
巴黎近郊92省钓小龙虾🦞
我的夏日背景音是什么?当然是炖小龙虾🦞的“咕嘟咕嘟”声~
📍地点:Étang de Suresnes
全湖可钓,这个湖同时可以钓鱼,所以有很多钓鱼位,我们随便找了几个钓鱼位都钓到了~
🪣装备:
1️⃣杆子(现场去找一个树枝也可以)
2️⃣线(不一定非要鱼线)or 绳子
3️⃣饵料
4️⃣桶
5️⃣钓鱼许可(10欧/天)(法国法律规定,在野外池塘钓鱼都必须持有钓鱼许可)(链接见评论)
🥩饵料(任选):
1️⃣不带皮的鸡肉(带皮小龙虾夹不住)
2️⃣猪肝
我们用的是鸡肉,网上说猪肝更好钓,但那天我们没买到猪肝,所以只好用鸡肉~其实猪牛羊肉应该也可以,只是价格比较高不划算。
我们准备的饵料是一个翅中的量,没有用完。其实用完了也没关系,只要钓起来一两只,就能现场剥了用小龙虾肉自己钓自己(虽然有点残忍)。

欢乐亲子时光
🎣钓法:
1️⃣把线一头捆在杆子上,一头捆在饵料上,不需要鱼钩,小龙虾自己会用钳子来钳
2️⃣把饵料投放到靠近岸边的位置,不要投放太靠湖里。岸边水浅的地方可以看到小龙虾来吃,如果岸边水深,隔几分钟提起来看一看就行
3️⃣在桶里装点水,钓上来的小龙虾不需要用手把它从饵料上抓下来,只用把它放桶里,它再次遇到水就会自己松开
⏰时间:
7月 8月 都可以钓,据说越热越好钓(和钓鱼正好相反)。我们7月初去的,有些虾个头还比较小,可能到8月虾长大了会更好吃些
🧺收获:一下午(近3小时)钓了28只
⚠️注意:
法国法律规定小龙虾是外来入侵物种,就算不带回家吃,也不能把它们重新放回池塘里,必须杀掉

一下午的收获
🚿做前处理:
1️⃣有条件的可以把虾放盆里打氧过一夜,它会自己把脏东西拉干净
2️⃣着急做的可以在水里加盐和小苏打,把活虾浸泡至少10分钟,也能帮它把脏东西拉干净

拉出来水都是浑的

之后水就保持清澈了
3️⃣去某🍠或某🎵搜处理小龙虾的视频,去虾线、虾胃、虾鳃等
4️⃣把小龙虾从背上用剪刀剪开,方便入味

处理后其实没剩多少了
🍳下锅:
网上说把小龙虾先过油炸一下再炒,肉质会更紧实,我们没炸,但吃着也还不错~

蒜蓉十三香小龙虾
‼️小心:小心被夹🤣

老公的手被夹破了😂
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