圣诞在家做排骨

【投稿】大西洋上的四季如春——马德拉岛游记

马德拉岛是葡萄牙的一个海外行政区，位于大西洋上，距离葡萄牙大陆约1000公里，从首都里斯本出发要飞行近2个小时。这里是欧洲游客的热门度假岛之一，大型邮轮为小岛带来源源不断的游客。当北欧经受着漫长冬季的考验时，马德拉岛则如同一个世外桃源，阳光普照，温暖宜人。马德拉(Madeira)的原意是木头，首府丰沙尔(Funchal)则源于葡语中的茴香(Funcho)。相传第一批来定居的殖民者在这里发现了很多茴香，于是便把这座城命名为丰沙尔，即“种植茴香的地方”。三毛也曾到访过马德拉岛并留下游记——马德拉岛是她笔下的“玛黛拉”，首府丰沙尔是她笔下的“丰夏”，两个如今中性又略带硬气的名字，到了她的嘴边竟是如此的缱绻温柔。马德拉岛由火山喷发形成，因此群山环绕，海岸陡峭多石，岛上又大力发展徒步作为旅游热点，因此这里也是徒步爱好者的目的地之一。整个马德拉岛虽然不大，却有几十条徒步线路，景色、长度和难度都不同。我报的当地徒步团的向导是位三十岁左右的小伙子，从年少时便在山间探索，不仅对线路和地形了如指掌，就连路边各式各样的植物也如数家珍。在徒步路上，我们也看到了一种和首府丰沙尔截然不同的山间生活。这里很多人家以种植业为生，而由于土壤和地形等原因，当地种植业条件相对恶劣，因此会感受到这里的生活比较清贫和辛苦。有时还会看到山间孤零零的一间房屋，守着周围一片凹凸不平的地，也不知在这样的房子里会不会有网络甚至电力供应。走在狭窄的山路上，有时会迎面遇见这里的居民，他们黝黑的皮肤和饱经风霜的面庞刻画出生活的不易，但依然憨憨地笑着回应我们的问好。当走过了两旁可以有人家的山路，徒步变得渐渐“野”了起来。身旁时而是山崖，时而是大海，路也不再平整。尤其中午前后还下了一阵小雨，让原本就不太好走的路变得泥泞起来。我非常嫌弃自己的鞋子甚至裤腿上都沾满了泥巴，向导则云淡风轻地说了句“回去洗洗就好啦，这就是徒步的一部分啊”。想想也是，于是我硬着头皮往前走，晚些再盘算如何对付这身衣服。但也正是因为这样的天气，让我们看到了很多如仙境一般的景色，崇山峻岭，山崖大海，云雾缭绕。 除了丰沙尔，岛上还有几个值得一去的地方——卡马拉德罗布什(Camara de Lobos)是岛上著名的滨海小镇，更确切地说是一个小渔村。它的名声源自丘吉尔的钟情，现在还能看到平台上有一块铜牌，记录着丘吉尔1951年来这里疗养的故事。不远处还有一家“丘吉尔餐厅”，我兴致勃勃地跑过去，却发现餐厅早已破败，大门紧锁，屋里的桌椅也是横七竖八，只剩下了一块“丘吉尔”的招牌，还在风中孤零零地摇荡。小镇很小，沿着海边走，看着海水温柔地拍打着礁石，小渔船在海上飘荡。海鸥在头顶盘旋，独特的叫声此起彼伏，晃动着的水面波光粼粼，傍晚的迎面微风里明显地夹带着大海的气息，侧过身去便可以望见海边的人家和周围渐渐热闹起来的餐馆。相比于柔软的沙滩，我更喜欢这些有礁石有棱角还有些许人间烟火的海。沿着台阶回到平台上，晚风阵阵，夕阳给小渔村均匀地抹上了一层橘黄，散乱的想象着七十年前丘吉尔也站在同样的地方，吹着同样的海风，看着同样的景色，一瞬间，时空错乱又重合。杰朗角(Cabo Girão)要比Camara de Lobos更靠西一点，这里的吸引人之处是断崖观景台。杰朗角拥有欧洲最高、世界第二高的海边垂直悬崖，崖壁落差达589米，观景平台建在悬崖上，由于探出的部分是玻璃地面，朝脚下望去便是悬崖和大海，这种真实感也让一些恐高的游客尖叫着不敢迈步。站在平台上，除了能看到脚下500多米的浪击礁石，还能看到四周一望无际的海天相接以及山地平原、绿树和房屋，观景角度无与伦比的开阔。马德拉岛虽然没有优质沙滩，却有许多其他有趣的活动，比如出海寻觅海豚。小艇上除了负责驾驶的船长，还有一位瞭望员和生物研究员。瞭望员会寻觅海豚，还会在小艇行驶过程中简单介绍经过的景点，而生物研究员则负责讲解关于海豚的相关基础知识。小艇在明亮的阳光下滑翔了很久，才开始慢慢接近海豚出没的海域。由于小艇发出的噪音对海豚有较大影响，因此每次只允许一艘小艇靠近其活动区域且停留时间不得超过十分钟。