酱汁也很不错。视觉上，烤鸡和酱汁的暖色调怎么搭配都很好看。 🎄意式奶冻（奶茶口味）Panna cottaPanna Cotta意式奶冻大家都很熟悉了，毕竟是一道简单又好吃的甜品。这里给大家介绍一个奶茶口味的方子，喝完奶茶做个奶冻也挺好的对吧。 材料（酸奶瓶子大小四人份）牛奶250g（大概一个威士忌杯子装满的量），奶油250g，桂皮一小块，香草精适量，红茶适量，红糖3块，吉利丁片6g凉水提前10mins泡软 做法1.       煮牛奶，放入桂皮、红茶搅煮至茶色渐出2.       倒入奶油继续搅煮3.       放入红糖4.       滴入适量香草精5.       关火大概10mins后，等奶茶降至60-80度时，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化6.       过滤奶茶残渣，分装起来放入冰箱过夜就可以得到duang duang的奶冻了。奶冻可以直接拿出来就吃，也可以倒出来装盘。倒出技巧：将奶冻放入装有开水的盛器10秒-12秒即可，时间太短倒不出来，时间太长又变回液体了。 以上就是我家最近的家宴菜单啦，都是自家用好方子，分享给吃货们。最近疫情又严重了，那就好好待在家里和爱的人一起做好吃的跨年吧。最后希望新一年里，世界能好起来！  

【投稿】斯图加特旅行

圣诞假期整整两周，几乎每天都安排得满满当当，第一周和朋友计划了去斯堡和科尔马过圣诞，但其实我已经去过一次，这次主要是陪朋友去，所以没有太大新鲜感啦～便商量着多加了一个都没有去过的城市--德国的斯图加特🇩🇪选择去斯图加特的原因其实特别简单——它离法国还算蛮近的，从巴黎东站坐火车过去大概三小时直达！后面到斯堡和科尔马也是很方便～因为是临时决定要去的城市，没有做太多攻略，所以最开始对斯图加特这个城市并没有非常期待，去了之后却发现这趟旅程太值了！第一站：斯图加特猪猪博物馆SchweineMuseum Stuttgart（在猪猪博物馆门票的猪猪公交车：企图挖猪猪鼻孔😈）这个博物馆学生票是6欧，可以直接在现场买票（官网好像也没找到购票的地方），是今年我去过最喜欢的博物馆之一！！（另一个是巴黎的游乐场博物馆，也非常有趣！）之前对这座城市没有什么了解，甚至连城市名字都很少听说，来到这才知道有太多有意思的博物馆，比如奔驰博物馆、保时捷博物馆，很多人就冲着这两个博物馆来到斯图加特，然而我和朋友对车都不是特别刚兴趣，便都没有去参观。下面说说这个猪猪博物馆，爱🐷的小伙伴们一定要去！！据说里面有超过两万件关于猪的藏品，真的有被猪猪们可爱到！里面有整整两层的猪猪藏品，每个房间展示的内容都不一样，各有特色！哪怕是走马观花都得走个两小时！要记得上官网看看具体开放时间，我们去的当天15h就关门了，逛了两个小时都觉得没逛够，后面时间不够只能匆匆扫一眼。（一棵用猪猪玩偶们搭的圣诞树）（满满一房间的猪猪藏品 一直惊叹“到底为什么这么多猪”）（因为图片数量有限 就不放那么多图啦 大家感兴趣的话有机会真的要去看看～🐷）第二站：斯图加特艺术博物馆Kunstmuseum Stuttgart这个博物馆就在市中心王宫广场上，有很多有意思的画作，我平时属于那种看展很容易看困或者容易觉得无聊的，但这个展完全没有让我犯困，很有意思！看到了很多有意思天马行空又引人思考的画作。（小蓝也跟着一起看展啦～）（一个我不太理解的艺术）第三站：王宫广场Schlossplatz这是斯图加特市中心最大的广场，圣诞集市就在这个广场上，但因为疫情，德国大部分圣诞集市都取消了，斯图加特也不例外，只剩下零星几个圣诞木屋。但到了晚上，四处灯光亮起，音乐响起，氛围还是好不错～位于王宫广场正中的银禧纪念柱是为了纪念王宫曾经的主人威廉一世国王而立的。第四站：斯图加特市场Markthalle Stuttgart逛完博物馆再来逛逛斯图加特的菜市场吧～这个市场建于1914，可有百年的历史了呢！店面干净整洁，进去感觉舒适自在，一大早就开了门，我们便去买了早餐～德国面包结！普通的一个才一欧！除了各种面包外，还卖水果蔬菜肉类鲜花，总之应有尽有！还能体验一下地道的斯图加特日常生活～（在市场看到的五彩缤纷的鸡蛋！还挺好看 不知道好不好吃呢？）第五站：逛街！不管去到哪个城市，参观之余还是喜欢逛逛当地的特色店，带回一张明信片或是一个冰箱贴就是最好的留念方式啦！这家店是我比较喜欢的一家店，叫Superjuju，是一家文创店。门口摆满了各种明信片，里面有各种新奇好玩的东西，有书有文具有很多适合当礼品的东西，文具控真的太喜欢了～不仅有欧洲的文具，还有很多日本韩国的文具，在这家店买下了我2022的日程本～这次来到斯图加特可以说还是收获满满的，很喜欢这个城市，没有满怀期待的来，却带着很多的不舍走。尤其感谢这座城市给了我和朋友几天的好天气，留下很美好的回忆！还有太多地方没有时间去，只能留给以后的自己再去慢慢探索啦～