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宅家健康饮食

大家都在发好吃的,我也忍不住分享日常。现在这个阶段最重要的就是保持身体健康,一直健身现在也去不了健身房了,但饮食还是要保持住呀!每天在家尽量吃的花花绿绿一些,然后宅家徒手运动一下,有没有一起的小伙伴😄
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千呼万唤始出来的青团教程:能拯救懒癌的只有饿

千呼万唤始出来的青团教程:能拯救懒癌的只有饿

说好了发青团的第二天发教程,因为P图和写文案好麻烦硬生生的拖到现在,要不是因为想删图片了可能这个教程这辈子都发不出来了🌚说实话这个青团,作为东北人的我第一次尝试,正好在刷到青团的教程视频的时候想着要不要做一下试试,甚至想到了拿菠菜或者食用色素代替,正好碰见群里的小姐姐在卖她亲自上山采的艾草,然后就蠢蠢欲动的买了150来克,打算来个青团初体验,没想到竟然没翻车,果然是个合格的厨子🤣做青团之前需要准备好猪油,如果家中常备猪油,那这步就可以忽略了。我是因为没有,所以特意熬了一点点。食材大合影:艾草洗净之后需要提前浸泡在冷水里半个小时以上,稍微去去苦味,捞出之后拧干,起锅烧水,在沸水中加入一勺左右的小苏打,这样能进一步除掉艾草的苦涩味,然后加入艾草,焯水大概一分钟左右捞出,冲凉水至冷却之后拧干备用。将艾草放入料理机或者榨汁机中, 150克的艾草加入270克清水打碎,过筛留汁。绿油油的艾草汁:准备25克澄面中加入7克猪油,然后加入65克沸水用筷子迅速搅拌至半透明无颗粒状面团备用。在300克糯米粉中加入30克糖,再加入250克左右的艾草汁搅匀,稍微揉成团,然后再加入澄面面团完全糅合。案板上撒上适量糯米粉防止粘连,放上揉好的面团,搓成长条,分成每份约45克左右的面团(要看面团的重量和自己想要的青团数量和大小来判断),然后将分好的团子用保鲜膜盖上防止变干。圆乎乎的小绿浩克:接下来就是馅料的准备部分,因为没有咸蛋黄,关于咸味的部分我打算用洋葱碎试一下,虽然听起来比较黑暗,但是之后出来的效果还不错,跟咸蛋黄相比确实有点腻,所以不想尝试的话只用豆沙也是挺不错的,主要是我的豆沙不太够,所以想着加点别的东西增加点重量。把馅料分成15个团,每个大概35克左右,我留了五个普通的豆沙馅的,其他的外面都裹上了一层洋葱碎,如果有咸蛋黄的话,可以把咸蛋黄包进豆沙里面,跟蛋黄酥一样的效果。接下来就开始包啦!将面皮用手凹成一个类似小碗的形状,然后放进馅料,慢慢向上合直至完全收口,然后整理下形状,包的方法其实很随意,要点就是不要让馅料露出来就好了。小绿浩克变成了大浩克🤣:锅中烧水,上气儿后上锅蒸10分钟左右,出锅前在青团上刷上一层食用油防止表面变干开裂。出锅之后可以随心情撒上点芝麻,好吃的青团就完成啦!这里需要注意的是,艾草汁加到糯米粉里面的时候揉成的面团颜色会比较浅,偏浅绿色,不用担心,上锅蒸了之后颜色就会变深。这个方子是150g艾草大概需要的材料的重量,如果艾草较多或减少,可以按照比例增减重量,计算方法按百分比就好。澄粉是为了给青团增加粘稠度以及偏透明类似虾饺一样的效果的,不能用其他材料代替或者不放。之前看别人没有猪油用黄油代替,因为我也没试过,所以不敢说味道有怎么样的变化,但是核心就是用固体一点的油比较好揉成澄面团,因为澄面本身就比较不太容易成团。然后馅料部分就随大家喜好了,咸的甜的啥都行,没有啥限制。好啦,以上就是管姐不才的新手青团小教程了,完结撒花!~