海豚的好奇心非常强，很喜欢追逐着小艇不停地游动，由于小艇的前半部分是网绳结构，可以看到海豚在水里灵巧地穿梭甚至翻越水面，每次都能引来大家的一阵惊奇和欢呼。小艇上的生物学研究员介绍说，野生海豚的寿命大概在45年左右，而在当地海洋馆被人工驯养的海豚则只有10年左右的寿命，所以她很感谢我们关注的是在大自然里游动的自由生命。在近距离观看海豚的过程中，我大多数时候是在网绳附近，小艇因为涌浪上下颠簸，海水有时也从绳索的间隙处出其不意地喷涌而上，恶作剧般地弄湿衣服。不过，可以如此近距离地接触这么多自由自在的生灵，淋湿了衣服也在所不惜，希望这里的生态环境可以一直保持下去，希望这些生灵可以永远无忧无虑的在这片海域嬉戏玩耍，繁衍生息。我第一次听说马德拉岛，不是因为它的冬日暖阳，而是因为这里是C罗的故乡。马德拉机场被命名为克里斯蒂亚诺·罗纳尔多国际机场，曾经因为跑道短以及周围高山海洋的特殊地理环境而被认为是世界上最危险的机场之一。1977年出过重大事故，后来加长了跑道保障安全。在飞机上便可以看到这些巨大的柱子，坐车经过机场时也可以从另一个角度看到，柱子擎起来的便是机场的加长跑道，所以可以说这是海面上升起的加长跑道。这座机场由于自身的特殊性，也拥有了属于自己的冰箱贴。丰沙尔还有一座C罗博物馆。博物馆是一间大大的屋子，里面珍藏着各种奖牌、奖杯、球衣球鞋、珍贵的照片和视频片段等等。除此之外，博物馆里还陈列着很多球迷送给C罗的礼物，既有来自世界各地的孩童天真稚嫩的书信，也有非常用心的绘画书法作品，五花八门。当我看到了一个来自中国小球迷的信封的瞬间突然想起一件陈年旧事：大概十五年前，还是个中学生的我也曾经给曼联俱乐部寄过一个小件，这跨越洲际的信件在当年是一笔很大的开销。后来的几个月里，我一直充满希望地每天翻家里的信箱，直至把这件事情渐渐忘却。陈列出来的这个中国信封和小小的中国结与我当年邮寄的类似，虽知道那并不是来自于我，但也或多或少得到一丝温暖和慰藉。十五年来，看着C罗从青涩少年渐渐走向成熟，却依然自律的保持着顶尖的体能和竞技水平；看着他如今一家六口其乐融融的生活，温馨而从容——这整个过程是C罗职业生涯的几乎全部。而我从一个去邮局忐忑寄信函的初中生，到今日跨越千山万水来到马德拉岛，这也是我青春奋斗时代的几乎全部。那就允许我像看着一位相识了很久的老朋友一样看着你：“一回生二回熟，三回我们再聚首，挥挥手再点点头都慢慢走，慢慢走你慢慢走，明天再上一层楼，再回首。”对我而言，地方美食绝对是旅途中浓墨重彩的一笔。作为在海边长大的孩子，面对着葡萄牙海岛得天独厚的新鲜海产，更是不能放过。马德拉岛有一种非常著名的特产，据说整个欧洲也只有这里才有——带鱼，学名为黑等鳍叉尾带鱼(葡语Espada，英语scabbard fish)。之前看到各种攻略里的推荐，作为渤海湾长大的孩子，虽说有期待，但总觉得有点小题大做。来到才发现，这带鱼确实有点意思——首先是外观，这里的带鱼外表是黑皮，在生鲜市场售卖时就会被处理掉，形体要比国内的带鱼粗壮许多且面目狰狞，尾巴则是一个小小的八字尾。其次是做法，记得家里烹饪带鱼时，或煎炸或红烧，而这里的带鱼除了轻煎之外，更多的是和水果搭配在一起，最常见的便是香蕉。不喜甜食的我一开始疑虑重重，后来尝到后非常惊喜——细腻微甜入口即化的香蕉和新鲜嫩滑的鱼肉创造出了一种新的碰撞，一切都刚刚好，吃完后意犹未尽。可惜只有一块鱼肉，这时就很想念家里吃鱼的方法——炖刀鱼都是满满一大盘，炸刀鱼更是逢年过节便炸出满满一盆，让人一次过足瘾。后来还尝试了两种其他的做法，一种是纯煎带鱼，一种是百香果带鱼——前者相对比较平淡，而后者我个人感觉过于花哨，百香果的甜完全掩盖了带鱼本身的口感和味道，因此吃来吃去，还是香蕉和带鱼是最佳拍档。马德拉岛给我的另一个惊喜是一种叫Lapas的贝类，后来查资料才知道中文叫“欧洲帽贝”。作为一个海边长大的贝类喜好者，看到眼前这盘都不知道该如何下手的生物，顿觉世界之大无奇不有。帽贝是在煎锅里煎好直接端上来的，像铁板烧一样还在咝咝啦啦地响，一股蒜香混着鲜美扑面而来，让人迫不及待地想大快朵颐。