巧克力杯子蛋糕(超快手)
巧克力杯子蛋糕真的很快手甜点
几个材料拌一拌不需要发酵整形就可以放入磨具
烤20min出炉啦
当早点,饭后甜点,朋友小聚拿出来也很不错👍
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分享6个小蛋糕配方:
70g黄油🧈
20g巧克力
1个鸡蛋
香草精(没有可不加,影响不大)
60g糖
1g盐
90g牛奶
80g低粉
4g泡打粉
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70g黄油+20g巧克力微波融化
搅拌均匀加入1个鸡蛋香草精几滴
60g糖+1g盐+90g牛奶
打蛋器搅拌均匀后
加入80g低粉(T45)
4g泡打粉(levure chimique)
电动打蛋器2分钟,倒入磨具
175度预热好烤20min !
出炉,铛铛铛!搞定
模具我是在action买滴,3€左右!
杯子纸杯🧁100个7毛钱左右.
真的是很便宜了!
自己做也健康一些,想吃低糖的就减一点
要是过生日还可以做个大的!
反正这个蛋糕很方便呀!还可以DIY哦!
在倒蛋糕糊的时候中间可以放一块巧克力!
巧克力流心蛋糕就好啦,吃的时候微波炉热一下.
配一个冰淇淋球!哇噻,想想流口水!
还可以放核桃在上面,碧根果也不错👍!
最后只要洗一个碗和打蛋器,是不是很方便
也比蛋白黄分离的那种戚风蛋糕来的快
绝对好物推荐!
烤之前的样子,20分钟后就鼓鼓的杯子蛋糕啦!
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