🌸🌸🌸懒宝宝福音:五分钟就能搞定的韩式美味🌸🌸🌸

🌸🌸🌸懒宝宝福音:五分钟就能搞定的韩式美味🌸🌸🌸

🌸🌸🌸懒宝宝福音:五分钟就能搞定的韩式美味🌸🌸🌸首先感谢一分钱这次的活动让我如愿以偿的成为欧洲人,同时感谢Coreewa韩国网上亚超提供了这次丰厚的奖品。😜话不多说 先来介绍一下这次获得的韩国烹饪料理包里有哪些产品:🌼韩国宗家府传统切件泡菜韩国泡菜被世界卫生组织评为世界五大健康食品之一,拥有超高的营养价值泡菜含有丰富的维生素A和C,钙、磷、铁等无机物,而且其中的纤维质也能够帮助食物和消化酶很好地融合,增进消化和吸收,对预防便秘和大肠癌有良好功效,便秘宝宝们的福音。🌼韩国善府浓酱油这款酱油是经过长期发酵而成的酱油,加热后也不容易变味,颜色比较深,适合炒菜炖菜。🌼韩国希杰辣酱🌶️韩餐几乎大半以上都离不开辣酱,所以选择一款好吃的辣酱尤其重要,超市里大多都是清净园和希杰的辣酱,但是真的都非常好吃 各有各的风味 很难取舍。🌼韩国希杰牛肉烧烤酱牛肉烧烤酱 黑胡椒有一点甜和辣,包含梨酱大蒜辣椒酱等十多种材料,可腌制肉类煎牛排,炒肉类菜,鸡胸肉腌制都会有牛肉味,很好吃😋🌼韩国希杰煎饼粉这款卷饼粉真的是超满足懒虫本宝宝,不需要放任何调料,因为他里面已经调好味了,五分钟就能搞定一盘外酥里嫩的泡菜饼,又香又酥好美味🌸🌼韩国清净园辣炒年糕甜味酱料包哇哇哇,真的是绝绝子,又是一款懒宝宝福音。对我来说这就是一款bolognaise蕃茄酱,意大利面煮熟,直接倒入酱料的过程是一样一样的。酱料包是甜辣味,小朋友都吃的不亦乐乎。🌼宗家府韩式家常软豆腐宗家府的豆腐无论煎炒煮炸都好好食😋🇰🇷韩国制造,无防腐剂,而且营养丰富,口感嫩滑😋入口融化,尤其适合火锅🍲🌼BIBIGO原味包饭紫菜叶必品阁是韩国CJ希杰集团旗下的一个国际性连锁餐饮品牌,必品阁的英文名称“Bibigo”是韩语“拌一拌”和英文“To go”拼合一起而成的。一包里有5片紫菜,开袋试吃了一片,无功无过嗯。对我来说只是一片简简单单的原味海苔片但是Bibigo的🥟饺子和泡菜真的都好美味🌸5钟就能搞定的简单小食:👩‍🍳💖辣白菜炒年糕用料:韩式条状年糕 一袋 3人食泡菜50g西葫芦 半根一包辣炒年糕甜味酱料包韩式辣椒酱一勺蒜末少许(不喜欢蒜的话可以忽略)准备:年糕条洗净泡入温水中,西葫芦切片备用。(一包炒年糕酱料包+一勺韩式辣椒酱+半碗清水调成酱汁)起锅烧油,放入一点蒜末炒香,西葫芦也放入锅中翻炒,炒至变软加入50g泡菜,调好的酱汁再加入年糕条翻炒均匀上色中火焖煮一小会再撒入芝麻点缀出锅即可。👩‍🍳💖1988同款韩式泡菜煎饼用料:西葫芦 一根泡菜150g韩式酱油一勺卷饼粉2杯清水2杯韩式辣椒酱一勺面粉一勺制作方法:西葫芦切丝和以上材料混合至糊状,搅拌均匀,平底锅刷油,全程小火倒入面糊,整理好形状煎至定型后翻面盖锅盖继续焖一分钟即可~如果小伙伴们喜欢其他蔬菜 也可以加入 但是最好是切碎切丝,煎的时候比较好定型哦!❤️❤️❤️赶快试试吧 !实在是太简单了啊