服务生非常善解人意地问我是否是第一次吃，得到肯定回答后便立即介绍吃法：按照个人喜好，可以把一旁的柠檬挤汁洒在帽贝上，然后要捏着帽贝壳的两端以免被烫到，拿起后顺势将贝肉送进嘴里。除了新鲜紧实的贝肉，入口的还有混着橄榄油、香料和蒜香的调料汁，然后就如同上了瘾一般，一个接一个，直到整个煎锅里全是空壳，既满足又有点失落，回味无穷。帽贝一定要趁热吃，才能感受到那咄咄逼人的鲜香味美，当然吃完后也一定会领略到海鲜和蒜香的持久威力，因此随身带一盒口香糖总是有备无患。 除了海鲜，当地还有一种美食不得不提，那便是大名鼎鼎的Espetada。这个词的原意是指把食物穿在竹签上的烹饪方式，在这里便特指月桂枝烤牛肉串——牛肉切块，用盐、黑椒、蒜、肉桂等腌制，再穿到月桂枝上烤制。三毛在游记中曾提起这道美食：她当年和荷西去餐厅吃饭，自己点了五串，服务生吃惊地与她几次核对都坚定地得到“五串”的肯定回答，结果当她看到一米多长的肉串后大吃一惊…因为对这个片段印象深刻，于是在海鲜大餐中间也安插了一顿肉食。在现在的很多餐馆里，早已看不到当年一米多长的肉串，都是常规的大小。也许是之前的期待太高，也许没有挑选到最合适的餐馆，月桂枝烤牛肉串最后并没有惊艳到我，但是三毛那个“坚持要五串最后吃了一串便被撑到”的有趣故事，却永远留在脑海。此外，马德拉还有一些很有地方特色的主食。当地有一种面包叫Bolo de Caco，非常有趣——Bolo是葡萄牙语蛋糕的意思，Caco是玄武岩石板，而这种面包就是用红薯面做的，在石板上烤制而成。和普通的面包不同，Bolo de Caco通常是扁平的圆形，相对比较有筋道，从外形和口感上来说都非常像中国的火勺，也非常对我的胃口。通常在餐厅里你可以点它作为主食以替代面包，配上蒜香黄油非常美妙。另外，还有很多街边小店专门售卖Bolo de Caco，里面则会加上各种配料，如奶酪、香肠、火腿等等，更像是马德拉当地的特色三明治。说起街边小店，和葡萄牙本土一样，马德拉也有一些卖烤栗子的小摊位。为什么会关注到烤栗子呢，这说起来话长——十年前去到葡萄牙大陆旅游，第一次看见欧洲的街边也有烤栗子，白色的热气在冬日里显得非常温暖。当年我还是个学生，看到价格自然会迅速换成人民币，虽然非常好奇这里的烤栗子是什么味道，但是看到小袋子里的几个栗子便要将近20块人民币，好奇心便变得理性起来。时至今日，看见价格早已不再去转换成人民币，这2欧的价格也完全无关痛痒，虽然对烤栗子的好奇心已被稀释的非常淡薄，但想起来十年前的自己，还是毫不犹豫地买了一包。烤栗子真的没有什么稀奇，味道也无法和国内的糖炒栗子媲美，但烤栗子的包装袋还是惊奇到我——拿到袋子时我以为店家多给了我一个，后来才发现这个袋子的设计便是两个粘在一起，以便于人们把剥下来的栗子壳放到另一个袋子里，既避免了人们乱丢垃圾，也解决了无处安防的尴尬。这种巧思是我之前从来没想过的，实用又有趣，值得借鉴。若大家有时间在丰沙尔街头闲逛，可以去Rua de Santa Maria转一转，整条街区的房屋大门都被涂上了彩绘，有些很常规，有些略暗黑，有些则充满了艺术设计感、童真童趣甚至是带些哲学意味。 看过了那么多风景，吃过了那么多美食，回想起来给我留下了深刻印象的，还有丰沙尔的落日海岸。其实从一见面就被丰沙尔的海边景色所吸引，实在是喜爱这种没有细腻海滩的海边，看不到那些懒洋洋躺着晒太阳的游客，棱角分明的礁石和层层堆积的岩块，让大海更像大海。丰沙尔的海边有一条长长的通道，两边从铺满石块的海岸渐渐延伸成一望无际的海天相接。通道可以非常宽裕的让两个方向的人同时通过，尽头则是一座灯塔。黄昏时分，人们零零散散地走在这条通道上，有闲适的游客，有遛狗或跑步的当地人，有时还能看到稚嫩的情侣、年轻的姑娘、上了些年岁的女子或大叔，等等。大多数人都在慢慢走着，显得若有所思，面对着眼前这番万家灯火中辽阔又略带孤寂的景色，每个人在晚风里都像个诗人，思绪万千。当落日给辽阔的海面留下最后一抹橘红，天地渐渐暗淡下来，马德拉薄薄凉凉的空气，在吟着一首葡萄牙式的诗。

