积极抗疫，好好吃饭。自制版曲靖蒸饵丝

感觉暑假回不了我大云南的样子，于是决定，今天开始，我们积极抗疫吧。好好吃饭，天天向上！ 材料： 饵丝（保山的同学给的） 炸酱面料（台湾的同学给的） 酸萝卜（自己泡的） 黄瓜🥒（超市买的） 大香菜（亚超买的） 辣椒油（自制） 鸡枞油（家里带来的） 薄荷（院子里掐的） 制作方法很简单：把干饵丝用水泡开之后，放在蒸锅里蒸熟，夹到碗里，加入适量以上配料，再放上适量生抽，陈醋和花椒粉，拌一下就可以吃了！室友说也太好吃了吧😋凉米线和凉面也可以这么做，可惜我没有米线了😂

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太想吃傣味了🤤，想回家😭

有一些东西，不管你的厨艺如何登峰造极，也是做不出来的？比如：折耳根哪里有卖？芭蕉花哪有摘得到？～ 太想家了，特别想念那些好吃的！！！ 这两天作业太多了，还想吃傣味想到隔着屏幕流口水🤤 菠萝🍍饭、鬼🐔鸡、舂鸡脚、撒撇、柠檬🍋鱼、烤鱼、烤🐷脸、泡鲁达、包烧金针菇……各种…… 总而言之，最好是来一个豪华版手抓饭! 从小就贪吃的人，在国外生存太难了……

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疫情期间，冰箱空了怎么办？教你洋芋的N种做法

先解释一下，洋芋呢就是土豆🥔，云南人叫它洋芋 材料很简单除了几颗大蒜🧄和1⃣️勺腌菜，余下的全是洋芋了…… 如图三菜一汤： 黄焖洋芋 干煸洋芋丝 老奶洋芋 酸菜洋芋汤

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简单又好吃自制越南🇻🇳米粉，攻略

分享一个材料法国🇫🇷都能买到的，人人都会做的pho. 先去肉店买点骨头🦴，最好是筒子骨再➕个鸡架子就完美了，一起丢在锅里放盐🧂熬成高汤。 其他的材料超级简单： 米粉（中超） 丸子（中超） 白菜（欧尚） 柠檬🍋 生牛肉片 越南米粉块状调料（中超） 葱花 小米辣 还有那个东南亚口味的香料（亚超） 最后把米粉煮熟，放到碗里，调料用开水化开，配菜随便切切，全部丢进碗里！浇上炖了半天的高汤，大功告成，开吃…… 注意⚠️生肉最好切薄点，买把好菜刀，哈哈

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云南特产：腾冲饵丝

因为太晚了，没时间做饭，那就来煮个法国🇫🇷独家，简易版腾冲饵丝吧！ 简单快速，好吃😋不腻 材料： 饵丝（朋友送的） 牛肉（超市买的） 辣椒油（自己做的） 小米辣（中超） 鸡枞油（自家做的） 腌菜（自家腌的） 薄荷（院子里掐的） 蒜泥 柠檬🍋 芝麻 盐和花椒粉

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中德结合，吃🐷啦

把猪肘子卤一卤……强行摆个盘 肉煎一煎，撒点芝麻也是好吃😋的

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今日Sujet ：豆腐

建院和商学院学生联合出品，每日两菜一汤之豆腐怎么做都好吃😋自主研发菜谱 点不点赞不重要，需要菜谱的小仙女🧚‍♀️们可以来问哦！

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给我来盘辣椒🌶️，s'il vous plaît...

除夕的火锅🍲并没有吃够😂

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做一些饺子，礼尚往来

房东帮我洗了衣服，为了表示感谢，花了整整半天做了她喜欢吃的饺子。感觉自己剁的馅比机器绞的要香一些，加上少许葱花，蒜末，姜末是不可缺少的，再打一个鸡蛋进去，放上盐和生抽，精华是加几勺鸡枞油，香到流口水。饺子还是蒸着吃比煮的味道更好，自己擀皮，自己包，很费时间，不过加上自制的调料，当然放辣椒油会更好，可惜法国人不吃辣，虽然样子不太好看，我觉得味道还是比超市买的好一些的……说好吃😋也不科学，你们也尝不到……

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吃喝玩乐，吃穿住行……从来都是吃排第一位 野生菌火锅🍲是做梦都想吃的，从家里带来的一大罐鸡枞油只剩三分之一了，明天去波尔多，给小伙伴装了一些，看来以后只能逢年过节再吃它了，毕竟至少得撑上一年…… 单山蘸水真的是从小吃到大的，炸个洋芋洒上一点，来一盘酸黄瓜和酸萝卜洒上一点，煮一碗小苦菜汤再用它加点葱花打个蘸水。想想就饿了！

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