超火的健身环GET,79.99欧比国内便宜不少呢

超火的健身环GET,79.99欧比国内便宜不少呢

🏃🏻‍♀️购买渠道:意大利电商unieuro 健身环大冒险火的不行,估计因为疫情在家的原因,国内两度涨价并且缺货。看到很多人从德国otto海淘说是便宜些,我上otto看了下原价也是79.99并且只能寄德国境内,所以必须要找转运公司。79.99应该是欧洲统一价格,因为我人在意大利也不想花钱和时间找转运所以直接意大利购买了。看了unieuro和mediaworld价格也都是79.99,但是mediaworld已经断货了,unieuro有货直接下单,两天后就收到了。 🏃🏻‍♀️switch本体:之前我瑞哥的(他为了玩塞尔达)价格应该是299欧,也就是两千多rmb 🏃🏻‍♀️截止目前我玩到第三关卡,level12达成。这个游戏太适合在家完成运动量了,我一般在瑜伽垫上再铺个防滑垫(因为跑步的时候太容易跑着跑着垫子飞了),然后一定要穿个袜子吸汗,不然脚太沾垫子了。水壶一定要在旁边备着,这游戏真吸水! 🏃🏻‍♀️这个游戏会让人又累又爱,出汗是肯定的,而且动作不达标还会被要求重做,但是闯关这种性质就让人乐此不疲,并且我觉得运动前的热身和运动后的拉伸一定要跟着游戏里的米普里老师一起做,很有帮助。运动完switch还会检测你的心率,真的难以想象买了这么久的switch硬件里面原来还有这么新的功能!任天堂厉害! 💡一个小发现:在游戏过程中,在跑步地图中遇到周围有小动物的时候,对着他们拉开ring-con,可以收获小心心❤️补充能量,不知道我是不是最后一个知道的😆