【投稿】冬日游记之“多瑙河明珠”冬日圣诞游记之“多瑙河明

布达佩斯这是一座来了就不会后悔的城市，丝毫不逊色于人们口中旅游胜地世界名城，布达和佩斯的任意一个角落，都是眼中的亮点，看似性冷淡的建筑风格但在这里生活的人们却热情似火、热闹非凡，这座看起来慢腾腾，晚出早归的城市处处充满了惊喜，运行快到猝不及防的地铁电梯；旋转飞快的布达佩斯之眼；站立式斜升电梯；挂满圣诞彩灯的有轨小黄电车以及转角就能遇到的各样超美圣诞树。圣诞真的气氛超级浓郁，太适合来这个国家度过寒冷的圣诞假期。超美圣诞树如果你假期充足，又不需要周游各国，可以考虑在这呆上个四五天，好好感受这座明珠城市，游一游蓝色多瑙河。这次旅游我最推荐的行程是夜游多瑙河，具体的游船公司我就不推荐啦，只要在佩斯的多瑙河畔走走就会看到好多游船公司，挑个心仪的小船预定当天或后几天的船票，如果是旅游旺季还是建议提前预定的，船票分为游船票（提供中文讲解可选择语言以及一杯饮品）和晚餐票（提供讲解及晚餐）。游船拍摄的国会大厦来布达佩斯一定要吃当地美食，品尝一下鹅肝和鸭肝，我们这一个周就吃过一次中餐。我最喜欢的是樱桃酱鹅肝配土豆泥真的肥而不腻，入口即化太好吃了，鸭肝相对起来比较紧实和饱满，但也非常的好吃；牛肉汤也是必点项目，寒冷的冬季来碗暖和的牛肉汤，整个人都暖起来了；烤鸭腿肉一点也不柴，搭配着甜甜的苹果将宽面，真的太太好吃了；还有各种香肠及特色牛肉面疙瘩。圣诞集市上也有各种美食，手捧热茶、热红酒或肉桂苹果汁，在集市上闲逛，吃着烤猪肘子，在其他摊位上挑选心仪的手工艺品。国会大厦是匈牙利最具代表性的建筑了，这座建筑融合了巴洛克和哥特式风格充满了文艺复兴的特色，里面也是金碧辉煌，听着讲解，看着彩色玻璃辉映着圆顶，建筑魅力难以抵挡了。微微下着雪的渔人堡，情侣们在观景台上拉手亲吻观看多瑙河畔的景色，许你们一个梦幻般的日出，等待阳光一点点洒满这座东欧明珠。渔人堡等日出的恋人夜晚可以去废墟机酒吧浪一浪，这边的酒吧文化盛行，不喜欢喝酒的也可以来打个卡拍个照，很出片。废墟酒吧瓶盖组成的美人鱼尾巴横跨在布达和佩斯的多座桥梁，把这两座城市紧紧相连，塞切尼是最出名的一座，但这次因为施工我们没有看到有点遗憾，但我们走过看过了绿色的自由桥和白色的伊丽莎白桥。真的太冷了，我们从10多度的罗马到零下6度的布达佩斯，拍个照都感觉手要冻僵了，所以一定要去泡个温泉啊，布达佩斯是世界上拥有最多温泉的首都了，塞切尼是最大的温泉浴场，三个巴洛克风格的露天浴场，四周建筑环绕，感觉自己在城堡里泡温泉。Rudas也非常的推荐，有一个360度全景露台温泉，可以看到多瑙河和自由桥。最后的最后一定要去中央市场购买纪念品-鹅肝酱、松露酱、神秘盒子、冰箱贴和明信片，比外面的纪念品商店便宜很多哦，还种类齐全。遇见双子城-这座多瑙河明珠，许你一个梦幻般美好的圣诞假期，让你意犹未尽，我还会再来的。（本来想写成游记的但一不小心写成了种草和攻略了）

是荔枝是荔枝是荔枝

竟然在家乐福买到了荔枝！快乐！都忘了上一次吃荔枝是啥时候了

🎬爱情那件小事儿，聊聊最近看的几部爱情短片

最近看了《导演请指教》里的一些短片，有几部讲爱情的短片拍的挺不错的。 （《导演请指教》里面很多短片其实都还蛮好看的，不想看综艺的朋友们可以直接看短片纯享。） 🎬比如曾赠导演的《爱情》： 看《乔家的儿女》的时候其实没有怎么注意到张晚意，然后在这个短片里被吸粉了。还有女主角张雪迎，两位主角都演的特别好。反响很大的张雪迎回头落泪那一幕，真的拍的很美，我也是因为这个镜头去看了整个短片，看到那里的时候，真实的觉得很心疼这个女孩。以及张晚意最后从沙漠那头出现的时候，发自内心的笑了，就觉得，嗯，真好。果然大家对于名场面的喜爱还是差不多的嘿嘿。最后的彩蛋也很可爱，整个给我就是很温暖的感觉，微笑着看完了整个片子。 🎬第二个短片是钱宁黄导演的《人人都爱查尔斯》： 所以说好导演真的能让演员演技更上一层楼呀。以前都没有get到过沈月的美，但在这个片子里，明明没有化妆，但却让我一直感叹，沈月原来这么好看的吗？第一次流眼泪是在沈月给客人做完美甲，得知男友骗她并没有去参加自己为他求来的面试机会，拉着箱子走在大街上哭着给客人打电话的时候，有一种想冲进去抱抱她的感觉。第二次流泪是在她要离开出租屋的时候眼中含泪回头看向男友那里，对，又是回头，美女回头就是让人没法不心动❤️❤️❤️（站在天台上落泪那一幕也很绝）。最后就是短片的最后笑着落泪那里（这一个镜头还被李诚儒夸了哟）。很喜欢钱宁黄导演，当时以为他要淘汰的时候，还哭着说为什么要淘汰他，结果又复活了。《导演请指教》里面的独一份。 🎬第三个短片是王文也的《初恋》： 很甜。两个演员把那种青涩感演的非常好。第一次知道翟子路这个演员，马上去搜，发现竟是98年的，完全没看出来，演技优秀，整个就是青涩而又十分成熟稳重的辣种感觉！孙千也是很让人惊艳，果然港风永不过时！那张红裙侧脸照真的美。溜冰场景也是，真，永不过时。不过要把溜冰场景拍的好看不落俗套也是不容易的，喝可乐打嗝那一段很甜很可爱，给王文也比赞。和前两部短片不一样，这部片子就是全程很甜很轻盈的感觉。虽然后面美女还是落泪了。但总体来说还是非常轻松美好的爱情片了。 这几部片子都拍的很细腻，没有狗血的剧情，没有强烈的戏剧冲突，但看完之后都能让人“回味无穷”。爱情本身还是很美好的，希望大家都能一直相信爱情。 你有什么影片推荐吗？你对爱情又有什么样的看法呢？快来【好物社区】跟大家分享吧。

巴黎美食 1区 寒意里 捧一杯暖心的“它”

