年夜饭忘记晒了

不是忘了…是昨天太累懒得发哈哈哈哈 前天大扫除到深夜才睡（真正意义上的大扫除 一年真的就认真那么一回hhh） 昨天又一大早起来去市场买菜 想着买条多宝鱼 买烧鸭 结果！市场没开！于是转道去亚超买了一只烤鸭（过年奢侈一把！）和冷冻鱼 ‼️忘记买锡纸 烤鸭直接扔烤箱烤 结果油呲得到处都是 此处求一个清理烤箱的清洁剂推荐 和一个中国朋友及一个法国朋友一起吃的年夜饭 做饭主力军是中国朋友 我只是打下手的哈哈哈 吃完还剩好多 于是今天接着吃年夜饭的剩饭剩菜～很满足～

颗颗分明的黄金蛋炒饭？20分钟搞定！

哈喽一分钱的小伙伴们😇到饭点儿啦！！我带着新鲜出锅的黄金蛋炒饭给大家分享一个热腾腾的菜谱！用料简单 炒制简单 成品还特别成功😁大人小孩都爱吃😄废话不多说 先上食材：💐剩饭💐蛋清1个（可选）💐鸡蛋💐knacki💐油 盐 黑椒先来准备食材～三步准备法：1⃣️最重要的一步！！分离出一部分蛋清 混合剩饭搅搅搅🥣这步能保证就算是手残党也能做出颗颗分明的蛋炒饭的关键之关键！这步混好了 接下来随便乱炒都不会失手👌原理：蛋白包裹着米粒 受热后定型 能够保证米饭粒粒分明 不粘连 口感非常好👏🏻放蛋清混合混好啦！2⃣️剩下的鸡蛋打散 加盐 小技巧：担心掌握不好炒鸡蛋火候的小伙伴们可以加一点儿水 能防止鸡蛋炒的太老3⃣️knacki切块 备用开始热锅～下油 放蛋液 滑熟 出锅备用用炒剩下的油直接来炒白米饭蛋白炒定型后加knacki炒香加鸡蛋炒散 加盐 胡椒调味 家里葱用完了…不然放点儿葱花更香😁❤️出锅！是不是超简单！！这周大厨三天两头的给我搞出一碗两碗的蛋清 他懒得做天使蛋糕 我只能三天两头炒个蛋炒饭 其实这个食谱不放knacki更好吃我感觉😆只用鸡蛋 放点儿葱花 原汁原味的蛋炒饭 真的超好吃🍀感谢观看呀！最后祝小伙伴们牙口好 吃的好❤️身体健康没烦恼🥳

今天吃什么

Gelato forever 🥳

过年吃什么！

香酥芋泥鸭 炒河粉 虾饺皇 糖醋肉 椒盐豆腐 样样都好好吃

由我掌勺的春节聚餐

春节前一天中午，婆婆等家人来我家聚餐。因为是春节，由我掌勺所有菜品。我也不想太累，就做了5道菜：家常豆腐、扬州炒饭、青菜猪肉虾仁锅贴、春日田园披萨、银耳羹。婆婆等第一次吃大白菜，以为是endive。第一次吃豆腐、香菇。把扬州炒饭说成riz cantonais。所有菜一上桌秒没。

奶酪🧀️新吃法

这款奶酪在烤箱里180度20分钟，拿出来可以直接浇在土豆上配一些肉肉和酸黄瓜，比起瑞士奶酪火锅，和铁板奶酪来说没有那么腻人，很清爽的一种吃法，试试就知道啦！这是我在法国这边过年吃到的

推荐一家面包店!

之前去过一次以为给错给了2份，今天又去了一次还确认是不是都是我的，店员小姐姐说对，顺便还又随手给我装了一块国王饼，我称了下快3kg! 我感觉我又2周不用买早饭了哈哈哈!这算我的春节之后开工大餐吧😆

年年有鱼

年年有余，真的是年年餐桌上都有鱼

这才是我的年夜饭

今年疫情想必很多人都在家里独子过年，或者两三个人一起，我家今年比较简单，菜式不多，三荤两素，一盘饺子，妥妥的中国年！

欧洲特供版拉面说🌚智商税还是夜宵佳品？自购三口味体验🍜

最近发现欧洲好多网上中超开始上线拉面说了，迫不及待的买了点试试（主要是螺狮粉真的吃腻了🥲）。两个口味（金汤肥牛和豚骨拉面）很好奇欧洲特供版的味道怎么样。因为国内拉面说都是冷鲜版本的，是鲜面，欧洲版的是常温版，里面是干面。欧洲版的面只能说是平平无奇，包装上说要煮6-8分钟，实测太久了，喜欢吃硬脆一些口感的5分钟就够了，不然面太粉。 这是里面给的宽面条，不过我更喜欢细面料的话也可以看到份量也ok，有芝麻、冻干菜、冻干肉和泡椒笋（这个笋有点辣可以不要把里面的汁都倒进去）。料还是满足的至于噱头最足的肉大家也可以看一下后面，技术是挺厉害的，肉味道也不错（是真的很有肉的感觉🌚当然人就是真的肉）就是份量有点小而且容易煮散，我自己加了1/3盒的小肥牛就很满足啦～这个神奇的冻干肉意外好吃虽然只有这么一小包冻干肉煮完的亚子拉面说我一直最心水的就莫过于汤啦～这个金汤肥牛的汤确实是真的好喝，我买了三个口味现在吃了一个咖喱的一个酸汤的。咖喱味儿的真的是一言难尽…没啥味道也不好吃，这个酸菜是让我浪子回头自发安利了一波，过两天做了豚骨的还可以再给大家repo一波～ 给金汤打call🌚我是3.99欧购入的，对于这个价位来说，作为方便食品偶尔替代一下中餐晚餐或者是做夜宵我还是肥肠乐意的哈哈🌚自己加一些百叶和鱼豆腐或者是金针菇就可以很满足啦！ 感觉做夜宵好合适哈哈目前好像上线了四个口味：酸汤肥牛、牛奶咖喱（一生黑🙄）、豚骨汤和重庆肉燥，有买到别的口味的小伙伴也可以和我分享一下😊～大家新年快乐🍜🌚