
Staub铸铁锅
一直想买个铸铁锅,在le creuset和staub之间犹豫了好久,老佛爷3j的时候staub松露白折上折,我就下手了26的经典款。实物果然超级美。

自己缝了一个防烫小帽子
本来担心26的太大,虽然是重了些,但是尺寸刚刚好,可能是我俩饭量太大了哈哈哈。之前家里有个24的宜家铸铁锅,虽然容量也够,但是炖肉炖骨头的时候总觉得施展不开。换了26的之后再不担心菜会溢出来了。

番茄土豆炖牛腩
这三个食材放在一起瞎做都好吃,绝对不会失败。

干锅鸡
强裂推荐方圆食里的鸡骨架,一块多一大包,可以吃两三顿,炒着吃烤着吃炖着吃都可以。我之前还做了沈阳烤鸡架,一口梦回大东北,超级超级好吃。

芋儿烧鸡
这个芋儿烧鸡我也是第一次做,没想到还挺成功。芋头比土豆更绵密,怒干两碗大米饭。菜谱参考了向往的生活里黄小厨的版本。

韩式辣白菜炖五花肉
队友的拿手菜,热热的炖锅配上烧酒,美滋滋。

红烧羊排+冬笋腊肠焖饭
两斤多的羊排加一根大萝卜在锅里显得不是很多哈哈哈。焖饭是用电饭锅做的,下次试试用铁锅,看会不会有锅巴。

韩式辣鸡爪
鸡爪也是在方圆买的冷冻的,一包一千克,四块多。我偷懒没有剪指甲,卖相不太好,味道还是不错的。不过吃完才发现鸡爪的热量巨高,这一顿相当于好多碗大米饭😂

水煮肉片
调料其实是水煮鱼的,家里也没有豆芽了,放了木耳+莴笋。但是不耽误它好吃!就是最后泼油的时候好心疼,也不知道这瓶油用完还能不能买到便宜的油了😅
总之这个锅买的很满意,又美观又实用又可以用很多年,你值得拥有😎
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