🌰焦糖海盐栗栗：冬季限定。 层次多变，一口是栗子泥泥的绵醇，一口是轻奶油的丝滑，一口是焦糖酱咸香的诱人，暖手暖胃暖心暖我。 🥝元气百香果茶：元气水果茶系列。 满满飘香是百香果粒，暴风吸入，咔嚓咔嚓在舌尖迸发，QQ果酸，仙气飘然，没有人工添加的甜腻，而是一片茶气清雅，果气宜人。 🍍芝芝凤梨啵啵：芝士啵啵系列。 香醇浓厚的奶盖，咸香醇郁，奶气充盈，一口暖心窝的辛福感，果香的茶底，满满凤梨果肉，飘洒旋转，底层QQ的啵啵，滑弹脆爽，它穿过果里果气凤梨茶，划过浓香奶郁厚盖，与你相遇，晶莹且玲珑。 乐茶 Le thé 8 rue de l‘Oratoire 75001 paris #巴黎美食[话题]# #巴黎奶茶[话题]# #巴黎奶茶店[话题]#

【投稿】北欧—瑞典芬兰跨境游

航行准备从柏林飞往斯德哥尔摩，易捷航空行李额需要自己购买。飞机提前50分钟降落，机场内可以在自助机购买前往市中心的车票。两个人大概是38欧。Day1我们旅行的第一站是距离斯德哥尔摩以北50公里的西格图纳古镇。坐落在瑞典维京文化发源地梅拉伦湖畔的小镇西格图纳是瑞典历史上第一座城市，最早的首都，是一座风景如画的中世纪小镇。老街，木屋，保留了瑞典的原汁原味。历经千年，镇中心的三座教堂遗迹是古镇的标志，诉说着远去的历史。随后我们继续北上前往瑞典中部的沿海城市耶夫勒。城市以那只圣诞期间巨型稻草耶夫勒羊而闻名。但是近期耶勒夫羊被烧毁了，所以我们就在市区内转了转。晚上到达城市松兹瓦尔。松兹瓦尔有一个观景台可以看星星，海边景色很好。Day2酒店早餐后，我们沿波的尼亚湾北上。波的尼亚湾是一片独特的海域。它每年被列为世界自然遗产。高海岸悬索大桥成了沿途中一个必不可少的打卡点。在瑞典北部第一大城市于默奥午餐休息后，我们来到了港口城市吕勒奥。拜访世界著名文化遗产-加摩尔斯塔德教堂村。村中400多座红色小木屋环绕着一座15世纪兴建的石头教堂。这种因教堂而形成的村落是中世纪遍及斯堪的纳维亚北部的一种独特形式。晚上在波罗的海结冰的海面上，免费玩了政府提供的雪橇。一人坐，一人推，非常有意思。Day3到达瑞典芬兰边境，这里有世界上最北端的宜家。在超市里面买到了芬兰很出名的保湿面霜。因为北欧特有的干燥天气，这里的面霜护手霜等等都讲究保湿，含油量很多。紧接着我们到达了拉普兰地区的首府罗瓦涅米。芬兰人认为圣诞老人来自罗瓦涅米，因此建起了圣诞老人村。圣诞老人村是一组木建筑群，包括正门的尖顶、花圃、驯鹿园、圣诞老人办公室和世界上独一无二的圣诞老人邮局等。北极圈横穿圣诞老人村，可以体会到跨越北极圈的乐趣。来这里必须打卡的项目是拜访圣诞老人、寄明信片到全世界各地、吃烤三文鱼、领取跨越北极圈证书。其中和圣诞老人拍照合照还有吃烤三文鱼都是排队较久的项目，但是都非常值。当然了，在这里你也可以直接报名哈士奇拉雪橇、驯鹿雪橇等北欧常见项目。甚至可以在这里直接报名当地的极光团去追极光，毕竟专业人士更值得信赖。告别圣诞老人村，我们来到了拉普兰北极圈上的所慕滑雪中心，入住当地的森林度假屋。Day4早上去所慕滑雪中心滑雪，我们购买的是三小时票+装备租赁是79欧一人。这里的滑雪场非常专业，不管是初学者还是专业运动员，这里的滑雪场都能满足你。之前在国内划过一次雪，在这里又像一个小白一样。不过还好最后也学会了如何拐弯，希望之后有机会可以多多滑雪。下午一点半我们集合准备去参加雪地摩托项目。两人一组，驾驶距离大概是15公里左右，时间为3小时。中途两个向导会在木屋里面生活烤香肠，并且品尝当地圣诞节特色饮料。这种饮料在芬兰瑞典都很常见，非常好喝。对于我们来说，最严酷的考验是极地的天气，最冷的时候体感温度可以达到零下25度。还好度假屋里面有桑拿可以体验。Day5上午在度假中心参加了哈士奇拉雪橇活动。这是体验感绝佳的一次活动。全程速度都非常快，全程大约为2小时，中途也会有烤肠和热心的提供。可以控制雪橇的速度和方向。甚至还可以和哈士奇亲密接触、拍照等等。但是哈士奇还是有些味道，吃得多，拉的也多。下午场为勋鹿雪橇，全程是3小时，相比于哈士奇就慢的多了。途中可以在驯鹿农场喂驯鹿。结束后可以获得专属证书和纪念品。Day6第二天乘坐酒店大巴前往罗瓦涅米。罗瓦涅米是一座旅游城市，市中心有很多酒店并且价格不菲。城市不大，基本徒步就可以到达。在追极光之前，这里的极地博物馆可以帮你了解更多关于北欧、北极圈、极光的知识。这里还提供了虚拟极光的纪录片。中午我们打卡了一家中餐自助，名字叫海龙餐馆。这家餐馆在当地也小有名气，在当地超市冰柜中也能看到它的产品。芬兰的酒店基本都有桑拿房，蒸桑拿、跳冰湖仿佛成为了芬兰人的一项传统。晚上八点四十五分，我们报的极光团准备出发。出发前还是照旧换好装备，做好抗冻的准备。我们是六人小团，价格一般会比大巴团贵，但是路线相对就更多一些。在第三个站点，他们会提供各种热饮和烧烤食材。在木屋中生火，聊天。芬兰人还有一个传统，把牛蹄形的锡放在高温中融化，快速放进冷水中冷却，会形成不同的形状。在灯光下看墙上的投影，以此来判断来年的运势。可惜今天天气非常差，云层很厚。一直到最后，我们也没能看到极光。人生总有遗憾，我相信下次一定能看到。Day7在附近的商场和超市转了转。乘坐下午三点多的火车前往赫尔辛基。阴差阳错我们买成了一等座，怪不得座位非常的舒适，空间很大。而且车厢里有一排“自闭座”，这种座位可以360度旋转，可以对着窗户，可以说是非常人性化了。车上也配备了插座，垃圾袋等。火车上还是非常适合打牌的。晚上十二点我们到达了赫尔辛基，入住了酒店。Day8用完早餐之后，我们前往参观赫尔辛基的红白教堂。白教堂是德国人设计的，有赫尔辛基之心的美誉。红教堂是前苏联人设计的，外观看上去就是俄罗斯的感觉。在赫尔辛基可以到处看到俄罗斯语，建筑风格也很像俄罗斯的风格。下午一点我们乘坐轮渡前往芬兰城堡。整片区域很大，内含好几个小博物馆例如军事博物馆、玩具博物馆。都需要单独买票价格基本上是5欧左右。在这里我们看到了绝美日落。返回市区之后，我们去吃了一家中餐馆—“Biang”。味道还算正宗。强烈推荐他们家的新疆大盘鸡和水煮牛肉。吃完饭我们乘坐I号线前往赫尔辛基万塔机场，大概半小时就可以到达。机场在C区，我们购买的是ABC区天票，一张是11欧。值机登机都很顺利，2021就这么顺利地结束啦！

