
轻奢蛤蜊小馄饨





没错,就是轻奢版😬
下次啊,希望可以用什么龙虾啊或是牡蛎啦,那就是奢华版了
这次陪伴和家人去了calvados的海边,离basse normandie很近,离巴黎不到三小时的车程
海边生活是,听着鸟儿🐦叫醒,乘着海风🌬游玩,伴着海声🌊入眠……天气不冷不热,舒服,舒服
早上找到提前查到的海湾码头,可以买到渔民新鲜打捞的各种鱼🐟🐠,螃蟹🦀和龙虾🦞
虽然可惜暂时不是肥螃蟹🦀️的季节,好在也没有特别瘦,解解嘴馋正正好,忘记说了,这里说的螃蟹不是巴黎的那种面包蟹,而是国内的那种海蟹和帝王蟹。不过鱼很好吃,由于特别新鲜,能吃到鱼皮的厚厚的胶质和鱼肉的紧致感
然后就是今天的主角,假期海边pêche à pied的劳动成果,超新鲜纯正大自然产物——蛤蜊,查询退潮时间,退潮前准备的兴奋,去赶海时很嗨皮,赶海的成果让人超有成就感
很久没吃过这么鲜美的地道海边食物,一开始是清煮,辣炒,再后来就是配面,最后直接小馄饨,真心感叹,还是新鲜的海产品最好吃
当然也很庆幸提前预定了,可以自己做饭吃的住所,而不是正常的酒店
总之感觉来法国这么久,对于之前可以天天海鲜的海边人,最快乐的也不过这几天,嘴巴超满足哒
第一次写长文,文笔不行,大家随便看看🤦🏻♀️
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