
年前要吃好系列—油焖大虾
这道菜真的是做出了风格,做出了我该有的水平!真心超级超级好吃!宝宝们一定要像我这么做油焖大虾啊,其实我也是在youtube上看了视频然后在来做的,但是真的很好吃!
首先大虾买回来去虾线,剪掉头尖尖的地方和虾的长长的须,还有脑子里黑色的包包。然后清洗干净,油锅烧热,多放一点油,要不怎么叫油焖大虾🍤,放入虾炒出虾油,放入葱片和姜片,烹入料酒,接着放入一勺盐,然后加入三勺糖,摇晃一下放入兑了水的稀释的白醋,稍微加一点点水,盖盖子焖,等快收汁了,开盖翻炒几下就可以出锅了,这道菜很简单,不需要放太多的香料,但是这几部一个都不能少!
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