2021年大事件回顾篇～

一月一月最重要的事情大概是在月末的时候终于购入了switch玩动森！留下了很多美好的记忆 还结识了欧洲各地的小伙伴！二月男朋友惹我生气 然后他做好炸酱面之后来哄我吃饭 我就故意在床上赌气怎么也不理他 还把自己蒙在被子里 结果他低声下气哄了太久我还没反应 他就也不高兴了 后来我起来的时候发现他还摆了个心形的黄瓜片给我惊喜记录这个是想时刻提醒自己 明明只是因为一件很小的事情不开心 甚至我现在都不记得是什么事了 但是因为小心眼不给对方台阶下 导致情况愈演愈烈 明明在一起可以开开心心的 为什么不呢～情人节的时候他骗我出去给车胎打气 结果是去买玫瑰花 终于不是买菊花送我了！孺子可教也！三月流浪的大橘在我给它擦了一冬天的鼻涕之后终于愿意和我贴贴啦 还会躺在窗台上让我摸摸肚皮 希望这只听不见的小猫现在过的还是很开心四月陪男朋友过了第三个生日 我老早就瞒着他订好了生日蛋糕 结果这个一向喜欢吃草莓蛋糕的狗男人竟然在前一天和我说他今年想吃巧克力的！气死我了！五月第一次去了文森森林 真好看呀 傍晚的时候散步就像再国内家附近的公园一样～这个月还收到了第一份研究生offer！也是我最终选择的 果然冥冥中自有安排～六月在不大快乐的实习中度过了两个月 但是这个时间段爱上了用TGTG买花花七月七月终于出去到处玩啦！去了里昂 和男朋友一起看看他即将去到的新城市 幸运的是我们都很喜欢！去了西部海边 布列塔尼和诺曼底 虽然和南法大不一样 但是夏天看海的愿望总还是实现了八月和他之前的小城市彻底告别啦 留下了很多很多美好记忆的城市九月可能意味着新旅程的开始 这本相册竟然也在不知不觉间就装满了 被男朋友拿到里昂留作纪念 我开始慢慢填补新的一本新学校的新包包！还认识了一群新的同学！十月回到我一个人的小房间时候 又重拾就业 开始每天拍拍让自己心情愉悦的日出和日落 每天的治愈时刻 所以我总是很期待晴天十一月一整个十一月我吃了四次排骨土豆炖豆角！以至于这之后的几个月我都再也不想吃了！但是天气冷的时候吃上一碗热乎乎的家里的菜 真的很幸福！忙里偷闲做了个美甲嘿嘿 虽然现在掉的差不多了555 但是我觉得我的养甲颇有成效！等到甲油胶都掉光了再分享！十二月没错！十二月就是滑雪呀滑雪呀滑雪呀 我自己觉得我的进步还是挺快的！毕竟对于四肢不怎么发达的我来说 五天一共11个小时的课之后可以自己滑蓝道 还是值得表扬的吧哈哈哈哈小伙伴拍的照片 已经成为壁纸了！一年有365天 值得被记住的事情实在是太多太多了 希望新的一年也可以顺顺利利 快快乐乐！