健身环大冒险 ————— 💪🏻保姆级教程💪🏻

健身环大冒险 ————— 💪🏻保姆级教程💪🏻

给大家推荐一下switch的游戏 —— Ring Fit(健身环大冒险)。 switch的这款游戏刚出来没多久(去年年底)就买了。买来之后玩了没几次吧,闲置了。现在宅在家没事做,和老公几乎天天玩。现在来给大家总结一下这款游戏的魅力所在。纯干货哦!🔥 1. 图一(1):游戏的外包装。盒子里有一个健身环、一个绑左腿的带子,还有一个游戏芯片。就这些东西。 图一(2):输入自己的健身习惯、性别、年龄等基础资料,系统会给一个建议的运动强度。之后可以调节。除此之外,可以更改自己人物的形象。比如肤色、瞳孔的颜色、发色等。 图一(3):每次打开游戏的初始界面。我一般都是玩“冒险”。 2. 🏃‍♀️🏃 图二:游戏里的一些画面和场景。画面还是挺唯美的。色彩饱和度也看着是很舒服的那种。很多需要跑步的地方,但是不会跑太久。 遇到比较深的水塘,或是台阶的时候,需要抬高双腿跑步才能过去。 跑步的同时,会有一些金币或奖励,需要拉开健身环把它们吸进来。 遇到木箱,门,或者装了风扇的门的话,需要推压健身环。遇到宝箱需要做深蹲。 遇到大石头需要用腹部和手臂推压健身环。 所以也不仅仅是跑步,跑步的同时也还是有一些乐趣的。 3. 图三(1):地图。每个世界都会有这样的地图,需要一关关闯。会遇到村民,或是大师等人物。也会从他们那里获得任务。 图三(2)(3):除了刚才说到的跑步之外,等到等级高一些之后,会有其他一些方式来替代一部分的跑步。比如电动车或是船🚢。不过,这可不意味着可以偷懒哦!电动车的话需要双手伸直,将健身环举过头顶。如果有障碍物的话,还要整个人往左或是往右倾斜,避开障碍物。如果是划船🚣‍♀️的话,需要用腹部和手臂推压健身环,同时身体左右摇摆。 4. 👹 图四:打怪物。重点来了。光跑步或者做做简单的动作怎么行!打怪物才是重点。有各种动作技能。有些动作可以针对所有怪物,有些只能和怪物“单挑”。动作做得越是到位,伤怪物的血才越多。 图四(2):每个技能的颜色不一样。选择和怪物相同颜色的技能,可以伤怪物更多的血哦!也就是更有效。 图四(3):怪物们可不会傻到光被你打,他们会反击,这时需要用腹部和手臂推压健身环。但是还是会伤血。如何补血,后面会提到。 图四(4):一些大师(比如图中的“强腕”),或是大Boss堕拉贡,打起来比较费力。他们的血很多,攻击力也比较强。注意及时补血。 5. 👚👕👖🩳👟 图五(1):第一个世界我不记得了,但是后面每个世界都有多事屋,可以购买服装、果汁、果汁素材,或者卖东西。每次跑步时吸入的金币,还有打怪物成功后赢得的金币,就派上用场了。购买上衣、裤子和鞋子可以增加攻击力和防御力。果汁和果汁素材可以帮你补血,有时村民也会需要这些物资,可以给他们。 图五(2):打怪兽的时候可以选择攻击技能之外,可以通过喝果汁来补血。 图五(3):有些技能是爱心形状的,如图。在打怪兽的时候使用这个技能就可以补血。 📍Tipp:跑步期间如果见到小狐狸🦊的话记得拉开健身环去吸它哦!小狐狸就是一个心呢!可以补一个血~ 📍Tipp*:见到小鹿🦌的话也可以吸它哦!有时候可以吸到一个心(补血),不过不是每一次都有。小狐狸是每次都有的呢~ 📍Tipp**:见到跳起来的鱼🐟也可以吸,是一块钱的金币(好廉价的鱼啊哈哈) 6. 图六:打怪兽的时候,在使用每一个技能之前,咪普利老师都会教你怎么做动作。开始之后,左上角还是能看到咪普利老师的动作,跟着做就行了。还可以看到这个动作锻炼的是哪个身体部位或哪个肌肉。 屏幕下方的条子是显示这个动作还需要做几次。黄色的是慢动作做的,绿色的是快速做的。 屏幕左下角可以调整为运动时长、消耗的卡路里或是跑了多少距离。我喜欢看我的运动时长。这个时长是非常严谨的。只有在你真的动起来的时候才会计时。你如果偷懒,或者去喝口水什么的,都不会算入时间哦! 屏幕右下角显示的是血量。在血槽快空的之前及时补血哦! 每个小怪兽头上都可以看到他们的血槽还剩多少血。 📍Tipp:如果遇到垫垫的话,记得先把它打掉。垫垫就是阿拉丁神灯里面的那种飞毯的模样。它可以帮自己或者身边的小伙伴补血,会让你打起来更耗时耗力。所以最好先针对垫垫来打。选择技能的时候也可以选择攻击对象的。 7. 👿 图七:这就是大Boss啦!堕拉攻。其实它还挺萌的,一直在健身,哈哈哈哈。不过打起来有点累。 8. 👾 图八:除了跑步和打怪兽之外,几乎每个世界里(最一开始的几个没有)都会有几个小游戏。这就是我最期待的部分啦!!因为小游戏都挺好玩的。又可以“赚钱”,又好玩~ 9. 图九(1):游戏结束时,可以看到本次运动的总结。 图九(2):每次游戏开始前和结束后都可以选择跟着咪普利老师放松/拉筋。都是简单的几个小动作。屏幕上方还会有一些和运动相关的小知识。 这个游戏如果认真玩的话还是挺累的。我现在的强度是25,我老公是30(最高级)。我们俩每次玩完都是一身汗。每次打完怪兽,或者完成一个关卡,都会问你要不要测心率。我基本上会测一下,看看我的心率到了百分之多少。不想测的话可以直接跳过。 🤠任天堂的一位代表人员在采访中表示: 如果每天玩一个小时,那么完成这个游戏中的所有运动需要三到四个月的时间。所以,没那么容易通关哦!还是很耐玩的。 💥不过大家还是要量力而行,别弄伤自己哦! 真的是保姆级的介绍吧!小伙伴们有没有蠢蠢欲动呢? 玩健身环大冒险的小伙伴们,你们都玩到哪个世界了呀?有什么补充和心得吗?你们玩得累不累呀?一起来交流一下吧!🤗😍

