秋天🍁里的光

照片分享~瓦伦西亚❤️ _Difficult roads lead to beautiful destinations

这个鞋子好看

不知道哪里有卖

小可爱·lll

娃一天天精力旺盛！ 把妈妈熬的累死了🤣 对我家的小可爱真是又喜又烦！ 陪他玩陪他逛， 陪他长大，看他成长😤 捣乱分子第一名！ 听话懂事第一名！ 怎么办呢…… 不大不小的年纪，就是慢慢长大咯…… 等你慢慢懂事听话， 做个快快乐乐的小可爱 天天开开心心就好啦！

分享随手拍的夕阳🌇

珍惜短暂美好的夏天吧！ 晚饭后散步随手拍～

🇫🇷巴黎泡泡玛特线下探店｜来找找法国娃友

大家期待已久的巴黎泡泡玛特线下探店，终于今天得空在正式开业第二天拉着小伙伴一起去逛了逛！ 店铺位于Opéra亚洲街区的一条商场长廊Passage Choiseul，离Aki鹿角巷Machi Machi一带非常近，廊内也有很多个性小物的小店和特色的餐厅。 店家的名字是fioko.shop，是泡泡玛特在法国的官方授权经销商之一，正品货源是有保证的。之前一直在网店营业，在巴黎开了两期快闪店和Japan Expo漫展摆摊后落地开了正式实体店。因为去的时候店里人比较多，没能拍到太理想的照片，图上是漫展时在他们摊位拍的照片和ins上找到的两张比较符合实际情况的图片。 店铺本身不大，销售的品牌有泡泡玛特、Sonny Angel和魔性小绿人Smiski。泡泡玛特的IP中比较知名的SP、Dimoo、Labubu、Pucky、小野、Bunny、小甜豆基本都有，也有相对不热门一些的如Momiji、Azura、Bobo&Coco、小马宝莉等，以及哈利波特、老友记这类的联名款。 价格Sonny Angel的是9.5💶，在法国偏冷门的泡泡玛特如Azura、Bunny春和景明是12.5💶，热门的SP、Dimoo都是14.5💶，价格比英国要贵。无论是泡泡玛特整体IP还是盲盒娃娃的机制在法国都不太知名，没有国内那样成熟的二手产业链和同好圈，抽到不喜欢或重复基本都是原价或者比原价低几欧出，观察了一下店内顾客没有摇盒或者捏盒的习惯，也不存在热款翻倍二售或者黄牛炒价的情况。 下一篇来分享一下我自己和fioko一言难尽的购物体验😂

来找找欧洲的泡泡玛特盲盒同好📍🇫🇷

泡泡玛特终于在巴黎开了实体店，上周去漫展直接入了好几个。来找找有没有同好！希望可以拉个群一起交流😁可以一起探店换娃！ 因为准备端盒了，图上几个娃都准备出/换掉，除了小丑都是开盒未拆袋，卡盒俱在。原价15💶实体店入，现14💶出，多买🉑️优惠。 坐标🇫🇷巴黎地区可面交，鲁昂地区十月后可面交，八月初会在尼斯周边。其他国家&地区🉑️走Vinted！ 在这边买确实比在国内贵一些，对我这种眼馋盲盒娃娃良久，长期base法国短时间内也回不去的人而言，也是一点慰藉啦。