【投稿】冬季家宴美食做法分享

看到一分钱的征稿启事，赶紧来把圣诞做的节日餐分享给大家，既快手又美味，好好摆个盘也是一顿美美的大餐体验呢。这几个方子适用于所有的节日家宴，每道菜都能有大的出品量，形式感也强，都是可以提前做好全部成品或者大部分准备工作的，不至于将主人从头到尾困在厨房里而无法和到来的亲朋好友把酒言欢。🎄菜单头盘：海鲜浓汤主菜：梨汁烤鸡腿甜品：意式奶冻（奶茶口味） 🎄海鲜浓汤Bisque de gambas不知道其他人，我总认为在寒冷的冬天一碗香喷喷的浓汤就是家的感觉。浓密又鲜甜的口感能让人身心都感到温暖和热乎起来。所以，就让它开启冬日的家宴吧。这道前菜可以提前一晚将浓汤做好，第二天上菜前再进行最后的步骤。如果想惊艳一些，海鲜可以用螃蟹龙虾之类，丰俭由人。搭配上刚烤好的法棍，别提有多香了。材料（两人份）：吃剩下的虾头虾皮（给客人吃的话一定要干净哦🐶），整虾，一个胡萝卜切丁、一个番茄切丁、一个洋葱切丁、奶油、盐、黑胡椒、淀粉水、蒜、浓缩番茄（可选）、柠檬、黄油、橄榄油、水做法：1.       处理整虾：头尾分离，虾尾剥壳，去除虾线2.       用橄榄油将生的虾头虾皮炒出香味3.       加入熟的虾皮继续抄4.       倒入蕃茄丁、洋葱丁、胡萝卜丁和浓缩番茄翻炒5.       挤入柠檬汁、倒水没过食材，并放盐和黑胡椒，中小火焖煮30mins6.       将焖煮过的汤汁用搅拌器搅成糊糊状7.       过滤成清汤（由于汤汁很浓稠，过滤时需要用勺子压一下）8.       清汤倒入锅中，加鲜奶油搅煮，再加入适量淀粉水搅拌成自己喜欢的浓稠状9.       最后用香蒜黄油把虾尾煎熟就可以摆盘啦。 🎄梨汁烤鸡腿 Poulet de cuisse au four节日的餐桌怎么能少得了烤物呢，如果害怕处理不好一整只烤鸡，那烤上一盘大鸡腿也是不会出错的选择。这个方子除了烤鸡肉，还可以用来制作烤猪肋排、牛肋排、鸭胸肉、羊腿等，真的很万能。红肉的娇嫩搭配上水果的鲜甜，再入口一抹葡萄酒的温润…光想想就令人陶醉呀。 材料（两人份）鸡腿2只、洋葱丝、蒜泥、蜂蜜、盐、梨汁、酱油、熟芝麻酱汁材料：高汤块、橙子皮、糖、水果醋、橙汁 做法：1.       将洋葱丝、蒜泥，鲜榨梨汁、酱油、油、熟芝麻、适量盐放入一个足够大的可密封容器内，搅拌均匀。放入鸡腿盖盖摇匀，让每块都浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏12小时以上。2.       烤盘内放入喜欢吃的配料蔬菜，刷上油。烤箱预热180度，180度烤45mins，中间给鸡腿翻面2次并刷油，最后10min时刷上蜂蜜。 烤鸡腿的同时来做一个可以搭配任何红肉类的橙子酱汁做法：1.       热锅放入白砂糖，抄出糖色2.       加入水果香醋，此时刚融化的糖色遇到冷的香醋会再次凝固一些，继续加热即可3.       加入橙汁和热水煮沸4.       加入一小块高汤块5.       加入橙子皮，开始中小火收汁6.       收到浓稠即可此时鸡腿也差不多烤好可以装盘啦。我这里先放入了橙子酱汁打底再搭配了土豆泥和鸡腿；也可以用烤蔬菜打底，放上鸡腿最后淋上酱汁也很不错。视觉上，烤鸡和酱汁的暖色调怎么搭配都很好看。 🎄意式奶冻（奶茶口味）Panna cottaPanna Cotta意式奶冻大家都很熟悉了，毕竟是一道简单又好吃的甜品。这里给大家介绍一个奶茶口味的方子，喝完奶茶做个奶冻也挺好的对吧。 材料（酸奶瓶子大小四人份）牛奶250g（大概一个威士忌杯子装满的量），奶油250g，桂皮一小块，香草精适量，红茶适量，红糖3块，吉利丁片6g凉水提前10mins泡软 做法1.       煮牛奶，放入桂皮、红茶搅煮至茶色渐出2.       倒入奶油继续搅煮3.       放入红糖4.       滴入适量香草精5.       关火大概10mins后，等奶茶降至60-80度时，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化6.       过滤奶茶残渣，分装起来放入冰箱过夜就可以得到duang duang的奶冻了。奶冻可以直接拿出来就吃，也可以倒出来装盘。倒出技巧：将奶冻放入装有开水的盛器10秒-12秒即可，时间太短倒不出来，时间太长又变回液体了。 以上就是我家最近的家宴菜单啦，都是自家用好方子，分享给吃货们。最近疫情又严重了，那就好好待在家里和爱的人一起做好吃的跨年吧。最后希望新一年里，世界能好起来！  

为什么所有的遗憾都留给了武大靖

我以为我已经收拾好情绪了 但是刷了会视频又开始哭 武大靖的500 武大靖的1000 武大靖的接力 为什么所有的遗憾都落在了武大靖身上 500为了人身安全不得不降速所以没进决赛 1000米滑了600米因为冰面问题被召回 因体力不支所以没拿到奖牌 5000米接力的两次超越都是他做的 上到第三位的时候我真的在想 没准收官的这一天我们还能再拿到一块金牌 但队友摔了所以没拿到金牌 他已经做到能做的最好了 没有一次遗憾是他需要负责任的 可他就是一次又一次的失去了或许本该属于他的奖牌 你想尽一切办法打败了28岁的武大靖 可是24岁的武大靖还站在你拉不下的神坛上 但是啊但是 谁能确定我们还能不能看到32岁的武大靖站在米兰的赛场呢 四年会发生什么呢 谁敢说呢 我还能看到武大靖林孝埈韩天宇任子威一起登上四年后的赛场吗 我太想看了 我真的太想看了 大象今年滑了所有能参加的项目 为了在家门口不留遗憾真的在拼尽全力 小林每次出现我都能感觉到他对赛场的渴望 “河北省521号选手林孝埈” 今年冬奥你要是能上该多好啊…