记一次阴差阳错的芋圆经历

记一次阴差阳错的芋圆经历

今天管姐起了个大早,取了个蛋白粉包裹(空了做个开箱),最主要的是想把买了一个礼拜的紫薯和南瓜用了,做个芋圆,因为之前从来都没整过,看过教程之后还稍微有点小兴奋。然后就开始动手了。因为芋圆要用到的是木薯淀粉,但是我没有,也不想去买,买了就不叫心血来潮了🌚,查了一下看见糯米粉也行,正好家里剩半袋,就打算拿糯米粉弄,结果又叫我翻出来一袋粉,我一看上面写着tapioca,寻思那不就是做珍珠的么,瞬间激动了起来,决定把这俩掺在一起弄,看看会出什么效果。食材开会:首先把紫薯削皮,削,削皮?之后得到了一个白薯🙃🙃🙃,没错,当时在越超买的时候压根就没仔细看,一看是紫色的皮就以为是紫薯了,削皮之后仔细观察才发现皮长得也不一样,也不知道那时候是没醒还是因为好不容易看见个紫色的皮被冲昏了头脑🙂那我能怎么办,箭都在弦上了,那就地瓜芋圆呗,顶多颜色没有那么好看了,但是好歹不是法国的红薯,不然就真的是黄黄相争,做了个寂寞。白薯和南瓜(白薯长得真像大萝卜):接着就是把这两样拿上锅蒸熟,蒸到筷子一戳就碎了,就可以下锅分别弄碎,因为白薯熟得慢,我就先弄一下南瓜的,把南瓜弄成泥之后,加入糯米粉和菱粉的混合粉,下面这个称上是将近50g左右,但是因为南瓜水分比较多,所以大概加了150g才凝固成面团。揉好之后大概是这么个样子,甚至有点像非牛顿流体:在案板上撒上一层面粉防粘,拿出面团轻轻搓成一个长条,然后再从头到尾分成一个个的小块,大小就跟视频里看见的芋圆大小差不多,也可以搓成小球,我因为懒,切比较容易,反正就是看心情,随意随意😏都切好之后记得撒上面粉防止粘连,然后这时候白薯也蒸好了,就用相同的步骤,把白薯揉成一个团子像这样:然后就是重复上面的步骤啦揉长条啦切块啦撒面粉啦blabla,最后收获了两盒芋圆,黄澄澄的南瓜芋圆和雪白的地瓜芋圆挑几个下水煮,剩余的就冻起来等啥时候想吃再吃了。煮好的芋圆记得放进冷水里过一下,这样口感会更筋道。过凉的芋圆加入些炼乳,脱脂牛奶(你也可以用全脂的半脱脂的随意啦),本来想像我的草莓牛奶一样挤个小山丘奶油上去的,但是刚挤就发现木有了🤷赶紧撒上点葡萄干做补救,抢救一下摆盘其实还凑合:拿个勺子吃芋圆:跟我想象中的口感差不多,挺筋道的,菱粉跟糯米粉的混合感觉挺好的,因为没用木薯淀粉做过所以没办法比较。小贴士就是如果发现食材本身的水分没有那么多的话,揉的面团会比较硬并且煮出来味同嚼蜡,可以稍微加那么一丢丢牛奶起到顺滑的作用,至于粉量的话都是不固定的,主要是看它能不能成一个团而不是稀稀的摊在那里。因为加粉的时候会稀释失败的甜度嘛,所以说喜欢甜的小伙伴还能再加点糖啊啥的,反正我就是趁热加了点白糖进去,吃起来刚刚好。毕竟方子是死的人是活的嘛😏要说唯一有点遗憾的就是没能拿紫薯做芋圆,削开皮的时候我都懵了,不过还好最后味道不错,不然得闹心一整天。下回一定得拿紫薯整一回,安排!

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