


在蓝带当学生是一种怎样的体验
在塞纳河边上课,在高级食材上撒糖霜,在古老的酒店开毕业典礼,在🇫🇷蓝带当学生是一种怎样的体验?
🍩蓝带分为西餐、甜品、面包、红酒,还有酒店管理。西餐和西点分别分类:初中高三级,每级3个月,所以想拿到大文凭,需要一年半的时间。
🍬如果你不是蓝带的学生首先,你需要有一个在蓝带上学的朋友,然后让他给学校写邮件确定时间✅,都确定好你就可以享受家属浮力去试听一堂啦~
🍪约定当天,要提前20分钟后到达,因为他们上课的学生必须要换着装,但是外人就不需要了,去和前台告诉约定姓名,前台超热情早就把要给我的资料准备好了,包括chef的简介,和关于课上的内容。
🌰至于是哪个chef教你,这就是看缘分了,因为之前除了chef自己谁也不知道哈哈,总之课上就是各各种种高高极极,chef系领巾真的超级帅。
🍮最后chef讲解演示结束,会摆盘做一个完美的,其他部分会有同学分成一小份一小份给每个人品尝。
🍯其实蓝带也并不是,每天上课那么轻松,同时也非常辛苦,,因为你无论做甜品,做巧克力还是做面包,都需要很长的时间,有时候还要不停的搅拌。还需要早上三点多起床,跟chef一起去集市选取食材,并不轻松哦。
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