【投稿】圣诞出游记｜斯特拉斯堡+科尔马攻略

如果想在法国感受一下浓浓的圣诞气氛🎅，那么斯特拉斯堡和科尔马都是不错的选择。当然就算不在圣诞期间，这两个阿尔萨斯地区的明星城市都是很值得一去的～这篇游记主要记录一下在斯特拉斯堡及其周边和科尔马的四天自驾之旅，以及一些当地的美食推荐😋1. 斯特拉斯堡我们早上从巴黎出发，第一站直奔斯堡的圣诞集市🎄。斯堡的圣诞集市其实是遍布在老城区的角角落落的，其中最大的在Place Kléber，还有市政厅广场，圣母大教堂前面都有比较大的圣诞集市。Kléber 圣诞集市圣母大教堂周围的圣诞装饰斯堡的圣诞集市相对巴黎的感觉更加传统，卖的食物也基本都是Alsace地区当地的美食，个人最喜欢的是Vin chaud blanc，因为之前在圣诞集市上喝到的都是Vin chaud rouge，没想到白葡萄酒加热也这么好喝！除了圣诞集市外，斯堡还有很多值得一逛的景点。比如，小法兰西。交错的运河与小巷，加上有着童话风格的木质房屋建筑，仿佛是一个外界隔绝的小小世界。小法兰西小法兰西作为旅游景点，小法兰西也有很多餐厅可以品尝当地美食。我们去了河边一家比较传统的餐厅点了猪肘和猪脸肉，感觉无功无过吧，性价比还可以。猪肘和猪脸肉餐厅Au Pont St Martin斯堡的圣母教堂也是必须打卡的景点之一，如果想要登顶的话尽量早点过去，我们下午去的时候队伍已经排的很长了，而且还下着雨，等了近一个小时才进去。但是在高处俯瞰斯堡的全景还是很不错的。如果时间充裕的话，还可以去参观一下欧洲议会中心，逛逛桔园，还有一些博物馆等等。最后再推荐一下斯堡当地的特色美食Tarte flambée，有点像薄皮的披萨，对于我这种吃披萨不爱吃面皮的人来说简直就是福音🥰。而且性价比非常高，有很多自助餐厅不到10欧就可以随意吃。我们这次没有吃自助，去了一家看起来比较精致的餐厅叫Le Tigre，点了一咸一甜，人均也不到10欧。值得一提的是甜的那个（苹果味的）特别好吃，有点像苹果派，但是这种甜口的tarte flamblée在自助餐厅可能比较少见一些。Tarte flambée 2. 斯特拉斯堡周边（德国小城🇩🇪）因为斯堡离德国非常近，所以一般去斯堡的人都会顺便去德国黑森林以及周边的小城转转。我们原定的计划是去黑森林的蒂蒂湖（Titisee）还有特里贝格瀑布（Triberg）看看自然风光的，但是当天下着大雨我们就只能放弃了😭。最后我们先去了一个比较小众的德国中世纪古城根根堡（Gengenbach），但我感觉当地的建筑风格跟小法兰西很像，所以如果时间不充裕的话就不建议去了。阴雨天的根根堡之后我们又去了德国温泉度假小镇巴登巴登，因为疫情的原因我们就没有选择去泡温泉，在市中心稍微逛了一下，看到了各种五星级酒店还有Casino，不愧是度假胜地哇，之后有机会一定要再来泡个温泉♨️～巴登巴登Trinkhalle3. 科尔马科尔马距离斯堡大概是一个小时多一点的车程，所以如果住在斯堡的话当天往返也是很方便的。相比于斯堡，我感觉科尔马更像是一个旅游城市（商业气息更浓）。科尔马的老城区跟斯堡小法兰西的建筑风格很像，加上圣诞节的装饰，更像一个色彩缤纷的童话小城了。我们去的时候还有热闹的圣诞集市，在圣马丁教堂前还有专门的美食区🥨🥞🌯🌮。科尔马的老城区还有一个小威尼斯，人气非常高。河边还有一段护栏被情侣们挂满了爱心锁♥️🔒。小威尼斯爱心锁关于科尔马的美食：科尔马有很多米其林餐厅，但一定要记得提前预定。老城区也有很多不错的酒馆，不需要开车的小伙伴们记得去品尝一下阿尔萨斯当地的美酒🍷🥂🍺～我们当天没有预定晚餐，却也误打误撞进了一家味道不错的餐厅。我点了一道比较有当地特色的红酒炖大鹅，配菜有笋子，板栗，苹果等，都是我爱吃的😋红酒炖大鹅如果在科尔马停留时间比较久的话，也可以选择去参观一下周边酒庄，以及一些有意思的小镇，比如Kaysersberg，那里还有一个圣诞树博物馆🎄，可以说是非常应景了～最后，这趟圣诞之旅到这里就告一段落了。整体感觉阿尔萨斯真的是法国的一个宝藏大区，因为历史原因融合了法德两国的文化，从而形成了自己独特的风格，非常值得一去！