水上乐园。。。

一堆票，却没机会去

嗨起来。。。

坐个小车，摇一摇

好贵啊

吃不起零食了

雪糕，顽固不化的原因

想知道雪糕“顽固不化”的秘密，看这里 在人们的印象中，雪糕受热就会融化。然而，最近某品牌雪糕在31摄氏度室温下放1小时不化引发热议。紧接着，一段网友用打火机点燃雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。　　那么，雪糕化不化与什么有关呢？科技日报记者就此采访了相关专家。　　雪糕受热不化和两大因素有关　　科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋告诉科技日报记者，雪糕受热不化主要与抗融性和保型性这两个因素有关。抗融的目的是延缓雪糕融化的时间，而保型的目的则是使雪糕化了也能尽量保持形状。　　“抗融性是指雪糕对室温的耐受程度。其会受到许多条件的影响，雪糕中的糖、脂肪等成分，都会影响到其抗融性。一般来说，糖对抗融性的影响最为明显。”阮光锋表示，相比其他糖类添加物，蔗糖更有利于雪糕保持良好的抗融性，而果糖、赤藓糖醇等常见的小分子糖类物质则会削弱抗融性。　　除此之外，雪糕中添加的不同种类的油脂，也会在很大程度上影响其抗融性。一般来说，饱和度和熔点越高的油脂，比如常见的稀奶油、椰子油等，会显著地增强雪糕的抗融性。　　“保型性是指雪糕在非低温的环境中保持自身形状和形态的特性。水含量越少，即固形物含量越高的雪糕，其保型性越好。”阮光锋进一步说，与保型性相对的是膨化度，一般雪糕的膨化度越高，其质地就越松软，其保型性也就越差。　　这些添加剂影响雪糕融化速度和程度　　雪糕中的添加剂，如乳化剂和增稠剂，也会影响其抗融性与保型性。　　“乳化剂主要用于提高雪糕原料的均匀性和稳定性，常见的乳化剂有乳清蛋白、卵磷脂等。我们通常用亲水亲油平衡值（HLB值）来衡量乳化剂的乳化性能。HLB值越大，乳化剂的亲水性越强；HLB值越小，乳化剂的亲油性越强。”阮光锋表示，“通俗地说，雪糕中的乳化剂就像一双握紧的手一样，能紧紧地抓牢雪糕原料中各种微小的气泡和脂肪颗粒，有效提升了雪糕的抗融性与保型性，也在很大程度上为其柔顺而润滑的口感提供了基本的保障。”　　增稠剂则能使雪糕及其原料变得更粘稠，让融化的雪糕也能“尽力”维持原样。阮光锋表示，一般来说，添加在雪糕中的增稠剂可分为天然增稠剂和合成增稠剂两大类。常见的天然增稠剂有卡拉胶、琼脂、明胶等，而常见的合成增稠剂有羧甲基纤维素和酪蛋白等。二者的主要差别在于，天然增稠剂一般是从含多糖类粘性物质的植物中提取的，而合成增稠剂则源于化学合成。　　“增稠剂作为一种具有很强亲水性的高分子物质，其溶于水中，能增强雪糕的粘度和稠厚感。同时，其也会让雪糕形状更加稳定，更不易在光照等外界刺激的影响下融化。”阮光锋补充道。　　按照现行国家相关标准，在雪糕生产中添加乳化剂和增稠剂，应“按生产需要适量使用”。　　“事实上，无论是乳化剂还是增稠剂，正规企业一般都不会超量添加的，因为这二者并不便宜，而且过多添加会影响口感。此外，过量添加还可能会影响企业的生产效率。比如，若加了过多的增稠剂，则可能让生产线上雪糕与雪糕黏在一起，影响后续操作。”阮光锋表示。　　他指出，无论添加了何种乳化剂或增稠剂，只要该雪糕生产者严格遵循国家标准，那么产品就是安全的，公众无需过度担心。只有那些不合规的雪糕，才是对人体健康有害的。　　相关链接　　教你通过配料表选出高品质雪糕　　超市冰柜中，各类雪糕琳琅满目，令人目不暇接。对于普通消费者来说，如何仅凭借配料表，就能选出一款高品质雪糕呢？　　对此，科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示，不同的蛋白质、油脂和可能添加的巧克力成分，都会对雪糕的品质产生很大影响。乳制品蛋白来源优于豆类蛋白来源；乳脂优于植物油脂；可可脂（或者可可液块）优于代可可脂。“这些都是原料表中清晰可见的，消费者可以自行辨别。”他说。　　除此之外，雪糕的配料表中原料含量大于2%的，要按照添加量的多少排序。“添加越多的成分，在配料表中排得越靠前，所以可以通过看配料表中一些成本高的原料的添加剂量，判断雪糕用料的‘良心’程度。”阮光锋表示。